煮花生需要多长时间？

花生是生活中常见的坚果，味道鲜美，营养丰富，做法多样。煮花生最简单的方法是用盐水煮。煮花生需要多长时间？让我们来看看。

煮花生需要多长时间

煮5分钟后有毛的花生可以浸泡2小时左右，没有毛的花生可以浸泡15分钟。花生不宜煮太久。时间久了味道变得太软太淡，只适合老年人。如果刚从土里挖出来的新鲜花生煮15分钟左右，如果晒干放久了，大概会煮30-40分钟左右。

煮花生的做法

1.将鲜花浸泡在水中30分钟。多用手搓，把泥洗掉。洗花生的时候，需要特别小心。清洗过程大约需要2-3次，因为花生表面凹凸不平，容易藏污纳垢，庇护坏人。

2.用手把花生挤开。方法是用大拇指和食指轻轻按压花生前端，使花生壳裂开一个小孔，就像剥荔枝一样。这样在煮花生的时候，不仅节省了时间，还使得调料的味道很容易进入到花生中，使得煮出来的花生口感更好。

3.放入锅中，加入桂皮、八角、花椒，再加入适量的水和盐。水量大约是花生的两倍。

4.大火煮5分钟，然后关火炖30分钟以上。确定花生熟了之后，就可以拿出上菜托盘上桌了。

这里介绍一下煮花生需要多长时间的相关知识。此外，还介绍了煮花生的做法。希望以上内容能对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。