木槿的功效和作用如何吃木槿

木槿是锦葵科植物的一种，不仅外形美观，而且具有很高的药用价值和营养价值。收获后，可以在阳光下入药，而新鲜的木槿可以供人食用。先来看看芙蓉花的功效和作用。

木槿花的功效与作用

1.润肺止咳

芙蓉花入肺经，可润肺止咳。《医林纂要》记载：芙蓉花、白花适用于肺热咳血，治肺痈，以补弱渗。

2.清热利湿

木槿具有清热利湿的功效。《本草汇言》记载木槿能除诸热，滑利导滞。能很好的治疗红白痢疾，干燥不通。摔倒的时候很难理解。它与果汁捣碎，用生白葡萄酒加热。

3.凉血解毒

木槿花入肝经，有凉血解毒的功效。《纲目》:消疮消肿，利小便，去湿热。芙蓉花(鲜)适量，甜酒少许，可捣碎外敷，可治疮肿。还具有止血作用，可用于治疗血热引起的吐血、出血、血尿、肠风、腹泻。

木槿花怎么吃

1.煎饼

将芙蓉花洗净，切成块放入碗中，然后加入3-4个鸡蛋的蛋液，再加入适量的清水和少量的食用盐，然后用筷子同向搅拌成蛋液，锅中放入适量的食用油，将混合好的蛋液倒入锅中，摊成饼，煎至两面金黄，然后取出。

2.豆腐羹

芙蓉花5-6朵，鸡蛋一个，嫩豆腐两个，盐、味精、姜末等食材。芙蓉花洗净，嫩豆腐用盐水浸泡15-30分钟，鸡蛋打散。锅中加入热油，在姜末翻炒，将豆腐切成块，加水煮汤。芙蓉花花瓣打开水，倒入蛋液，加入调料即可食用。

3.煮粥

准备新鲜芙蓉花40克，洗干净，用盐水浸泡一小时，准备适量糯米，洗干净，放入砂锅中，加入清水煮至成粥。等粥差不多好了，把泡好的芙蓉花拿出来，去掉水分，直接放在粥里，再一起煮五分钟。加入白糖，关火。

相信大家看完上面的介绍，已经对芙蓉花的功效和作用有了自己的了解，也介绍了如何吃芙蓉花。希望今天分享的内容能对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。