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土豆炖牛肉的热量(以100克可食部分计)是129大卡(539千焦),单位热量较低。
每100克土豆炖牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
番茄土豆炖牛肉的热量(以100克可食部分计)是87大卡(364千焦),单位热量较低。
每100克番茄土豆炖牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
肯定不一样,土豆虽然含淀粉丰富,但是每一百克熟的土豆也就在70大卡左右,而且碳水化合物丰富,饱腹感强,而牛肉熟的每一百克差不多160大卡左右,肯定是牛肉高。
土豆烧牛肉的用料:
牛肉 500 克土豆 3个生抽 2勺姜 5片料酒 3勺冰糖 5克郫县豆瓣酱 3勺
做法步骤:
1、牛腩切块、姜切片、豆瓣剁蓉
2、油烧热,豆瓣酱炒香变红油
3、放入姜片和牛肉同翻炒。
4、炒至肉块缩小。
5、加入适量料酒。
6、加入适量生抽。
7、加入适量冰糖。
8、加入开水烧开,慢火炖30分钟(赶时间到话烧开转移至高压锅压20分钟)
9、牛腩耙软后放入带皮土豆块。
10、土豆耙软后起锅加入香菜碎就完成了。
扩展资料:
土豆烧牛肉营养成分:
热量:368.4大卡
钾:1415.75毫克
磷:167.15毫克
胡萝卜素:160.2微克
维生素C:106.3毫克
镁:102.3毫克
碳水化合物:82.7克
营养功效:
增长肌肉,增加免疫力,促进康复,补铁补血,抗衰老。增强抵抗力,降糖降脂。促进消化,降血压降血脂,补钙。
适宜人群:
患皮肤病、肝病、肾病的患者慎食
脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜
消化不良者不宜多食
癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜
一般人群均可食用
三高人群适宜
有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃
一盘土豆炖牛肉(450.0)含有热量459大卡,需要散步229.0分钟消耗完,100g就有102大卡。
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时间:2025-06-12
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