一斤玉米粉的热量（100g玉米粉的热量是多少）

好多朋友想了解一斤玉米粉的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些一斤玉米粉的热量相关的知识，大家可参考一下

玉米粉的热量

每100克玉米粉中含热量341大卡。玉米粉是由玉米为主要原料磨制而成的一种面粉，是一种营养价值非常高的营养保健食品，在平时适当吃一些玉米粉，对身体健康非常有帮助。

玉米粉又称玉米面，主要营养成分有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、矿物质等，常被用作布丁等食品的凝固剂。

玉米粉在中国菜和法国菜里被用作增稠剂，并且以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料可以制作出简单的玉米粉布丁。

玉米营养价值比小麦、大米丰富，利用玉米制作的玉米粉还可以制作：甜沫、磐安玉米饼、玉米粉甜食等等。

玉米粉多少卡热量

1、每100克玉米粉含热量196大卡，粗纤维1，2克，蛋白质3，8克，脂肪2，3克，碳水化合物40，2克，另含矿物质元素和纤维素等。

2、玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

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玉米粉的热量和大米的热量是多少？

玉米粉热量为341大卡热量

大米的热量为干大米每一百克346大卡热量

经营养专家鉴定吃大米其实不会发胖。因为生米煮成熟米饭之后其热量是比较低的。把其做成稠粥热量就更低了。除非在米饭中加入含油脂的配料(如油炒饭)。虽然大米含有75%左右的淀粉，但其脂肪含量却极低。

扩展资料；

大米的功效

1、助消化：汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。

2、降压：大米粥和米汤中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。

3、瘦身：大米瘦身法是低热量、高碳水化合物、低盐、低脂、低糖、低蛋白质、天然食物的减肥法，最初的目标是为了治疗某些慢性疾病。

参考资料来源：人民网-大米营养价值高 4种大米各有什么功效？

参考资料来源：百度百科-大米

参考资料来源：百度百科-玉米面

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