全家各种便当的热量（全家的便当哪个好吃）

好多朋友想了解全家各种便当的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些全家各种便当的热量相关的知识，大家可参考一下

吃个便当、水饺竟1000大卡下肚！这热量炸弹比鸡腿便当更肥

【吕孟凡（营养师）】对于一般上班族来说，午餐是支持下午工作很大的动力，但一不小心就容易吃到高热量的午餐！同样，将几种 办公室常见午餐的热量 分别作介绍。 便当 一般传统便当的饭量都超过一碗，约在1又1/4碗至1碗半之间，而且有时配菜中会再出现同样是淀粉的玉米、马铃薯以及南瓜等等，因此光是淀粉的热量就相当高！而外面买的便当内蔬菜量通常不够多；主菜的热量差异则相当大，烹调方式若不使用油脂，则热量会较低。 例如烤鸡腿便当或卤鸡腿便当，热量约在750大卡左右；油脂较高的炸猪排便当热量则约在850∼900大卡之间；叉烧与控肉便当热量则会飙高至快要1000大卡！若在减重中又非得吃便当不可时，建议不要将便当内的饭吃完，约吃1/2∼2/3即可；主菜尽量点选烹调方式是烤的或卤的，且须注意主菜使用的部位，例如控肉虽然是卤的，但因使用的肉是超高脂肪的部位，仍须避免。 （编辑推荐：网路爆红瘦身便当食谱：低卡美味豆干高丽菜卷） 面食类 面食种类相当丰富，以牛肉面为例，热量会落在500∼900大卡不等，会有如此大的差异与牛肉使用的部位有关，有的牛肉面使用低脂的牛腱肉，热量会较低；而若使用的部位为牛腩，热量则非常高，所以可以选择使用牛腱肉的店家吃，再来可以观察汤上面的油量，若牛肉汤上层有厚厚的一层油，则建议吃完青菜、面跟肉就好，不要喝汤。 阳春面因为没有什么配料，一碗热量约在250大卡上下；馄饨面热量在500大卡左右；干面一碗约420大卡；炸酱面以及肉羹面则在500∼550大卡之间；日式凉面因为酱汁没有油脂，一份的热量通常会在200∼300大卡之间；中式的麻酱凉面热量则较高，随着份量的不同从350∼600大卡以上皆有可能。撇开热量不谈，除了牛肉面之外的面类问题都是蛋白质过少，因此建议可额外搭配蛋、豆腐或白切肉，增加优质蛋白质的含量；而大多数面类的共同问题就是蔬菜不够多，因此也建议要额外点选烫青菜，但记得请店家不要淋上油油的肉燥喔！ （编辑推荐：吃少少就会瘦？专家：正餐只吃一碗干面，比便当还糟！） 【吕孟凡（营养师）】对于一般上班族来说，午餐是支持下午工作很大的动力，但一不小心就容易吃到高热量的午餐！同样，将几种 办公室常见午餐的热量 分别作介绍。 便当 一般传统便当的饭量都超过一碗，约在1又1/4碗至1碗半之间，而且有时配菜中会再出现同样是淀粉的玉米、马铃薯以及南瓜等等，因此光是淀粉的热量就相当高！而外面买的便当内蔬菜量通常不够多；主菜的热量差异则相当大，烹调方式若不使用油脂，则热量会较低。 例如烤鸡腿便当或卤鸡腿便当，热量约在750大卡左右；油脂较高的炸猪排便当热量则约在850∼900大卡之间；叉烧与控肉便当热量则会飙高至快要1000大卡！若在减重中又非得吃便当不可时，建议不要将便当内的饭吃完，约吃1/2∼2/3即可；主菜尽量点选烹调方式是烤的或卤的，且须注意主菜使用的部位，例如控肉虽然是卤的，但因使用的肉是超高脂肪的部位，仍须避免。 （编辑推荐：网路爆红瘦身便当食谱：低卡美味豆干高丽菜卷） 面食类 面食种类相当丰富，以牛肉面为例，热量会落在500∼900大卡不等，会有如此大的差异与牛肉使用的部位有关，有的牛肉面使用低脂的牛腱肉，热量会较低；而若使用的部位为牛腩，热量则非常高，所以可以选择使用牛腱肉的店家吃，再来可以观察汤上面的油量，若牛肉汤上层有厚厚的一层油，则建议吃完青菜、面跟肉就好，不要喝汤。 阳春面因为没有什么配料，一碗热量约在250大卡上下；馄饨面热量在500大卡左右；干面一碗约420大卡；炸酱面以及肉羹面则在500∼550大卡之间；日式凉面因为酱汁没有油脂，一份的热量通常会在200∼300大卡之间；中式的麻酱凉面热量则较高，随着份量的不同从350∼600大卡以上皆有可能。撇开热量不谈，除了牛肉面之外的面类问题都是蛋白质过少，因此建议可额外搭配蛋、豆腐或白切肉，增加优质蛋白质的含量；而大多数面类的共同问题就是蔬菜不够多，因此也建议要额外点选烫青菜，但记得请店家不要淋上油油的肉燥喔！ （编辑推荐：吃少少就会瘦？专家：正餐只吃一碗干面，比便当还糟！） 水饺 水饺使用的绞肉通常含有肥肉，一般而言冷冻水饺较小颗，一颗约42大卡，店家自制的水饺较大颗，热量一颗可达60大卡，女生一餐吃10个水饺热量便有420∼600大卡，男生通常一餐会吃到15颗以上，热量则为630∼900大卡以上！水饺店通常会有的酸辣汤为勾芡的汤品，热量也不低，若一起搭配，则很容易飙破1000大卡。 而若为锅贴，又多了油脂所以热量会更高，一颗热量都超过60大卡，应小心为妙！吃水饺或锅贴若要控制热量，当然须控制颗数，此外与面食相同，记得要搭配烫青菜。 （编辑推荐：小吃店吃饱照样瘦！把握5守则：吃汤不吃干、吃粗不吃细） 自助餐 自助餐相较之下是比较可以自己做选择的午餐种类，若饭有大小碗之分，可点选小碗饭，一般的小碗饭约140∼210大卡，而若有五谷饭或糙米饭可选择，虽然热量不会低于白饭，但是因为含有纤维以及其他维生素，会比白饭健康。选择菜色的时候，多夹一点青菜、主菜尽量夹烹调方式非油炸的为主。 自助餐容易有的问题是有些店家油放得比较多，若看见菜色油油亮亮，「可接受」的前提下可以准备一碗热水，将菜色过水之后再吃。过水这个步骤不是人人都可接受，若觉得过水之后真的太难以下口，那只好在份量上做掌控，或是下一餐吃得较清淡些，也可以多运动消耗掉多吃的热量罗！ 营养知识快易通 如果时间允许的话，最好的方法其实就是─午餐带自己做的便当！我自己从学生时期到上班这些年来，每天的午餐几乎都是带便当，可以自己控制热量以及营养素，也不用每天中午跟同事烦恼很久该吃什么，可以说是好处多多！ 身为资深的带便当人，深知哪些菜适合带便当哪些不适合，有些绿色蔬菜带便当隔天吃实在很可怕啊！因此，为本书的食谱章节设计菜单时，特别设计了许多适合带便当的菜色，参考食谱之后，一次做双倍的份量，一份晚餐吃，一份带便当隔天中午吃，是很不错的做法喔！ 家常料理 大黄瓜镶肉佐彩椒炒鸡片、香菇炒水莲 备料时间10分钟 烹调时间30分钟 营养师的厨房笔记 ● 购买大黄瓜时建议挑选较粗的，中间挖洞后才能镶进比较多的猪肉。 ● 藜麦跟白米建议分开清洗。藜麦很轻，加水之后会浮在水上，不方便以洗米的方式清洗，建议可用细滤网装藜麦直接用水冲洗，米另外洗完之后，再将藜麦放入洗好的米中，加水一起蒸熟。 ｜作法｜ 大黄瓜镶肉 1. 大黄瓜洗净后削皮，切圈之后挖除中间的籽。 2. 绞肉加调味料用手抓匀，镶入大黄瓜中。镶好肉的大黄瓜入电锅，外锅放一杯水蒸熟。 彩椒炒鸡片 1. 彩椒洗净后去籽切片、姜洗净后去皮切片。 2. 热油，爆香姜片之后将姜片取出，放入鸡胸肉片炒至表面变热，再放入红黄甜椒并加入蠔油、米酒及酱油，翻炒至鸡肉熟透即可。 香菇炒水莲 1. 香菇洗净后切片、水莲洗净后切4∼5公分的段、蒜头洗净后去皮切片。 2. 热油，爆香蒜片后先放入香菇拌炒，再加入水莲，最后加入适量盐调味，炒至水莲变色即可，避免炒得过老。 本文摘自《健康吃．营养瘦：400卡减糖餐＋营养知识打造不复胖体质》／吕孟凡（营养师）／尖端

我想要一张比较全的食物热量表

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

如下表：

食物含有的热量不等于吸收的热量

美国哈佛大学的进化生物学家理查德·兰厄姆对食物所含热量以及人对这些热量的消化、吸收进行了研究。不研究不知道，一研究吓一跳，他发现热量表上简直错误百出。

目前采用的估算热量的食品热量表，其实是19世纪末、20世纪初由美国农业化学家威尔伯·奥林·阿特沃特制作的。这是一种很简单的体系，蛋白质按每克4卡路里计算，脂肪按每克9卡路里计算，碳水化合物按每克4卡路里计算，后人又补充，纤维素按每克2卡路里计算。

有了这些成分的单位热量后，一种食物的总热量，就是它含有的各种成分的热量之和。这就是食物热量表的来历。

兰厄姆发现，这个体系最大的问题是对熟食的热量估计不准确。按照过去的观念，熟食通常被认为比生食含有的热量少，因为做熟的过程损耗掉了一部分食物成分。

然而，对于肉类来说，把食物做熟的过程让肉类中的胶原蛋白凝胶化，使肉类更容易咀嚼和消化。

从人体消化食物花费的能量角度分析，消化熟食大约比生食要少花费能量5%到30%，这还没计算胃酸使用量的减少。既然熟食减少了消化食物耗费的能量，因此兰厄姆认为，在计算热量的时候，熟食应该比生食所含热量更多，而不是相反。

与肉类相似，高温能够让一些蔬菜比如土豆里的蛋白质变性，从而让土豆更容易被消化道消化，增加了人能够吸收的热量。

食品处理的方式对于热量的吸收至关重要。比如说，一些大麦、豆类里含有的淀粉需要很长时间才能消化。但是同样的大麦、豆类，如果加工成粉状或变成能够速溶的东西，比如加工成麦片粥粉和豆粉，就非常容易消化和吸收。

根据学者粗略的估计，对于相同的食物，如果食物块的体积增大一倍，那么要消化食物所需消耗的身体能量也大约增加一倍。这就是为什么面包很容易消化，而豆子难以消化的原因，前者是用面粉做成的，后者还是保持原状。

嘴的咀嚼可以让食物块变小，更充分地接触消化液，因此热量的吸收也就更多。

此外，肠道细菌的分解情况，对食物的消化、吸收也有重要的影响。食物本身通过消化道的速度也是有快有慢，有些可以得到足够的时间消化，而有些还没来得及消化就被排出体外了。这些因素在计算热量摄取的时候，都需要综合考虑。

扩展资料：

1.有氧锻炼时间在30分钟以下，达不到减肥效果。

锻炼的前30分钟，消耗的是身体内的水分和糖分，30分钟后才会开始消耗脂肪。水分和糖分减少只能暂时减轻体重，而只有消耗脂肪才能真正达到减肥的目的。

这就好比前30分钟花的是钱包里的现金，30分钟后刷卡花的才是银行里的存款。短时间锻炼会使身体内血糖降低，产生饥饿感，锻炼后如果大吃大喝，反而会长胖。

2.很多人的运动方法混乱，不科学。

运动减肥要有完整的计划，方能事半功倍。

3.运动强度也是影响因素。

运动减肥就是促进能量消耗，同样时间的运动，强度大的消耗能量肯定比强度小的多，因而减肥效果更明显。小刘每天运动时间不足，强度也是不够的。

参考资料：

人民网：哪种运动最减肥？"60分钟各项运动消耗热量表"告诉你

凤凰网：热量表欺骗了我们

一份盒饭的热量是多少?

一份盒饭里的米饭重量大概在300克左右，含有热量300大卡上下。

再加上一些菜肴的热量，至少达到500大卡上下。如果里面的蔬菜类菜肴比较多，热量相对来说会低一些，而是肉品菜肴比较丰富，则热量会相应的升高。

卡路里，一种热量单位

卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。

作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。

热量作用

正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。减肥人士可以通过运动可以来消耗脂肪，可以达到加速消耗卡路里以达到健康瘦身的效果。

东池便当的热量,回答对的追加200分

鸡腿饭 1盘 700

排骨饭 1碗 610

另附

中式餐点（仟卡）

食物名称 单位 热量 食物名称 单位 热量

白饭 1碗 270 牛肉面 1碗 470

稀饭 1碗 140 鸡腿饭 1盘 700

馒头 1个 270 炸鸡腿 1只 520

水饺 10个 350 春卷 1条 580

水煎包 1个 255 馄饨面 1碗 560

烧饼油条 1副 295 小笼包 5个 600

荷包蛋 1个 120 炸银丝卷 1个 560

炒蛋 1个 160 叉烧包 1个 255

阳春面 1碗 250 茶叶蛋 1个 73

速食面（生力面） 1包 345 锅贴 5个 138

速食面（大型碗面） 1碗 481 凉面 1个 430

排骨面 1碗 510 鲔鱼饭团 1盒 191

肉松饭团 1个 185

日式餐点（仟卡）

食物名称 单位 热量 食物名称 单位 热量

鲑鱼便当 1份 766 综合寿司 1大盒 489

烤鸡肉饭便当 1份 503 生鱼片定食 1人份 599

黑轮 1人份 352 烤鱼定食 1人份 425

海苔寿司 6个 365 炸猪排定食 1人份 818

鲔鱼寿司 1个 48 焢猪肉定食 1人份 707

蛋寿司 1个 59 叉烧拉面 1 人份 605

明虾寿司 1个 39 油豆腐乌龙面 1 人份 362

鲑鱼卵寿司 1个 48 鸡肉串烧 1 人份 287

西式餐点（仟卡）

食物名称 单位 热量 食物名称 单位 热量

火腿蛋三明治 1份 420 原味热狗包 1支 189

牛肉汉堡 1个 540 爆米花 1包 510

鱼肉汉堡 1个 432 炸鸡 1大块 300

鸡肉汉堡 1个 439 义大利肉酱面 1盘 599

大型汉堡（如麦香堡)1个 563 奶油焗义大利面 1盘 841

苹果派 1个 253 咖哩饭 1盘 764

炸薯条 1包 210 玉米浓汤 1盘 157

土司面包 2片 140 鲔鱼沙拉 1人份 220

菠萝面包 1个 405 蟹肉沙拉 1人份 64

起司面包 1个 450 比萨 1片 758

鸡块 6块 263

水果（仟卡）

食物名称 单位 热量 食物名称 单位 热量

香蕉 1根 120 葡萄柚（约230克） 1个 80

蕃石榴 1个 80 奇异果（约150克） 1个 80

西瓜（大约260克） 1片 80 苹果（约320克） 1个 160

柳橙汁 1杯 160 水梨（约200克） 1个 80

草莓（约230克） 10个 80 哈蜜瓜（约190克） 1片 80

橘子（约70克） 1个 30 葡萄（约150克） 1串 80

甜点饮料（仟卡）

食物名称 单位 热量 食物名称 单位 热量

蛋塔 1个 270 柠檬红茶（铝箔包) 1盒 120

蚕豆酥 1包 650 酸梅汤（铝箔包） 1盒 190

苹果派 1个 253 豆浆（铝箔包） 1盒 133

炸薯条 1包 210 养乐多 1瓶 100

洋芋片 1罐 510 优酪乳 1瓶 355

柠檬片饼乾 1包 370 奶昔 1杯 360

巧克力夹心饼 1包 590 汽水 1罐 140

奶油泡芙 1个 78 可乐、沙士 1罐 150

巧协甜 1支 250 运动饮料（350CC） 1罐 100

筒霜淇淋 1杯 260 咖啡（加糖，奶精） 1杯 75

果冻 1杯 230 奶茶 1杯 80

清蛋糕 1个 150 冰棒 1枝 65

鲜蛋油草莓派 1片 380 雪糕 1枝 200

布丁 1杯 140 果冻 1杯 100

甜甜圈 1个 150 啤酒（铝罐） 1罐 90

蒟蒻果冻 1个 41 高粱酒 1杯 101

茶冻 1 个 110 威士忌 1杯 105

优格 1个 124 白兰地酒 1杯 112

乳果 1个 95 日本清酒 1杯 198

鲜奶酪 1个 157

以上全家各种便当的热量相关的内容 如果部分信息有影响到您的权益，请联系本站 爱美达人养生网管理员交流处理，感谢关注本站，获取更多养生美容知识，做最美的达人