运动最佳饮食（运动饮食搭配食谱）

好多朋友想了解运动最佳饮食的一些知识，在此小美给大家介绍一些运动最佳饮食相关的知识，大家可参考一下

经常跑步的人多吃哪些食物，利于强化身体运动能力？

在现在这个年代，很多人都有健身的习惯，希望自己的体型能够达到一个美体的效果，不仅增添自己的气质，还利于促进身体健康，跑步是很多人都会选择的一项运动，当自己心情糟糕或者想要放松自己的时候，跑步就是一项不错的选择。

经常跑步的人可以选择吃香蕉，鸡蛋，全谷类食物，红薯，鸡肉，豆制品等食物，能够给身体补充足够的蛋白质和其他营养元素。我们身体所需要的某些营养物质必须要从大自然界的食物中获取，因此平时要注意饮食多样化，不要吃一些过于油腻的食物，可能会导致体重的升高。

在我们的日常生活中坚持跑步对我们的身体有一定的好处，能够促进全身血液循环能够刺激多巴胺的产生能够改善我们的不良情绪，让我们变得兴奋。跑步可以选择吃香蕉 吃香蕉能够给身体补充大量的维生素和碳水化合物，有的时候还能预防便秘。

跑步的时候鸡蛋是非常重要的，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质以及脂溶性维生素，维生素K、维生素D等，能够减少骨钙流失，还能补充身体所需要的蛋白质和其他营养物质。鸡胸肉也是一个不错的选择，能量不高也能给身体补充蛋白质和矿物质。

跑步的时候也需要吃一些谷类的食物，里面含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，还含有地主维生素，其中里面的矿物质镁元素能够缓解肌肉的紧张感。也可以选择适当的吃一些鱼肉，特别是一些深海鱼里面含有不饱和脂肪酸，能够维护心血管的健康，还能预防心脑血管疾病的发生。

喜欢跑步的人一定要注意营养均衡，在运动的同时也能给自己补充足够的营养物质。

运动前饮食原则 运动前吃什么可以加速燃烧脂肪

运动是最健康，有效的的减肥方式，而除了坚持锻炼之外，其实在运动之前吃上一些能提高代谢的食物可以帮助燃脂。那到底运动吃什么可以加速燃烧脂肪呢？

运动前吃什么可以加速燃烧脂肪

富含维生素C的食物

运动前吃含有维他命C的食物有助于促进新陈代谢，帮助加快体内脂肪的燃烧，从而有利于减肥瘦身。

富含维生素C的食物有：新鲜的大枣，柑桔类，橙子，红果，草莓，猕猴桃，酸枣，沙棘；辣椒，番茄，菠菜，菜花，苋菜，苜蓿等。

低GI碳水化合物

低GI碳水化合物能够帮助增加身体的饱腹感，既能确保运动时有足够的能量供给，还不会长肉。运动的时候身体耗能较大，而在运动前吃碳水化合物能够补充能量。

富含碳水化合物的食物：米饭，面包，葡萄，面条，饼干，巧克力，桃，咖啡，稀饭等等。

温热性食物

假如果想要使体内脂肪的代谢速度加快，那么可以在做运动之前的一个小时选择食用温热性的食品，就能有效提高身体的基础代谢率。

温热性食物有：大葱、大蒜、韭菜、胡萝卜、辣椒、胡椒、芒果、板栗、红枣、生姜、荔枝、桂圆、柑桔、橙、葡萄、糯米、胡桃、花茶、乌龙茶、牛肉、虾等。

富含纤维素的食物

运动之前吃富含纤维素的食物，不仅能够增强人体的饱腹感，而且含有的热量非常少。纤维素像海绵一样吸收体内的脂肪，因此帮助消化系统更好的“运作”。

富含纤维素的食物有：芹菜、苹果、菠菜、白菜、南瓜、油菜、小麦、马铃薯、菜花、黄豆等等。

绿茶

运动前喝绿茶能够帮助加快脂肪燃烧。绿茶中含有咖啡因，会不知不觉的燃烧人们体内的脂肪，咖啡因会加快人的心率，与此同时也会让人更加有活力。

无糖咖啡

运动前喝无糖咖啡能够帮助加快脂肪燃烧。咖啡因能提高脂肪燃烧率还非常健康。建议减肥的朋友，在运动前喝上一杯不加任何调料的咖啡，能快速燃烧脂肪。

温开水

多喝水能加快血液的循环，让身体的代谢率加强。在运动前2小时喝一杯500cc的温开水，能降低饥饿感，还能及时补充水分。水进入肠胃中，会快速的进行排毒工作，对于减肥的人有缓解便秘的作用，可达到非常好塑身效果。

运动前多久吃东西帮助燃脂

至少提前半小时吃。

运动前吃东西最好能提前半小时甚至是一小时，这样能给食物消化吸收的时间，帮助燃脂，也不会使得在运动时肠胃负担过重，而影响运动效果。

1、运动前的两个小时，可以吃一下碳水化合物、蛋白质。具体有燕麦片、鸡肉、三明治、蔬菜、烤鱼等等都是不错的选择。

2、运动前一个小时不要吃热量太多的食物，最好吃一下容易消化的，例如饼干、燕麦、水果、坚果等等。这些食物能够人体的代谢，所以应该以温热的食物为主要选择。

3、如果是在运动前的半个小时，可以吃一些小份的碳水化合物，例如苏打饼干等，这样可以防止在运动的过程中血糖下降，也能降低运动时的疲劳感和饥饿感，也可以喝一些蜂蜜水、低脂豆奶等等。

空腹运动能加速燃烧脂肪吗

人在空腹的状态下，体内糖原储备是很少的。当糖原浓度较低的，运动时会更容易动员脂肪氧化供能的，脂肪的消耗就会增加，但是同时热量很容易就会用完，反而会有难以持久的情况，运动减肥燃脂的效果也不会很好，还会出现肌肉的流失，因此不建议空腹运动来减肥。

运动前饮食原则

1、摄入适量「复合碳水」食物，也可以简单理解为粗粮，这些食物中的糖分吸收较慢，有利于在运动中持续释放能量；

2、摄入适量蛋白质，比如：鸡蛋、乳清蛋白、肉制品、无糖酸奶等；

3、尽量避免摄入脂肪，运动前摄入过量脂肪，可能会对训练造成负面影响；

4、运动前1～2个小时进食会比较合适；如果时间间隔较短的话，请保证训练时候不要过饱。

5、在运动之前，不易消化和容易胀气的食物要避免食用。在运动前的半个小时也要注意就不要再吃含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物的食物了。

运动健身后吃什么食物好

运动和饮食的合理结合搭配才能对我们的健康起到有益的作用。一般情况下，饮食需要根据实际的运动健身情况来安排，这样才是最有效果的。下面为大家介绍一下运动健身的饮食应该如何安排吧。

运动健身的饮食原则

第一餐：早餐。由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是较好的选择。当然，你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流，这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。

第二餐：上午的小吃。早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。氨基酸来自蛋白质，这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉，或高蛋白1粉。还可摄入一些碳水化合物，如水果。水果也是纤维素的良好来源，而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。

第三餐：午餐。午餐的重点是蛋白质，同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类，是增肌阶段的上好选择，因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量（脂肪）。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。至于碳水化合物，你可选择任何想吃的复合碳水化合物，如土豆、米饭和面食。

第四餐：训练前。同上午的小吃一样，这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段，你可选择一种。高蛋白饮料，外加一些碳水化合物。

第五餐：训练后及晚餐。这一餐包括两部分，首先是训练后30分钟内摄入的饮科。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂，这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1：2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25—30克蛋白质较理想，因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉，又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。

除了以上几点外，还需要注意根据运动的时长选择饮食。

运动健身按时长选择食物

您的运动少于一个小时：对于少于一个小时的体力活动，需要每15分钟喝150到300毫升水。如果能够均衡日常三餐或四餐，那么在运动过程中补充食物是没有用的。不要忘记，如果您游泳，即使是浸泡在水中，仍会损失水分。

您的运动持续一到三个小时：对于中等时间的运动，最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖。因此选择甜的饮料，掺水的果汁、香茶，可以为运动补糖的饮料，或者就喝水，但要备有能够让糖分快速被吸收的食品：如“果酱”夹心饼干，香料蜜糖面包，水果干，谷物营养棒，果冻。

您的运动超过三个小时：如果您的'运动超过三个小时，那您必须事先准备好水，至少保证每小时半升，准备提供慢糖的点心：小黄油饼干，杏仁糕，甜乳制品，新鲜水果等。运动前的那一餐应易于消化，比如不加黄油的火腿或奶酪三明治，或者少油的金枪鱼酱沙拉。

最后，再告诉大家一个小窍门，运动后喝牛奶好处多多哦。

运动健身后喝牛奶的好处

牛奶可同时提供碳水化合物（乳糖）和蛋白质（乳清蛋白和酪蛋白）。相比普通运动饮料，低脂牛奶，无论是纯的还是含巧克力的，在增长和修复肌肉的作用上具有相当甚至更好的效果。尤其在运动后喝低脂牛奶对体能恢复的效果更好。

把牛奶当运动饮料的好处还不止于此。营养师尼尔森介绍，牛奶含多种电解质，如钠、钾等，这些成分能补充机体运动时从汗液中的流失。牛奶还富含钙，磷和维生素D等营养物质。

无论是运动还是饮食都要选择适合自己的才是最好的。

运动员饮食的食谱搭配

大家都知道运动员每天都是需要进行锻炼的，然而这样就会让身体中的能量大量的消耗，所以就需要及时的补充营养，这样才可以满足运动的需求。运动员饮食的食谱是如何的呢?

第一，运动员饮食食谱有哪些?足球运动员属速度型动力，应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B1、维生素C，还应补足蛋白质和磷。要多吃水果和碱性食物。食谱：青菜多吃黄瓜、藕;主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭;鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松;水果多为香蕉、枣和鸭梨。

第二，体操运动员。热能消耗不大，但要求协调较高，神经较紧张，对体重要求控制，需较多的维生素B1、C和磷。热量不宜过多。食谱：青菜多吃黄瓜、藕;肉类多吃海鲜;主食为米饭杂粮;水果多吃香蕉哈密瓜;此外还有牛奶、豆浆和运动饮料。

第三，举重运动员要求肌肉有较大的力量和爆发力，同时，热量消耗较大。为发展肌肉，对蛋白质与维生素B2需要较多，另外，碳水化合物和维生素B1需要量也较大。食谱：青菜多吃菜花、黄瓜、土豆;肉类多吃大虾炒腰花、酱牛肉;多喝牛奶、豆浆和多吃香蕉。

运动员饮食食谱有哪些?篮球运动员。对热量和各种营养消耗量大，由于其缺铁性贫血发生率较高，应多补充含铁食物，此外，由于出汗多，易脱水，还应补充足够的水和电解质。食谱：青菜多吃豆芽、酸黄瓜、菜花、油麦菜和胡萝卜;主食多吃米面和玉米饼;肉类为鱿鱼、火腿;牛奶和香蕉、哈密瓜。举重、投掷、短跑、跳高、跳远、跳水、武术、柔道和摔跋等项目要求较大的力量和神经系统的协调性，并且要在极短时间产生爆发力。这类运动缺氧严重，氧绩大，含氮物质代谢加强。食物中蛋白质供给量应提升到每公斤体重2克以上，其中优质蛋白应占50%。食物中蔬菜和水果应占总热能的15%—20%，以满足运动员对糖、维生素和无饥盐的需要。

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