什么的热量来自碳水化合物（那种物质是热量的主要来源）

好多朋友想了解什么的热量来自碳水化合物的一些知识，在此小美给大家介绍一些什么的热量来自碳水化合物相关的知识，大家可参考一下

碳水化合物包含哪些食物？

富含碳水化合物的食物包括但不限于：

1、蔬菜类：马铃薯、蕃薯、豆类。

2、水果：葡萄、桃。

3、谷类：过量的白米。

4、甜食类：可可、巧克力、饼干。

5、饮料：酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。

属于碳水的食物有哪些?

碳水化合物的食物主要分为四类：

1、谷类：主要来源于粮食，包括米、面和粗粮。比如说荞麦、燕麦、糙米、玉米等。

2、薯类：主要是红薯、番薯、芋头、山药、土豆等。

3、蔬菜类：其中百合、藕所含的碳水化合物比较多。

4、奶制品：奶制品里面也含有一定量的碳水化合物。

摄入选择：

营养专家普遍认为，人们每天摄入的50%~60%的热量应来自碳水化合物。由于碳水化合物的不同，所以更多的证据表明你应慎重选择饮食。

以上内容参考：百度百科——碳水化合物

碳水化合物是人体热量的主要来源，为什么？

因为碳水化合物（糖类）在体内可迅速氧化及时提供能量。比如，1克碳水化合物可产生16.7KJ（4Kcal）能量。脑组织、心肌和骨骼肌的活动需要靠碳水化合物提供能量。所以说碳水化合物是供给人体能量的最主要和最经济的来源。

碳水化合物也叫糖类，可分为单糖、二糖和多糖三种。碳水化合物是人体的主要供能物质，也是膳食中最直接的热量来源。人体所需要的能量60%以上由碳水化合物供给。

碳水化合物是机体正常生理活动、生长发育和体力活动时的主要能量来源，尤其是神经系统及肌肉活动的燃料，同时它也是构成细胞和组织的重要成分，参与某些营养素的正常代谢过程，可节约体内蛋白质消耗，维持脑细胞和机体的正常功能，还具有增加胃充盈感和改善胃肠道功能的有益作用。

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