馒头和大米饭的热量（馒头和米饭热量比较）

好多朋友想了解馒头和大米饭的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些馒头和大米饭的热量相关的知识，大家可参考一下

米饭馒头哪个热量大 米饭馒头热量对比

1、米饭馒头相比，馒头的热量高。每100克米饭的热量是116大卡，脂肪含量0.33克，每100克馒头的热量是221大卡，脂肪的含量是1.10克，碳水化合物3.76克，总的来看是馒头的热量高，容易导致发胖。

2、米饭主要成分是碳水化合物，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化和吸收。相比之下，就淀粉的含量来看，同样体积的米饭水份含量较高，而淀粉含量要低于馒头，所以馒头的热量更高。

一个馒头和一碗米饭哪个热量高

100克的馒头热量大概是210大卡左右，100克米饭的热量大概是120大卡左右，馒头的热量比米饭要高，但是米饭比馒头营养价值要高，如果想要减肥的话，可以少吃一些，控制饮食，只要过量这两种都很容易胖的，一顿饭吃七八分饱就可以了。平时多吃水果蔬菜，保证营养均衡。每天锻炼一个小时左右，长期坚持就会有明显的效果。

米饭热量稍微高一些。

每100g的米饭的热量大概是116大卡左右，而每100g馒头的热量是109大卡左右，两者相比的话米饭的热量会相对高一些。而一碗米饭的量基本上就相当于一个馒头，所以如果想摄入热量少一点的话就可以选择吃馒头。

米饭和馒头两者的热量哪个更高？

米饭和馒头哪个热量更高，对于北方人最常见的主食之一——馒头，很多人又爱又恨，爱它的松软口感，嚼起来还有甜味儿，恨它一不小心就吃多了，比吃米饭更容易让人长胖。那么，吃馒头真的比米饭更容易让人长胖吗？北方人长得彪悍，南方人长得纤瘦跟他们真的跟吃的主食有关吗？真的是这样吗？今天我们就来分析分析！

首先从营养数据来对比，经测定，一百克熟米饭的热量是117千卡，脂肪含量为0.3克，碳水化合物含量为25.6克，而一百克馒头的热量是233千卡，脂肪含量为一克，碳水化合物含量为48.3克，可见每一百克馒头的热量是米饭的两倍多，脂肪是三倍多，碳水化合物也接近两倍。

同样是粮食，馒头的热量为什么比米饭高出这么多，原因是这样的，我们上面对比的是熟米饭的热量，其实生大米的热量是比面粉要高的，但是在蒸米饭的时候会加入1.5到2倍左右的水，而蒸馒头的时候加入的水比较少，所以米饭再蒸熟后热量反而比馒头低了！

所以要减肥的朋友可以吃些掺杂粗粮的馒头，白面馒头过于精细，吃得快消化也快，相比米饭更容易饿，容易吃过量导致人发胖。而粗粮馒头富含膳食纤维，血糖上升平稳，饱腹感强不容易饥饿，热量也比白面馒头低，还能补充B族维生素。这下大家都明白了吧，不过在这提醒你最健康的主食还是要粗粮与细粮搭配起来一块吃，不要吃的过于单一，就算是减肥的朋友们也不能只吃某一样煮食或不吃主食，这些都是不对的。

如果对你有用，希望能采纳！

一个馒头和一碗米饭哪个热量大

馒头的热量比米饭更大。

同等量的馒头的热量比米饭要高，100g馒头能量约223kcal，100g米饭能量约116kcal两者都是淀粉类食物，但是米饭的含水量更高，所以拉低了它的食物热量。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。

馒头和米饭哪个热量高

通常同等重量的馒头热量比米饭高。

在不同的食物热量表中，馒头的热量高于米饭。通常100克馒头的热量约为234千卡，而100克米饭的热量为117千卡，可见米饭的热量明显低于馒头。

主要原因是馒头是用小麦粉加少量水和面蒸成的。煮饭时，你需要加入大量的水来保持米饭松软。所以在同样的品质下，馒头中碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量更多，热量也更高。虽然在糖尿病患者的减肥和管理中，馒头和米饭可以作为主食，但在换算热量时，这一点也要考虑进去。

馒头的选购技巧

1.买刚出炉的馒头。中国北方的馒头店还是很常见的。买馒头的时候，我们尽量去馒头店买刚出炉的馒头，因为这样的馒头是最好吃的，不用担心吃剩的馒头。

2.观察馒头的柔软度。买馒头的时候可以在手上套一个塑料袋，然后用力压馒头，看能不能很快恢复原状。如果没有，就不要买。

3.观察馒头的颜色。我们在买白面粉馒头的时候，不要买看起来特别亮白的馒头，因为这种馒头在制作过程中可能会添加增白剂。

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