糖尿病饮食禁忌糖尿病饮食注意什么？

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖症是由胰岛素分泌缺陷或生物作用受损引起的，或者两者都有。长期高血糖导致各种组织的慢性损伤和功能障碍，尤其是眼睛、肾脏、心脏、血管和神经。因此，在治疗过程中要特别注意饮食禁忌。那么糖尿病的饮食禁忌是什么呢？下面就为大家介绍一下。

糖尿病饮食禁忌

1、忌高钠低纤维素饮食

高钠饮食会增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。因此，糖尿病患者应采取低钠饮食，每日含盐量应控制在3克以内。可溶性纤维素可以改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并减轻体重，所以可以适量食用这类食物。

2、忌富含淀粉食品和高糖食品

富含淀粉的食物进入人体后主要分解为碳水化合物。虽然它是人体热量的主要来源，但必须加以限制，因为它可以直接转化为糖。否则，疾病将会失去控制。

糖尿病患者正在避免糖和糖制品。因为这些食物会导致血糖水平快速升高，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。因此，必须禁止食用。

3、忌富含脂肪类和蛋白质的食物

糖尿病本身就是胰岛素分泌绝对或相对不足导致的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱。糖尿病容易并发动脉粥样硬化和心脑血管疾病。因此，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子酱、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂高胆固醇食物的摄入。从而避免加重脂质代谢紊乱和高脂血症。

糖尿病容易并发糖尿病肾病，过多摄入蛋白质会增加肾脏负担。因此，糖尿病患者蛋白质的摄入应适度。美国糖尿病协会建议，糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每公斤体重0.8克。

4、忌辛辣食物

糖尿病患者易饥易渴，以阴虚为基础，以燥热为标准，而辣椒、生姜、芥末、辣椒等辛辣食物性温，易损伤阴液，加重燥热。因此，糖尿病患者应避免此类调味品。

5、忌烟酒

热酒会直接干扰身体的能量代谢，加重病情。服用降糖药的同时，如果饮酒，血糖会急剧下降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可加速降糖药的代谢，明显缩短其半衰期，影响药物疗效。因此，糖尿病患者必须避免饮酒。

我在这里给大家介绍了糖尿病的饮食禁忌。希望今天分享的内容能对你有所帮助，祝你生活愉快，身体健康。