好多朋友想了解各种蔬菜热量排行表的一些知识,在此小美给大家介绍一些各种蔬菜热量排行表相关的知识,大家可参考一下
菠菜100g 22 卡
白菜100g 15 卡
香菜100g 27 卡
青葱100g 28 卡
辣椒100g 63 卡
茼蒿100g 32 卡
酸菜100g 20 卡
大蒜100g 50 卡
玉米100g 71 卡
芋头100g 57 卡
地瓜100g 111 卡
芹菜100g 17 卡
莴苣100g 11 卡
洋葱100g 41 卡
茄子100g 25 卡
1、100g海带,12卡。海带含有甘露醇,是利尿消肿的好帮手,促进肠胃蠕动帮助排毒消脂,它可是瘦腰的必备食谱。
2、100g莴笋,14卡。莴笋富含叶酸,能促进尿液排出,消除水肿;富含纤维素,能调理肠胃帮助排毒消脂。
3、100g黄瓜,15卡。黄瓜富含多种维生素,能抗衰老;黄瓜含有的黄瓜酶能促进新陈代谢,丙醇二酸能抑制脂肪产生,纤维素能促进人体肠胃蠕动降低胆固醇。营养价值高的黄瓜清香脆甜,很适合替代一些高热量水果食用哟。
4、100g绿豆芽,18卡。绿豆芽热量低还能清热解暑,清爽的口感很适合在夏季食用。绿豆芽富含维生素C和核黄素,还能有效治疗口腔溃疡。
5、100g西红柿,19卡。西红柿含有苹果酸和柠檬酸等有机酸,有助消化;含有的果酸及纤维素能够润肠通便,有助排毒;富含的维生素A、C等成分,能利尿有助于去除腿部疲劳水肿,对水肿型腿部肥胖很有好处。
扩展资料:
选购方法:
1、看颜色
蔬菜品种繁多,营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类:深绿色叶菜,如菠菜、苋菜等;这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质;浅色蔬菜,如大白菜、生菜等,这些蔬菜有的富含维生素C,胡萝卜素和矿物质的含量较低。
有的蔬菜颜色不正常,要提高注意,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购。
2、 看形状
形状正常的蔬菜,一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的,可以放心地食用。“异常”蔬菜则可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁。
3、看鲜度
氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大,会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。通过市场上蔬菜抽检后发现,硝酸盐含量由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。
其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种子。这个规律可以指导我们正确消费蔬菜,尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。许多消费者认为,蔬菜叶子虫洞较多,表明没打过药,吃这种菜安全。其实,这是靠不住的。
蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐,出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治,势必成为污染重的“多药蔬菜”。 各种蔬菜施用化肥的量也不一样。
参考资料来源:人民网—不用纠结卡路里 19种常见食材低卡又营养
食品样品热量定义为:1ml(质量为1g)受热时每升高1摄氏度所需热量为4.817焦耳。 [1]
1、主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
2、肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
3、蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
4、海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。
5、水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。
扩展资料:
一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡/小时/千克,即4.186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下:
所需平均热量 = 4.186千焦 * 24小时 * 50千克 = 5023.2千焦
平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量;一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约9.25百万焦耳。中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10.465百万焦耳,而女生则需要10.046MJ。
参考资料来源:百度百科-食物热量表
名称 热量 名称 热量 名称 热量
椰子 7000.0cal/g 香蕉 1542.4cal/g 桂圆 1400.0cal/g
荔枝 958.9cal/g 石榴 1105.3cal/g 荔枝 958.9cal/g
柿子 816.1cal/g 猕猴桃 674.7cal/g 甘蔗汁 640.0cal/g
橙子 635.1cal/g 枇杷 629.0cal/g 橄榄 612.5cal/g
柚子 594.2cal/g 无花果 590.0cal/g 西瓜 576.3cal/g
樱桃 575.0cal/g 芦柑 558.4cal/g 蜜橘 552.6cal/g
金橘 550.0cal/g 芒果 533.3cal/g 柠檬 530.3cal/g
苹果 529.4cal/g 鸭梨 524.4cal/g 苹果梨 510.6cal/g
桑葚 490.0cal/g 葡萄(紫) 488.6cal/g 哈密瓜 478.9cal/g
蜜桃 465.9cal/g 五月桃 451.6cal/g 番石榴 422.7cal/g
杏 395.6cal/g 李子 395.6cal/g 杨梅 341.5cal/g
香瓜 333.3cal/g 杨桃 329.5cal/g 草莓 309.3cal/g
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时间:2025-07-04
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