如何知道食物的热量（怎样看食物的热量高不高）

好多朋友想了解如何知道食物的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些如何知道食物的热量相关的知识，大家可参考一下

app有什么软件可以查各种食物的热量？帮忙推荐几个

1、薄荷健康

薄荷健康App权威食物库，卡路里热量精确查，吃得明白——薄荷科学家10年来一直专注于中国食物库的精确与完善，百度、三星均采用薄荷的食物数据。

2、FatSecret

FatSecret的界面十分简洁，主界面分为快速选择、我的计数器两大类别，其中“快速选择”功能主要用于查找食品，餐厅和连锁店，流行的食品牌子以及超市品牌等相关内容；而“我的计数器”功能为用户提供了食物、运动方面的日记，以及饮食总结功能。

3、卡卡健康

卡卡iCalorie 是一款记录每天所吃的食物，并通过卡路里帮你转换成该做多少运动的应用。只需要几个简单的点击，即可轻松添加每天的食物记录，对能量摄入有更详细的了解。

4、My Fitness Pal

MyFitnessPal 最大的优势在于，拥有全世界最大的食物热量数据库。正式向中国用户提供本土化服务之后，还新增了国人常用的重量、高度、距离等计量单位，进一步丰富美食数据库，连庆丰包子都可以查到。

5、Lifesum

Lifesum 可以提供包括制定减肥计划，记录卡路里摄入量、运动燃烧的卡路里等，值得一提的是，用户只需要扫描食品二维码，就可以获得具体的营养成分和热量数据，让你快速查看食物拥有多少碳水化合物、脂肪和蛋白质。

怎样简单计算食物的热量？

碳水化合物、脂肪和蛋白质是最基础的三种热量来源，我们一般通过计算碳水化合物、脂肪和蛋白质的大致含量来计算食物热量。

碳水化合物产生的热量约为4千卡，我们生活中最常见的碳水化合物就是来源于主食米饭或者面食，一般我们摄取一碗米饭的话大致会摄取116大卡的热量

脂肪产生的热量约为9千卡，脂肪是热量最高的物质，平时最多的脂肪来源就是肉类，一个鸡腿所含的热量是181大卡。

蛋白质产生的热量约为4千卡，蛋白质是人体所必须的优质营养素，平时生活中吃鸡蛋就是最佳的获取蛋白质来源，一个水煮蛋含热量144大卡。

如何计算食物的热量

食物热量计算方法

一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,记录水质量和水温变化,对应换算。

食品样品热量定义为：1ml（质量为1g）受热时每升高1摄氏度所需热量为4.817焦耳。[1]

①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用80大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。

②肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是，1个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

③蔬菜类：600克的任何蔬菜都等于80大卡。

④海鲜类：100克左右就是80大卡的热量。

⑤水果类：300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。

扩展资料

1、什么是热量：人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。

2、热量的单位：营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量

热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，约占了人体总热量消耗的65~70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15~30%，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约10%，这三者的比例大致已经固定。

热量的单位：大卡，1大卡=1000卡

饮食中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量，以每克为单位，分别是：糖类（碳水化合物）4大卡、脂肪9大卡、蛋白质4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。

计算食物或饮食所含的热量，首先要知道其中热量营养素的重量，然后利用以下公式计算：

热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7

成年人消耗的热量利用在三方面：基础代谢量、活动量、食物热效应；成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。

参考资料：百度百科食物热量表

食物热量怎么计算

食物热量怎么计算：1、可以看食品包装上的食物成分表;2、也可用测热器进行精准测量;3、通过计算碳水化合物、脂肪和蛋白质大致含量来计算食物热量;4、使用可以计算食物热量的APP计算。

食物热量怎么计算

方法一：用测热器进行精准测量，只需将要测量的食物放到测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量，在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳，记录水质量和水温变化，对应换算即可;

方法二：看食品包装上的食物成分表;

方法三：通过计算食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质大致含量来计算食物热量，比如我们生活中最常见的碳水化合物就是来源于主食米饭或者面食，而碳水化合物产生的热量约为4千卡，因此我们吃一碗饭，大概摄取的热量为116大卡。

方法四：使用可以计算食物卡路里的APP，只要把自己最近吃的食材用APP计算即可。

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