蛋白质热量计算公式（蛋白质热量是多少大卡）

好多朋友想了解蛋白质热量计算公式的一些知识，在此小美给大家介绍一些蛋白质热量计算公式相关的知识，大家可参考一下

1克碳水化合物 蛋白质 脂肪 各能转化成多少热量

1克碳水化合物4大卡热量、1克蛋白质4大卡热量、1克脂肪9大卡热量。

人体在生命活动过程中，一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。

动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，加上水则为六大类。其中，碳水化合物、脂肪(脂肪也可以储存热量）和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。

通常每克碳水化合物、脂肪、蛋白质在人体内平均可产生代谢能力分别为4kcal、9kcal、4kcal。同时一般情况下一个人在5-7天内的热能摄入量等于消耗量。

人体热量的需要以及食物来源：

1、正常需要

中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出，成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal；女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal。婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同，能量需要也不尽相同。

2、缺乏症

人体每日摄入的能量不足，机体会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活动的能量需要。

人长期处于饥饿状态，在一定时期内机体会出现基础代谢降低、体力活动减少和体重下降以减少能量的消耗，使机体产生对于能量摄入的适应状态，此时，能量代谢由负平衡达到新的低水平上的平衡。其结果引起儿童生长发育停滞，成人消瘦和工作能力下降。

3、过量表现

能量摄入过剩，则会在体内贮存起来。人体内能量的贮存形式是脂肪，脂肪在体内的异常堆积，会导致肥胖和机体不必要的负担，并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等流行性疾病的危险因素。

4、食物来源

人体的能量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。这三类营养素普遍存在于各种食物中。粮谷类和薯类食物碳水化合物较多，是膳食能力最经济的来源；油料作物富含脂肪；

动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；但大豆和硬果类例外，它们含丰富的油脂和蛋白质；蔬菜和水果一般含量较少。

以上内容参考  百度百科——热量

如何计算食品中的能量和蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠，营养标签

食品营养标签能量计算方法

1. 国际统一单位，即焦耳(J)，或卡(cal)。 lkcal指1000g纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量;1焦耳(J) 是指用1牛顿 (N)力把lkg物体移动lm所需要的能量。 “千焦耳”(kJ)； “兆焦耳”(mega MJ)。 1kcal=4.184kJ

2.三大产热营养素 卡价

碳水化合物：17.15kJ (4.0614kcal) 脂肪：39.54 kJ (9.3171 kcal) 蛋白质：16.7kJ (4.0613 kcal)

3.食品营养标签NRV%值计算： 对照GB28050-2011查出每种营养素对应的NRV值： 如能量 8400KJ 蛋白质 60g ； 脂肪 ≤60g ； 碳水化合物 300g ； 钠离子 2000mg

4.NRV(Nutrient Reference Values)，营养素参考值。营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比。2008年5月，中国卫生部颁布的“食品营养标签管理规范”说明：营养素参考值（NRV）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。“食品营养标签管理规范”提供了食品标签营养素参考值（NRV）标准营养，素参考值是依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）制定的。 营养素参考值的计算公式： 计算公式为： X/NRV×100% = Y %

其中 ： X = 食品中某营养素的含量

NRV = 该营养素的营养素参考值

Y % = 计算结果

减脂饮食之蛋白质摄入量与自身应摄入热量计算

    蛋白质摄入比例 

    1.正常蛋白质摄入比例应在每公斤体重1到3克左右；

    2.每顿饭摄入蛋白质的比例。

    在平时我们做力量训练时，可以在训练完1到2小时的时间进行蛋白质补充，但在补充前，应该提前摄入10克葡萄糖（身体在力量训练结束后，肝糖原与肌糖原消耗的比较多，如果直接补充蛋白质，就会被身体当作能量转换成糖原浪费掉）。

      像平时不是没有做力量训练的时候，我们可以将蛋白质在平时的三餐中进行摄入。

    在05年国际运动营养协会上，研究人员证实，每公斤体重每天摄入1.6克蛋白质，对于有力量训练的人来说是没有影响的。甚至有相关文献表明，即使每天每公斤体重摄入2.6克蛋白质，对健康也并没影响。

    但同样，只要每餐摄入蛋白质超过40克，是不会对身体造成很大影响的。蛋白质被人体吸收后，会产生残留的氨，通过肾脏，以尿液的形式排出体外。所以，一些人认为高蛋白会对身体造成负担，其实只要摄入的量不要大大超标，就很难有影响。

      食物的三大宏量元素，我们知道这些基础的知识是很重要的，当然，如果我们有时间，可以去继续深入了解其他的内容。对于减脂来说只要了解基础的就可以。

      总结一下，蛋白质的食物热量每克是4千卡左右。碳水化合物的食物热量也是在4千卡左右。但是，脂肪的食物热量却在9千卡左右，是比较高的。

      那我们每天的总摄入量就需要根据自己的工作情况，生活情况，以及运动情况来控制自己的总摄入热量。

    上一个比较精准的计算公式：

女子

年龄 公式

18- 30 岁 14.6 x 体重（公斤） + 450

31- 60 岁 8.6 x 体重（公斤） + 830

60岁以上 10.4 x 体重（公斤） + 600

男子

18- 30 岁 15.2 x 体重（公斤）+ 680

31- 60 岁 11.5 x 体重（公斤） + 830

60岁以上 13.4 x 体重（公斤） + 490

    根据平时的工作强度高低，分为三档，

    高工作强度：站立超过4小时，增加300大卡消耗。

    中工作强度：站立超过3小时，增加200大卡消耗。

    低工作强度：站立站立小于3小时，增加100大卡消耗。

      公式计算出来后，我们就可以根据想要达到的目标进行属于我们自己的热量摄入计算了。

      例如：一男性身高175，体重95公斤，年龄21，工作强度在中等。那我们根据公式计算得出，15.2 x 95（公斤）+ 680再加上中等强度工作+200=2324卡路里。

如果他要减肥的话就需要打开热量缺口，消耗量大于摄入量。那我们可以控制在每天摄入2024卡路里的热量来进行减脂。

      同样，我们减脂是一场与意志力的较量，需要你拿出一定的时间在上面。

      定好你要的目标，你可以的

减脂三大营养素摄入量计算

减脂三大营养素摄入量计算

减脂三大营养素摄入量计算，说到减肥，很多人只是粗浅地知道减肥的原理是制造热量差，于是盲目节食，把自己饿到有气无力，体重却没下降半点。下面看看减脂三大营养素摄入量计算。

减脂三大营养素摄入量计算1

减肥期间三大营养素的摄入比例是5.5:3:2。在减肥期间，除了需要增加自己的运动量，同时在饮食上还应当控制自己的热量摄入，这样减肥效果会更加明显。在饮食上应当保证三大营养素供给，其中碳水化合物的摄入量是最高的，占每天食物摄入总热量的55%，蛋白质的摄入量应尽量控制在30%左右，脂肪的摄入量应控制在15%左右。在保证这三大营养素的同时，可以适当的加入其他的营养物质。

一，热量计算公式：

1，男性：体重*24,，女性：0.9*体重*24,这个就是一天热量的所需。

2，例如：我的体重是100KG，100*24=2400

3，基础代谢计算方法和身体的脂肪含量有直接的关系

男性10-14%女性14-18%乘以1.0

男性14-20%女性18-28%乘以0.95

男性20-28%女性28-38%乘以0.9

男性28以上女性38以上乘以0.85

4，例如：我的脂肪含量是18，我的基础代谢就是2400*0.95=2280

二，不同的生活、工作方式所消耗的热量也有所不同

1、普通上班人群基础代谢*1.3

2、一般健身人群基础代谢*1.55

3、专项运动员基础代谢*1.8

比如我100KG，基础代谢2280*1.8=4104，这个数值就是我一天所需的'热量

15:15:50

三，三大营养素所含的热量

1，蛋白质=每克4卡路里

2，碳水化合物=每克4卡路里

3，脂肪=每克9卡路里

四，蛋白质需求量的计算方法

1、确定去脂体重

总体重-总体重*体质含量

例如：100-100*18%=82KG*2.2=180磅（瘦体重）

蛋白质需求量为：180*0.9=162克

2，需求函数

（1）一般人群*0.5

（2）少量运动人群（少量运动）*0.6

（3）一般健身人群（每周3次）*0.7

（4）训练人群（每周不低于4次）*0.8

（5）运动员*0.9

3，碳水化合物需求量

每日总热量*0.5÷4

例如：4104*0.5÷4=2052÷4=625.5克

这是我一天所需的碳水总量,，蛋白质量通过上面的计算可以得知我一天需要180磅*0.9=162克

五，162克*4（每克蛋白质的热量）=648卡路里

1，碳水化合物所来的热量625.5*4=2502卡路里

2，脂肪的所需量，需求总热量-碳水所热量-蛋白质所需热量

例：（4104-2502-648）÷9=106克

减脂三大营养素摄入量计算2

三大营养素计算公式是：三大产能营养素（g）=能量/产能系数。

其中能量的单位是kcal，三大产能营养素的单位是g。如果是计算我们所吃的食物里面营养素的量，公式为食物中营养素的量=食物净重×每100g食物中含该营养素的量/100。

三大营养素摄入量计算:

①先计算自己每公斤需要摄入的热量:

例，每天所需热量上次计算结。

果:180K÷56kg=32。

②减脂期不怎么运动人群每公斤体重摄入。

1克脂肪，1克脂肪9k。

1*9=9k。

③蛋白质非运动人群每公斤摄入。

0.8克，中强度摄入1.4克 每克4k热量(中强度11.44)=5.6k。

④每公斤所需碳水(每克碳水4K)。

32K-9k-5.6K=17.4。

17.4÷4=4.35。

所以，56kg体重 所需要的。

碳水4.3556=243.6克。

脂肪156=56克。

蛋白1.4*56=78.4克。

基础代谢=公斤数×24(男)。

基础代谢=公斤数×23(女)。

不运动或少运动:基础代谢×1.2。

一周3次:基础代谢×1.4。

周3到5次:基础代谢×1.55。

减脂三大营养素摄入量计算3

减脂三大营养素比例通常在5:3:2，碳水化合物需要控制在50%左右，蛋白质的控制量需要在30%，脂肪摄入量需要在20~15%，还需要结合有氧的运动，能够达到减脂瘦身的效果。

减肥是一个比较长远的过程，需要长时间通过饮食调节结合营养的运动，才能够促进新陈代谢的加快，有助于体内脂肪燃烧和分解，对于减脂瘦身会有帮助作用，能够帮助自身体质增强，提高机体免疫能力及抗病能力。减肥的时候一般不能吃一些高热量以及高脂肪的食物，可能会因为里面的热量较多干扰到正常的减肥效果，

也会导致身体出现过度的肥胖。还需要结合一些有氧的运动，比如跑步、登山、游泳、健身操等，通常需要每天坚持半个小时到一个小时以上，能够促进新陈代谢加快，帮助脂肪燃烧，有利于减肥，也能帮助体重下降。

减肥的时候也要保持规律的作息时间，避免长时间熬夜容易引起内分泌紊乱，不利于减肥效果，还可能会导致减肥负担加重，也会出现反弹。需要长时间坚持才会看到明显的效果。

碳水、脂肪、蛋白质都有功能作用，但是这三种营养素的储存方式不太一样，所以影响减肥的方式也不太一样。

蛋白质过多时会被转化为糖类储存起来，脂肪过多会直接以脂肪状态被储存起来，碳水过多则会被转化为糖原储存于肌肉或肝脏中。

我们减肥，主要就是减脂肪，所以脂肪摄入是首先要控制的。而碳水和蛋白质都不易存储为脂肪，但碳水会影响身体原有脂肪的消耗，所以，碳水也变成减肥人士避之不及的一种物质。低脂减肥法与低碳减肥法就是这样流行起来的。

女性热量摄入计算公式是什么?

每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。

女生每天需要摄入多少热量跟体型有关，一般来说首先按照标准体重计算，身高减去105为标准体重。

每天摄入的热量要按照劳动强度来算，按照低中高分别乘以25、30、35，比如标准体重五十公斤，中度体力劳动，那么一天的摄入量就是50*30=1500大卡。第二步，要看这个人是胖还是瘦，瘦的人摄入热量可以放宽，适当增加体重。已经超重的人，摄入的热量要低于标准量，这样才能适度减重。

热量的3种来源

热量来自于 碳水化合物，脂肪，蛋白质。

碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克。

蛋白质产生热量 = 4 千卡/克。

脂肪产生热量 = 9 千卡/克。

热量的单位

千卡 Kilocalorie， 千焦耳。

1 千卡 = 4.184 千焦耳。

1 千卡： 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

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