好多朋友想了解腐竹炒热量低的一些知识,在此小美给大家介绍一些腐竹炒热量低相关的知识,大家可参考一下
青椒炒腐竹
的
热量
(以100克
可食部分
计)是203大卡(849千焦),单位热量适中。
每100克青椒炒腐竹的热量约占
中国营养学会
推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
腐竹是豆制品,而且腐竹的上面还有一层油,这就不禁让人觉得腐竹的热量可能有些高。那么腐竹的热量高不高呢?腐竹减肥期间可以吃吗?
腐竹的热量高吗
腐竹的热量其实还是有点高的,因为100克的腐竹所含有的热量在459大卡。腐竹的原材料是煮熟的豆浆最上面那一层油皮,这层油皮可谓是整个豆浆的精华,是类似于油的一种物质,因此这样的话,腐竹的热量肯定不低的。另外腐竹都是干制品,里面所含有的水分是非常少的,因此这样的话,就会导致热量和脂肪所占得比重有点大了。
腐竹减肥期间能吃吗
减肥的人可以适当吃腐竹,但是不建议大家多吃。因为腐竹虽然是豆制品,但是它的制作方法和其他豆制品的制作方法不太一样,这就导致了腐竹和其他豆制品相比较起来,热量确实要高一些。但是也不是意味着绝对一点都不能吃,在烹饪腐竹的时候,是需要将腐竹泡发一下的,一般只需要用到一根干的腐竹就可以了。将泡发好的腐竹切成段和黑木耳之类的一起炒着吃,只要控制好量,不要吃太多的话,是不会导致摄入热量过多,从而导致发胖的。
腐竹可以用热水泡吗
不建议用热水泡。 在浸泡腐竹的时候建议最好是用温水,这样泡出来的腐竹营养成分保留的更加完全,口感也会更好。如果用热水直接泡的话,腐竹的表面就会被烫变色,而且还会很容易被泡烂,这样就会导致腐竹中的营养成分流失,且腐竹的口感也会变得很差。 但同时也不建议用冷水,因为冷水温度过低,这样腐竹就很不容易被泡开,且泡出来的腐竹会带有一股豆腥味,吃起来口感也会比较差。
腐竹没煮熟吃了会怎么样
看情况而定。 没煮熟的腐竹吃起来会比较的硬,对于那些肠胃比较好的人来说,适量的吃一点这种没煮熟的腐竹对身体并不会造成太大的影响。但是对于那种消化道比较弱的人来说,过多的食用这种没煮熟的腐竹就会容易引起腹痛、腹胀等消化不良的情况。
配料:青椒、腐竹、肉丝、蒜、红酒、生粉、鸡精、盐、酱油、食用油。
工作方法
1.将肉用生粉、鸡精、盐、酱油、食用油、红酒腌制15分钟。
2.大蒜籽和辣椒切丝。
3.准备好,等15分钟肉腌好,放油(多放点,更容易烤锅),把肉煮熟,放边上。4.放入油,倒入辣椒翻炒,然后倒入腐竹,一起翻炒蒜籽。差不多的时候,倒入肉,加盐,少许酱油,翻炒。
5.放点水,让腐竹煮!2分钟出来,热腾腾的肉丝腐竹!
1将腐竹弯成段,在水中浸泡3分钟,2将蒜和肉切好。
3、4、加入适量油,加热5、加入肉翻炒。
6肉这样炒的时候加入适量的盐。
7把蒜梗放进锅里
8放入腐竹,出锅时放入蒜叶。
腐竹需要泡很久才会变软。
1.将腐竹切成粗丝。用开水彻底焯一下。排水。
2.辣椒切丝,冬笋切粗丝。洋葱切细丝,豆瓣酱剁成细糊。
3.将煎锅放在火上,放油,七成热时,放入腐竹。
4.煎至金黄色,倒入漏勺,沥干油。将炒锅放在火上,加入油,烧至六成热。加入干辣椒丝。
5.翻炒至深红色,加入豆瓣酱、葱姜末炒香。当油变红时,加入素汤、糖、白酒、盐、酱油、腐竹丝、冬笋丝和醋烧开,捞出小火。
6.盖上锅盖,烧至汤汁变短,盖上锅盖,移至火上。
7.加入味精,边烧边翻锅,淋透;汁浓红亮时,倒入香油,搅拌均匀,出锅,装盘。
1个辣椒腐竹300克配料油适量盐适量味精适量蚝油适量蒜适量酱油适量
腐竹提前泡在水里,准备好青椒。
腐竹切成寸片,辣椒切成滚刀片。
锅,放油,爆香蒜,放腐竹翻炒。
加入适量酱油后,加入一勺水,炖两分钟。
把汤炖干,放入剁碎的辣椒片,大火翻炒。辣椒变色后。加入适量的蚝油、盐、味精,出锅。
滑炒番茄腐竹的热量(以100克可食部分计)是347大卡(1451千焦),单位热量较高。
每100克滑炒番茄腐竹的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
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时间:2025-07-13
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