面包片自制低热量（自制低卡面包）

好多朋友想了解面包片自制低热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些面包片自制低热量相关的知识，大家可参考一下

目前正在努力减肥，低热量的三明治该如何制作出来？

吐司面包在口味上分为咸味吐司面包，甜味吐司面包。面粉中加入剩余的100克水，再加入酵母水和成面团，黄油室温化软，揉进面团中，把黄油和面团揉至完全融合，把面团装进保鲜袋拍扁，放进冰箱冷冻室冷冻20分钟。面团发酵到吐司盒的8分满即可，烤箱温度190度，烤25分钟左右。吐司片立即就变得香脆又有一点点韧劲，和外面买的口感完全不一样，总之就是好吃、好吃、好吃。

因为三明治做起来容易，做好吃了不容易，食材的口感不一样、酱汁的味道不一样，组合出来的三明治那就是千差万别的。放在吐司机里烤一下，在抹上番茄沙司，沙拉酱，夹西红柿片，鸡蛋，香肠都可以，三明治里边的馅可以根据自己的口味添加，开始准备三明治了，最下面放一层面包片，放上煎蛋，挤上一些蛋黄沙拉酱。接着放入鸡胸肉，拿一片面包片抹上沙拉酱盖在鸡肉上，再放芝士片，放一个煎鸡蛋，放两片番茄，再放一片生菜叶，最后拿一片面包片抹上沙拉酱盖在生菜的上面；

蔬菜于一体的美味料理，在西餐店、蛋糕房、超市都能买到，很多人用它作早餐，营养美味又方便。将煎好的火腿和香肠、鸡蛋放在吐司上面，再加点洗好的生菜和圣女果，然后下点番茄酱和沙拉，捣鼓好之后对角切，就大功告成了。几片火腿，挤上一点萨拉酱或千岛酱，再放上生菜酸黄瓜，上面盖上一片吐司对角切成两块就可以了。最重要的是用了锡纸，而不是保鲜膜。锡纸可以更好的保留食材的味道。然后均匀抹在吐司上，再盖上一片吐司，喜欢松软口的这时候可以直接吃了，如果喜欢酥脆口感的可以放烤箱或者空气炸锅里在烤一下，好吃又简单。

面包片的做法

面包片可以说是我们最熟悉的一种食物，很多人在平时吃早餐的时候会选择吃面包片，而且面包片还可以作为零食吃，斌是非常方便的，而且还可以起到补充营养物质的功效，那么具体吃面包片怎么样，面包片如何进行制作，一起和看看面包片的具体情况。

面包片的做法

想要自己制作面包片，那么首先需要准备好材料，需要高筋面粉500g和酵母9g，还需要准备好鸡蛋、盐、糖、牛奶以及温水。

首先要准备鸡蛋2个，留一个的蛋黄出来作为蛋黄液，其他的加入到面粉中，还需要酵母、盐、糖、牛奶和温水，开始和面，等到和好面之后再加入黄油，然后继续和面。等到揉好的面团可以拉出膜的时候就可以了。

然后我们要把揉好的面团进行发酵才行，等到发好之后，我们就可以把发好的面团进行排气，对于排气后的面团来说，差不多是和原来没有发酵的面团大小相差不大的，这时候我们就可以将面团切割开来，一般来说切割成成约40g左右的小面团就可以了，搓圆之后就可以再进行15分钟的松弛工作。然后再松弛好的面团擀平，特别是要从顶端和底端的开始，向中间对折成为枕头的形状。

等到整形好之后，就可以把面包放烤盘排好，送进烤箱中进行半小时左右的二次发酵工作，对于发酵好的面团来说，实际上是相当于原来2倍大小的。在经过了二次的发酵之后，这时候我们就要在面包的表面上均匀地刷上蛋黄液。打开烤箱，预热好180℃，然后选择把烤盘再次放进烤箱中层，选择使用上下火去烤，等上20分钟之后就好了，然后把面包切成面包片就可以了。

面包片的营养价值

面包片实际上还是非常有营养的，在面包片中的脂肪酸是非常丰富的，特别是其中的油酸和亚油酸是非常丰富的，同时面包片中还含有大量的棕榈酸以及亚麻酸。而且在面包片中实际上还含有大量的柠檬酸、草酸和苹果酸大量的钙、磷、铁、铜、锌，同时其中还有不少的微量元素，特别是硒、硼、碘、镍、钴等人体所需要的，而且吃面包片的时候还可以补充多种维生素，对我们人体健康是有好处的。

吃面包片的时候对于我们的肝脏健康是很有好处的，主要是因为在制作面包的过程中，是需要我们经过发酵、焙烤等一系列过程的，而且等到发酵好之后，这时候的酵母实际上就成为了一种效果非常强的抗氧化物质了，这样就可以起到保护我们肝脏健康的功效，这时候就能够有一定的解毒作用。

同时吃面包片对于预防肿瘤的问题实际上也有好处，主要是因为在面包片中是有多种的维生素、矿物质，同时在面包片中实际上还含有大量的酶类物质。而对于酶类物质来说，这是能够起到生物催化剂活性效果的一种蛋白。而且这时候面包片是可以参与到一切的有机物质形成和代谢过程中，这时候还可以起到提高人体新陈代谢的效果，对于提高我们人体的免疫力是有好处的，而且在面包片中还含有的铬、硒等多种的微量元素，这样对能起到预防动脉硬化的效果，特别是预防肿瘤是非常有好处的。

面包片过期了还能吃么

对于面包片来说，如果出现了过了保质期的情况也不要慌，如果发现仅仅出现了发干的情况，这时候是可以做成面包渣来吃，如果出现了长霉、发酸的情况，那么就不能吃了。

保质期不等于最后可食用时间。在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。

面包片怎么吃好吃

吃面包片的时候，我们可以先烤一下，然后在面包片的上面去涂上一层奶油芝士，同时我们还可以选择再上各种口味的果酱，是非常美味的。

吃面包片减肥吗

吃面包片的时候实际上是可以帮助减肥的，不过我们一定要选吃全麦面包片才行，虽然说其中的热量也是比较高的，不过在面包片中是有大量的粗纤维存在，而这样的物质是不会被我们人体吸收的，这样还可以起到促进肠道蠕动排毒的功效，对于增加我们人体的饱腹感是非常有好处的，这样是不会让我们感觉到饿的，所以说对于减肥是有好处的。

吃面包片配水可以吗

吃面包片的时候是完全可以搭配水的，这是非常不错的选择，可以的口感会更好，大家不妨试试。

吃面包片的注意事项

吃面包片的时候要注意，是存在一定注意事项的，首先吃面包片的时候我们可以试试把面包片烤着吃的方法，这样是能让面包片的香气得到散发的，同时还能发现，这时候的表面也是非常酥脆的，而且对于烤得酥脆的面包片来说，这时候我们的咀嚼次数也是可以得到相应增加的。这样对减肥瘦身有帮助，同时对于烤焦的面包片来说，上面是有一层糊化层都是存在，而对这层物质来说，实际上是可以帮助我们起到中和胃酸、抑制胃酸分泌的效果，这样还可以帮助我们有效的保护胃黏膜的健康。因此吃面包片的时候最好烤一下，能够帮助养胃。

上面介绍了面包片的一些情况，可以发现我们吃面包片对健康是非常有好处的，而且面包片作为早餐吃是很不错的选择，可以帮助我们补充营养，同时吃面包片的时候还可以试试烤着吃，这样的味道很不错，大家吃面包片的时候不要错过。

想要减肥，该如何在家自制低热量全麦面包？具体做法是什么？

现在的人都比较注重身材的管理，所以在减肥的时候在家里自制低热量的全麦面包，这种面包吃完之后不会增加热量并且有减肥的效果，适合当减脂代餐食物，做法也比较简单，自己可以在家里制作。

低热量的船卖面包是减肥的人，首选食物吃完之后不会有过多热量摄入，而且还能够帮助人们保持身材。制作这道食物需要的食材有全麦面粉，以及适量的牛奶，白砂糖，酵母，盐，玉米油和葡萄干，就可以制作成这样的美食。首先就应该把提前准备好的，全麦面粉，白砂糖以及酵母还有盐放进一个干净的容器中，一定要把这些食材分开放，否则酵母的活性会受到影响，而且酵母是需要用温水化开之后和进全麦面粉里面的。

然后就可以把准备好的牛奶拿出来，一边搅拌面粉一边加入牛奶当出现，面絮状就可以拔面粉揉成光滑的面团，而且在加牛奶的时候需要注意方式，不能够一次性将牛奶全部加进去，面粉的吸水性是比较强的，而且不同的面粉吸水性也不一样，要根据实际情况控制牛奶的多少从而进行增减。当牛奶加入之后，就可以将提前准备好的玉米油，加入面团之中，一定要让玉米油全部被面团吸收，这样口感会更佳。

紧接着就可以揉搓面团，让面粉变得比较光滑，这样就可以开始下一步，这也是最关键的一个步骤。紧接着就可以把面团放在温度比较高的地方，第2次发酵当面团，成为原来的两倍大就可以开始烤制面包。全麦面包里面加入一些葡萄干，味道会更好，所以把大的面团分成自己想要的大小做成合适的形状，并且把葡萄干放进面包的中间，用烤箱烤15分钟左右就可以了，一定要控制在200度的温度。

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