黄豆鸡汤热量（黄豆鸡汤的功效）

好多朋友想了解黄豆鸡汤热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些黄豆鸡汤热量相关的知识，大家可参考一下

炖鸡汤可以放黄豆吗

可以，以下是黄豆鸡汤的具体做法。

主料：鸡肉500g、胡萝卜100g、黄豆100g

辅料：花椒适量、盐适量、大料适量、香叶适量、生姜适量

步骤：

1、鸡半只，黄豆，胡萝卜。

2、配料生姜，花椒。大料，香叶备用。

3、黄豆泡发，洗净。

4、胡萝卜洗净切块。

5、鸡肉切成小块。

6、焯水后备用。

7、汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。

8、撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。

黄豆煲鸡汤有什么功效？黄豆煲鸡汤好处多多

黄豆煲鸡汤是一道味道鲜美的汤品，黄豆是中国重要的粮食作物之一，历史悠久、营养价值丰富，可以与多种食材进行搭配，而用黄豆煲鸡汤，不仅能同时供应了植物性和动物性蛋白质，在补充蛋白质的同时、还有提高免疫力的功效，下面我们就来了解一下黄豆煲鸡汤有什么功效吧!

黄豆煲鸡汤的功效：

大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷，所以应以谷豆混食，使蛋白质互补。

大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用，可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。

大豆中含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松症及神经衰弱和体虚者很相宜。

大豆中所含的铁，不仅量多，且容易被人体吸收，对生长发育的小孩子及缺铁性贫血病人很有益处。

大豆中所富含的高密度脂肪，有助于去掉人体同多余的胆固醇，因此，经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化。大豆中所含的染料木因(异黄酮)能抑制一种刺激肿瘤生长的酶，阻止肿瘤的生长，防治癌症，尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌。

大豆中所含的植物雌激素，可以调节更年期妇女体内的激素水平，防止骨骼中钙的流失，可以缓解更年期综合征，骨质疏松症。

黄豆煲鸡汤做法：

材料：鸡半只，黄豆，胡萝卜。

配料：生姜，花椒。大料，香叶备用。

步骤：先将黄豆泡发，洗净;胡萝卜洗净切块;鸡肉切成小块，焯水后备用;汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开;撇去表面的泡沫，转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。

黄豆炖鸡汤的做法

黄豆炖鸡汤的做法：

首先鸡切块，冷水下锅，放葱姜料酒焯水备用。另起锅烧水，放入鸡块，泡发好的黄豆，葱姜，大料，大火烧开，小火慢炖30分钟，放鸡精味精，盐调味，

最后淋入少许香油放葱花香菜即可食用。

黄豆炖鸡好吗

黄豆炖鸡能同时供应了植物性和动物性蛋白质，使补充蛋白质、提高免疫力的功效加倍。

制作步骤：

1.鸡半只，黄豆，胡萝卜。

2.配料生姜，花椒。大料，香叶备用。

3.黄豆泡发，洗净。

4.胡萝卜洗净切块。

5.鸡肉切成小块。

6.焯水后备用。

7.汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。

8.撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。

黄豆炖鸡食谱推荐

黄豆，我们平时都能吃到。黄豆含有丰富的膳食纤维、大豆异黄酮等营养成分。能够帮助女性调节体内激素的平衡，多食用黄豆还能够预防内分泌失调，对皮肤也会好。那么，现在我们就以黄豆为主料，推荐一款既能提高免疫力，又可以补充蛋白质的食谱。相信网友们一定会喜欢。

黄豆炖鸡：

原料： 鸡1只(约2千克)、黄豆20克、红辣椒、葱段、姜片、米醋、精盐、味精各适量。

做法：

1、鸡洗净切块，焯水备用。

2、锅里放适量油，加葱姜煸炒后捞出，再放鸡块，加米醋翻炒入味。

3、将黄豆入锅，加足够的水，再重新下葱姜片、盐，水烧开后，用小火焖煮约1个半小时鸡肉就可脱骨(如不加黄豆，至少需焖煮3个小时)，再加少许味精即可。

黄豆提供了膳食纤维、矿物质、大豆异黄酮等营养素，使这道菜比普通炖鸡营养更丰富。而且，比起常见的搭配——黄豆炖猪蹄，胆固醇的含量要低得多，更适合中老年人以及患高血脂的人食用。

黄豆炖鸡，不论是黄豆还是鸡，都是很容易就能够采购到的食物。因此，这道既能补充蛋白质又可以增强免疫力的菜谱，对于广大网友们来说，是相对比较容易操作的一道菜。黄豆炖鸡同时供应了植物性和动物性蛋白质，使补充蛋白质，提高免疫力的功效加倍。

中午吃了一碗鸡汤大豆和一个苹果，下午吃了两根甘蔗和一些胡豆，晚上没有吃会胖吗

会。首先，光喝鸡汤就会胖。其次，胡豆不能多吃，它等于是泻药。鸡汤是油腻的，会在你的肠胃里留下残渣，以后，会越吃越胖。

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