斋菜的热量（斋菜的定义）

好多朋友想了解斋菜的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些斋菜的热量相关的知识，大家可参考一下

学生的午餐两荤一素热量是多少？

午餐两荤一素热量大概是500到600大卡，其实600多卡不算多，不过实话学校食堂的菜真是油到一个不行， 有的菜还超级咸的

热量爆表堪比喝油，难怪你越来越胖，哪些素菜比吃猪肉还增肥？

大家都知道减肥的时候最好是吃素食，但是很多素食其实热量也很高，例如干锅土豆片就是一种。土豆的淀粉含量很高，干锅土豆片麻辣鲜香，是很多人爱吃的一道菜，但是制作的时候是需要放不少油的，淀粉和油相结合的话，会产生更多的热量。这道素菜就是典型的热量可以和一盘红烧肉相抗衡的菜品之一了。

还有辣条也不能多吃，辣条可以当零食，配着馒头和米饭也能当下饭菜。但是辣条其实并不健康，原材料看似很健康，属于豆制品，但是在制作辣条的时候是需要放入很多调料和红油的。因此辣条就成为了高油高盐的食品了，这样看来，即便是豆制品那也是热量特别高的豆制品了大家千万别为了一时的口味爱好而越来越胖。

除此之外还有一种素菜热量高还会胖，那就是素丸子了。素丸子一般是用红白萝卜丝加上面粉制作而成的，有一个重要的制作过程就是高温油炸，熟了以后还需要再次复炸一遍才行。虽然萝卜是绝对的素菜蔬菜，但是面粉和高温油炸却不是低热量的东西，这么一个制作过程下来，热量要提升好几倍了。

综上所述，不是所有的素菜都是低热量的菜肴，有些素菜在烹饪过程中会产生大量的热量。像是文中列举的干锅土豆片、辣条和素丸子就是典型的高热量素菜。还有一些像是烧茄子、干煸土豆、虎皮辣椒等也属于高热量的素菜。别看这些素菜吃起来好吃，其实热量一点都不比肉类低，所以那些想要减肥的朋友在日常饮食中要尤其注意素菜的烹饪过程，尽量少油少盐，这样才是最健康的饮食辅助。不然的话，吃素菜比肉类热量还高，再怎么吃都会更加胖了。

周黑鸭素菜的热量高吗？

周黑鸭素菜的热量不高，平均热量在75卡左右。

周黑鸭主要是用鸭肉、鸭脖、鸭头等部位经过烹饪制作而成的一种食物。周黑鸭的整体热量不算太高，每100克周黑鸭中只含有不到200大卡的热量，摄入之后并不会引发肥胖现象。从营养学的角度来讲，周黑鸭中除了含有丰富的辣椒素以外，还有大量的蛋白质、碳水化合物和少量的脂肪。

周黑鸭的口味特点：

辣而微甜是周黑鸭的口味特色，运用独特工艺和独家配料，制作出美味的周黑鸭。刚入口时，会有些甜味，随着时间的推移，会慢慢变辣，给人一个习惯的过程。虽然看很黑，但是吃完之后，让你觉得回味无穷。香而不腻，甜中带辣，简直让人赞不绝口。

具有香，辣，麻的特点，肉质鲜嫩，不仅闻着香，看了之后更是让人欲罢不能，想要一尝为快。周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开。

再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食。麻辣味纯正，这是川渝风味的基本特点，周黑鸭一直采用四川特定地区出产的无公害绿色上等辣椒和花椒作为调料。

以上内容参考  周黑鸭-产品中心

一斤素菜热量是多少呢

芹菜叶

100(克)

热量

31卡

芹菜茎

100(克)

热量

20卡

蒌蒿

100(克)

热量

57卡

荞菜[野荞]

100(克)

热量

11卡

芹菜(白茎)

100(克)

热量

14卡

萝卜缨(小萝卜)

100(克)

热量

20卡

落葵[木耳菜，软浆菜]

100(克)

热量

20卡

萝卜缨(青)

100(克)

热量

32卡

萝卜缨(白)

100(克)

热量

14卡

茴芹

100(克)

热量

68卡

苣荬菜(尖叶)

100(克)

热量

0卡

紫萼香茶菜

100(克)

热量

0卡

胡萝卜缨(红)

100(克)

热量

40卡

苦菜[节节花]

100(克)

热量

35卡

观达菜[牛皮菜]

100(克)

热量

14卡

冬寒菜[冬苋菜，冬葵]

100(克)

热量

30卡

菠菜(脱水)

100(克)

热量

283卡

紫花桔梗

100(克)

热量

0卡

鱼腥草[臭菜]

100(克)

热量

0卡

珍珠花菜

100(克)

热量

0卡

榆钱

100(克)

热量

36卡

茵陈蒿[茵陈]

100(克)

热量

56卡

菠菜[赤根菜]

100(克)

热量

24卡

芥蓝[甘蓝菜]

100(克)

热量

19卡

西兰花[绿菜花]

100(克)

热量

33卡

脱水花椰菜

100(克)

热量

286卡

菜花[花椰菜]

100(克)

热量

24卡

甘蓝

100(克)

热量

22卡

鸭跖草[竹叶菜]

100(克)

热量

32卡

香茅

100(克)

热量

0卡

小旋花[狗儿蔓]

100(克)

热量

54卡

香椿[香椿芽]

100(克)

热量

47卡

夏枯草[铁色草]

100(克)

热量

60卡

油菜薹[菜薹]

100(克)

热量

20卡

油菜(小)

100(克)

热量

11卡

油菜(脱水)

100(克)

热量

299卡

油菜(黑)

100(克)

热量

17卡

油菜

100(克)

热量

23卡

梧桐子[瓢儿果]

100(克)

热量

555卡

歪头菜

100(克)

热量

63卡

土三七

100(克)

热量

45卡

汤菜

100(克)

热量

22卡

酸模

100(克)

热量

0卡

乌菜[乌塌菜]

100(克)

热量

25卡

红菜薹[紫菜薹]

100(克)

热量

41卡

瓢儿白[瓢儿菜]

100(克)

热量

15卡

白菜薹[菜心]

100(克)

热量

25卡

小白菜

100(克)

热量

15卡

食用黄麻

100(克)

热量

0卡

食用大黄

100(克)

热量

6卡

山苦荬叶[启明菜叶]

100(克)

热量

32卡

沙蓬子[沙米]

100(克)

热量

336卡

沙参叶[白参]

100(克)

热量

82卡

白菜(脱水)

100(克)

热量

286卡

酸白菜[酸菜]

100(克)

热量

14卡

大白菜(小白口)

100(克)

热量

14卡

大白菜(白梗)[黄芽白]

100(克)

热量

21卡

大白菜(青白口)

100(克)

热量

15卡

球茎茴香

100(克)

热量

0卡

清明菜[鼠曲菜]

100(克)

热量

45卡

掐不齐[鸡眼草]

100(克)

热量

89卡

蒲公英叶[黄花苗叶]

100(克)

热量

49卡

婆罗门参(黑)[鸦葱]

100(克)

热量

0卡

大白菜(均值)

100(克)

热量

17卡

薤白

100(克)

热量

122卡

薤[皎头]

100(克)

热量

0卡

韭苔

100(克)

热量

33卡

韭黄[韭芽]

100(克)

热量

22卡

婆罗门参(白)

100(克)

热量

0卡

喷瓜

100(克)

热量

0卡

牛蒡叶

100(克)

热量

37卡

爬景天[石头菜]

100(克)

热量

19

...

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