100g鱼肉的热量（100g鱼肉的热量是多少千焦）

好多朋友想了解100g鱼肉的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些100g鱼肉的热量相关的知识，大家可参考一下

鱼的热量是多少呢？

鱼的热量是100大卡每100克。

不同种类的鱼有不同的热量，平均热量大约为每100克100大卡左右，相对于其它肉类来说热量是比较低的，而且鱼肉中的脂肪含量也比较低，蛋白质含量高，是属于高蛋白、低脂肪、低热量的食物。此外，鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂及胶原蛋白等，长期食用对于人体来说还具有降低血脂、延缓衰老的作用。

吃鱼的注意事项

1、鱼肉过红过白不吃

鱼因品种不同，本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分，但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色，很有可能是染色剂的“功劳”。

2、鱼眼浑浊塌陷鱼鳃发灰的不买

选购“冰鲜鱼”，应该先观察其眼睛和鳃。新鲜鱼眼球饱满，角膜透明清亮，鳃丝清晰呈鲜红色。其次，鲜鱼眼球不饱满，眼角膜起皱，稍变浑浊，有时眼内溢血发红，鳃色变暗呈灰红或灰紫色。腐败鱼眼球塌陷或干瘪，角膜皱缩或有破裂，鱼鳃呈褐色或灰白色。

4、现杀活鱼放放再吃

刚宰杀后的鱼肉品质并不是最好的，因为鱼肉会有一个“排酸”过程，需要放置一段时间才更加鲜美。像草鱼、鲢鱼这样的小型鱼，应该立刻冷藏，2小时后再烹调;而大型鱼需要冷藏超过2小时。

以上内容参考 百度百科--鱼

鱼的热量

一百克鱼肉的热量在90-150大卡之间。其中，常见的草鱼一百克的热量为113大卡，鲫鱼热量为108大卡，而带鱼的热量为127大卡。总的来说，不同种类鱼的热量是不同的。

鱼的热量

鱼有着很多不同的种类，这也导致它们的热量各有不同。比如鱼类中热量比较低的是鳕鱼，其每一百克的热量为88大卡;而比较高的就是鲐鱼，一百克鲐鱼的热量为155大卡。

人们常吃的草鱼热量为113大卡/百克，鲇鱼热量为103大卡/百克，鲫鱼热量为108大卡/百克，鲤鱼热量为109大卡/百克，带鱼热量为127大卡/百克。

吃鱼肉会长胖吗

尤其临近春节的时候，年夜饭上会有一道鱼，寓意着年年有余。那么，吃鱼会长胖吗?答案是不会的。因为鱼肉的热量不算很高，其脂肪含量是比较少的，常吃鱼不会长胖。

常吃鱼肉不仅不会长胖，而且还有着促进智力发育、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等保健作用。虽然吃鱼不会长胖，但是最好不要吃油炸、高油高盐的鱼。

做鱼的时候，最好少放调料和油类，否则会增加鱼肉的热量，不仅会影响身体健康，而且还可能会导致肥胖。所以想要减肥的话，最好吃清蒸鱼。清蒸鱼不仅可以保持鱼肉的鲜美，而且有着很好的配合减肥的作用。

鱼的热量是多少呀？

鱼的热量是100克为113大卡。鱼的种类很多，每种鱼的热量是不一样的，鱼的营养价值也是非常丰富的，所含的营养也是不同的。

鱼肉，有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘 和氟。所以，不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒最多，河鱼则要少一半。

各种鱼类的热量表：

1、白带鱼 热量 1块(80克/块) 106大卡

2、鲳鱼 1块(140克/块) 216大卡

3、春鱼 1块(120克/块) 212大卡

4、鲽鱼(块) 1块(150克/块) 153大卡

5、鲽鱼(条) 1条(200克/条) 112大卡

6、鲑鱼 1块(120克/块) 200大卡

7、鲑鱼卵 1匙(25克/匙) 68大卡

8、虹鳟鱼 1条(190克/条) 185大卡

9、黄血鱼 1条(340克/条) 312大卡

10、鸡鱼 1条(260克/条) 160大卡

11、夹竹鱼 1条(180克/条) 156大卡

12、鱿鱼 1条(60克/条) 32大卡

13、鳕鱼 1块(100克/块) 70大卡

14、梭鱼 热量 1条(170克/条) 129大卡本

鱼肉热量 关于鱼肉的热量介绍

1、100克鱼肉可以产生约180千卡的热量。鱼肉是一类高蛋白低脂肪营养丰富的食物。其蛋白质含量约为15%-20%，脂肪含量1%-10%，鱼肉中富含多不饱和脂肪酸，尤其是n-3系列的EPA和DHA。

2、鱼肉中的碳水化合物含量也较低，约1.5%左右。鱼肉中含有丰富的锌、钙、钠、氯、钾、镁等矿物质。鱼肉中含丰富的维生素A、D、E等。而维生素C含量较低。

鱼肉热量是多少？

每100g鱼肉含110大卡热量。

鱼类的蛋白质是人类生命中不可缺少的营养物质。鱼油的化学成分和人体肌肉的化学组成相似，所含的钙、磷等物质及维生素A、D、B1、B2等比其他肉类要高得多，且鱼油不同于其他动物脂肪，它含有多种不饱和脂肪酸，可阻止血液凝固，能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯。

扩展资料：

鱼肉的营养特点：

1、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

2、食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。

3、鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

4、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

参考资料：人民网-鱼肉美味营养多

参考资料：百度百科—鱼肉

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