好多朋友想了解荞麦面一碗热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些荞麦面一碗热量相关的知识,大家可参考一下
荞麦面条的热量大约为330kcal/100g,相较于热量约为116kcal/100g的米饭而言,荞麦面条的热量较高,但是减肥的人也可以吃。
荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。
荞麦原产于亚洲。荞麦多产于高寒地区,可以生长在贫瘠的土地上,像山西朔州山区、陕北等,土地贫瘠,不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。
吃荞麦面还发胖的原因
1、荞麦面含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。
2、荞麦面含有丰富的纤维素,比人们常吃主食品面和米高很多,尤其是可溶性膳食纤维的存在,使得人们在食用荞麦面后,能很好地发挥润肠通便的效果,从而加快身体的新陈代谢,排出体内的废物。
3、荞麦面中含有天然植物成分黄酮和丰富的B族维生素,适量食用摄入这些营养元素,能加速脂肪的氧化分解,以及身体新陈代谢,防止脂肪堆积。
一碗荞麦面的热量大约370千卡,经常食用荞麦不易引起肥胖症,因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖,同时也是糖尿病人的最佳食品之一。另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。
每100克荞麦面中含有330大卡以上的热量,属于一种高热量的食物,基本上一碗调制完成的荞麦面的热量大约有370千卡。
虽然荞麦面是高热量的食物,但是经常食用荞麦却不易引起肥胖,这是因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不容易转化成脂肪,所以吃荞麦面不容易发胖。
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富的膳食纤维,是一般大米的10倍。荞麦面中还含有非常丰富的芦丁类物质,这种成分可以有效的补充身体所需要的维生素b族,而且荞麦面中的糖分含量也是非常低的,吃荞麦面并不会引发糖分堆积。
荞麦面是用荞麦面粉、水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用比较方便,是陕北地区受欢迎的大众食品。
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时间:2025-07-04
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