好多朋友想了解100克粗粮热量表的一些知识,在此小美给大家介绍一些100克粗粮热量表相关的知识,大家可参考一下
中绿粗粮王(抹茶绿豆)的热量(以100克可食部分计)是52大卡(217千焦),在同类食物中单位热量较低。每100克中绿粗粮王(抹茶绿豆)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
粗粮窝窝头每100克大概227大卡,其中碳水化合物(克)75.2 ,脂肪(克)3.3 ,蛋白质(克)8.1 ,纤维素(克)5.6 。
窝窝头多是用玉米面或杂合面做成,含有丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,可预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生;产生饱腹感,对肥胖病人进食有利,可作为减肥食品。
窝窝头在北方常见,在南方却不常见,南方面食口感多偏松软,想要买到正宗的粗粮粉并不是太容易,玉米粉和黄豆粉,二者混合制成的窝窝头,蒸制出来以后,每一口都散发着粗粮的香气,很是好吃,但是,由于窝窝头不是发酵面团,是实面团,吃两三个就饱了。
扩展资料
窝窝头是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。
如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。
禁忌与副作用:小儿、消化力弱者不宜多食。
参考资料来源:百度百科-窝窝头
每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富。
另外玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须,具有利尿功效,对减肥也很有帮助。
不能吃玉米的人群
1、缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
2、患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
3、免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
以上内容参考:人民网——想减肥的看过来:多吃玉米!
以上内容参考:人民网——哪些人不能吃玉米?玉米的营养价值
每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。
每100克玉米含碳水化合物19.02克,脂肪1.18克,蛋白质3.22克,纤维素2.7克。玉米是很好的粗粮,但是热量也不低,至于玉米热量高还减肥的原因,主要是因为玉米含有丰富的膳食纤维,能够促进消化,帮助肠道吸收。同时玉米还有很号的饱腹感,吃一点就容易觉得饱,因此吃玉米有利于减肥。
扩展资料:
1、粘玉米主要含蔗糖,而老玉米主要含淀粉.二者的热量差不多.另外玉米的种皮中含有纤维素,无论是哪种玉米都算作粗粮.
2、米饭的热量比玉米高。玉米多吃不会增肥,反而有减肥的功效。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。
3、玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。
参考资料来源:百度百科-玉米
1、小米:每100克小米热量361卡路里,小米含有维生素E、胡罗卜素、维生素b22等多种营养元素,要吃小米减肥瘦身得话,建议喝小米汤。
2、苞米:每100克玉米热量196卡路里,一样是营养丰富,最减肥瘦身的食用方法便是清蒸玉米,能维持营养元素不外流。特别注意苞米的挑选,以老玉米为宜,甜玉米和糯玉米其次。
3、乌麦:每100克乌麦的发热量337卡路里,它的糖份较少,含有铬和B族维生素及黄酮类化合物,能改进人的血糖和血管作用。乌麦主要是味儿可能有点儿苦,不在意得话用于做减肥主食很非常好。
4、薏仁米:每100克薏米热量361卡路里,薏仁米也有去湿气作用,还带有丰富多彩的水溶化学纤维,能减少人体脂肪的消化吸收。薏仁米主要是难煮,服用前最好用侵泡几个小时哦。
5、每100克荞麦的热量337大卡,每100克糙米热量330大卡,每100克燕麦热量330大卡等。粗粮的热量并不低,但是因为含有大量的膳食纤维容易使人产生饱腹感,所以能够帮助人们减肥,同时因其含有丰富的维生素,营养价值也很高,属于优质的碳水化合物。
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时间:2025-08-13
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