鸡蛋蒸肠粉的热量（一份鸡蛋肠粉多重）

好多朋友想了解鸡蛋蒸肠粉的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些鸡蛋蒸肠粉的热量相关的知识，大家可参考一下

鸡蛋肠粉热量

鸡蛋肠粉热量是250大卡。

鸡蛋肠粉热量会比较高。鸡蛋蒸肠粉主要是用新鲜的鸡蛋和一些肠粉混合制作而成的一种食物，鸡蛋蒸肠粉的热量比较高，每一份鸡蛋蒸肠粉的重量大概在150克，含有热量250大卡。

热量介绍

在营养学中，热量一般是指食物为人体所提供的能量，通常也被称为卡路里，”千卡”是它的单位。日常生活中，其存在的意义不仅可以保证人体进行生长发育、基础代谢、体力活动等生理需求，对于健身人群，还可通过计算热量，熟练掌握自己的健康状态。

对于热量的需求，因人而异。不同性别、年龄、职业的人群所需要的热量都不一样，热量主要来源于富含蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物。而不同食物所含营养物质不同，提供的热量也不同，需注意合理摄入。此外，每天摄入的热量应和消耗的热量也应该达成平衡。

热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。

肠粉和米饭哪个热量高 一份蛋肠粉的热量

1 肠粉和米饭哪个热量高

米饭和肠粉的热量是差不多的。

如果以一份素肠粉和纯米饭来做对比的，100克的肠粉热量大约在110大卡，而100克的米饭热量大约在116大卡，两者的热量相差很小，几乎没有什么差距，都不是高热量食物，也不是低热量食物，在减肥期间都可以适量食用。

2 一份蛋肠粉的热量

350大卡左右。

一份苏肠粉约200克，热量为220大卡，搭配一个鸡蛋，而来为80大卡，放几片青菜，热量约5-10大卡，少许生抽等调味料热量为20-50大卡，综合来看，一份蛋肠粉的热量大概是350大卡左右，属于比较合适的减脂餐热量。

3 肠粉减肥一天吃多少合适

200克以内为宜。

肠粉虽然热量不高，但也不能吃多，因为其富含淀粉、糖分等成分，而且部分肠粉为了口味好，还会添加各种肉类，或糖、油、生抽、辣椒油等调味，无意会增加肠粉的热量，吃多容易长胖，一般减肥食用不超过200克，一次吃一份即可，当做早餐或晚餐食用，选择清淡口味，少加调味料最适宜减肥。

4 肠粉的米浆是怎么调的

材料：玉米淀粉25克，小麦淀粉25克(澄粉)，粘米粉100克，清水400克，花生油，调料配菜自由发挥。

做法

1、玉米淀粉，小麦淀粉和粘米粉是肠粉米浆的主要材料，把以下三种调配肠粉米浆的粉料称量好。

2、把称量好的粉类倒入盆中，加水拌打成无干粉状态，在淋入少许油拌匀，这样蒸出的肠粉体还能更嫩滑。

3、在蒸肠粉的盘子上涂刮一层薄油，勺取一汤勺米浆进盘中，根据口味添加肉末、鸡蛋、葱花或其它配料，蒸锅水开后，上锅大火清蒸2-3分钟。

4、开锅能见肠粉体剔透无水质，粉体冒大泡时即可出锅，用刮刀平稳的把肠粉刮下来，铲除放盘，根据口味淋散酱料，在淋点花生油提香加润，拌匀就能品尝。

小贴士

1、米浆调配比例，玉米淀粉，小麦淀粉，粘米粉和清水的比例是1:1:4:16，根据人数对配方比例进行调整，其中最重要的小麦淀粉是口感滑嫩关键，玉米淀粉主要增加肠粉体的硬度，调米浆时加点花生油，带油分的米浆蒸出的肠粉还能更滑嫩可口。

2、蒸盘上涂刮的油一定要薄，油太多会让肠粉很油腻。

3、挂的米浆别太厚，米浆越薄越易熟，更易刮下。

4、判断肠粉熟透小技巧，观察肠粉是否有冒大泡，表面无水质感结实，晶莹剔透。

一份鸡蛋肠粉的热量

一份鸡蛋肠粉的重量大概在200克左右，含有热量280大卡。摄入体内之后这种热量并不会过多的转变成脂肪，不会形成明显的肥胖现象，而且可以补充人体所需要的维生素、蛋白质和多种微量元素，能够增加饱腹感，避免其它主食的摄入，所以减肥人群适用。而且适当的吃一些鸡蛋肠粉，可以补充丰富的维生素b族，能够营养神经，对于失眠多梦有调节作用。

肠粉热量

一份肠粉的热量在350大卡左右。

100克的素肠粉热量大约在110大卡，一份素肠粉约200克，热量为220大卡，搭配一个鸡蛋，热量为80大卡，放几片青菜，热量约5-10大卡，少许生抽等调味料热量为20-50大卡，综合来看，一份蛋肠粉的热量大概是350大卡左右，需要慢跑40分钟、走路1小时左右才能消耗掉这些热量。

肠粉的种类

1、布拉肠粉

布拉肠粉是把米浆加盖在一块布上，通过热铁板蒸熟而成。

布拉肠粉主要以尝馅料为主，米浆以粘米粉，澄面，生粉等等制成，肠粉皮爽滑，薄嫩，呈半透明，包裹在内的馅料都能清晰可见。

2、抽屉式肠粉

抽屉式肠粉是用穿透抽屉式肠粉机蒸制而成。

抽屉式肠粉是目前市面上常见的肠粉，主要以早餐肠粉为主。抽屉式肠粉是用纯米浆制成，口感上不如布拉肠粉细腻爽滑，有糯感，米香浓郁，在馅料用料上与布拉肠粉相同，但主要以品尝肠粉皮为主。

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