好多朋友想了解馒头热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些馒头热量相关的知识,大家可参考一下
如果按照100克计算,每100克馒头的热量大约是109大卡。但是馒头的热量跟做馒头添加的材料有关,所以馒头所含的热量也不是固定的。馒头除了含有热量,每100克馒头中也含碳水化合物23.76克、脂肪0.76克、蛋白质3.67克、纤维3.3克、钠138毫克、钾109毫克。
馒头的热量是多少
馒头如今是很多人的早餐首选,可以补充人们一上午能量的基础食物。因为网上说一个馒头等于三碗米饭的热量,很多怕胖的女生都不敢吃,馒头的热量真的有这么高吗?如果按照100克计算,每100克馒头的热量大约是109大卡。但是馒头的热量跟做馒头添加的材料有关,所以馒头所含的热量也不是固定的。
馒头的做法
1、酵母放在温水里不要搅动,让它自然泡一会儿。
2、再把酵母水倒入面粉里,加入温水,和成光滑的面团。
3、面和好以后,盖上保鲜膜,醒发。
4、等面团发至两倍大时,把面团放到面案上继续揉,揉到它里面没有气孔了就可以了。
5、揉好的面团给它弄成长圆形,再切成6份,盖保鲜膜再醒发十五分钟。
6、锅里加水,屉上刷油,把醒好的馒头码入屉上,留出空隙,盖上盖子。
7、大火开后,再蒸20分钟关火。等3分钟左右再开盖子,馒头就蒸好了。
普通白馒头的热量为每100克223大卡,一个大圆馒头120克的热量大概为268大卡,快跑消耗的热量大约为一小时600大卡,吃一个馒头大概需要跑大约30分钟。 减肥期间不建议吃馒头,因为馒头是淀粉类食物,大部分是碳水化合物,营养单一。建议可以用粗粮、杂豆类来作为主食。
馒头在国内一些地区是日常的主食,馒头中含有较高的碳水化合物,同时水分含量较低。在北方是最常见的一种主食,其吃法多种多样,馒头的热量可以占据全天热量的55%左右。
白面馒头的热量为每100克223大卡,普通馒头每120克大概为268大卡。
馒头的种类:
主食馒头、点心馒头、红糖馒头等。
不同种类的馒头的热量:
1. 主食馒头:
主食馒头的热量为每100克223大卡。
2. 点心馒头:
以奶香馒头为例,奶香馒头每100g含有246大卡。
3. 红糖馒头:
红糖馒头的热量比较高,每100g红糖馒头中含有248大卡。
普通馒头的物质含量:
普通馒头一般每100克含脂肪1.10克、纤维素1.30克、碳水化合物47.00克、蛋白质7克。
馒头和米饭哪个热量更高:
馒头的热量高。每100克米饭的热量是116大卡,脂肪含量0.33克,每100克馒头的热量是221大卡,脂肪的含量是1.10克,碳水化合物3.76克,总的来看是馒头的热量高。
米饭主要成分是碳水化合物,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化和吸收。相比之下,就淀粉的含量来看,同样体积的米饭水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头,所以馒头的热量更高。
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