红薯和紫薯的热量（红薯和紫薯哪个减肥）

好多朋友想了解红薯和紫薯的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些红薯和紫薯的热量相关的知识，大家可参考一下

紫薯与红薯相比，哪种食物的热量更高？

饮食搭配很重要，同样重量不同食物里面的营养成分不一样，就好比为什么紫薯比红薯容易减肥。就是因为紫薯的碳水化合物会比红薯低，能量也会比红薯低，所以优先选择红薯。红薯100g含热量99大卡，碳水化合物24.7g。紫薯100g含热量70大卡，碳水化合物15.9g。而且字数的花青素含量很高，花青素有助于缓解视觉疲劳，眼睛酸胀，预防和缓解泌尿系统感染。每天吃一个，不用放任何调料，直接蒸就很好吃。所以选择食物来搭配饮食很重要。当然也要配合运动，消耗部分能量，还能强身健体。饮食要调整，注意能量的摄入。挑一些低热量高营养的食物，避免能量摄入过多。建议你多吃一些蔬菜杂粮，对于肥肉高热量食物少吃，但肉还是要吃挑瘦肉吃，不要吃碳酸饮料或含糖丰富的食物。

黄肉甘薯的特点是糖含量较高，甜度大。因为糖分高，烤红薯口感就较甜；因为淀粉没那么多，烤红薯的口感就不那么干，质地也比较柔软。也因为含糖高，使得烤出来的甘薯香气浓郁，散发着迷人的焦香气。

甘薯在饮食上推荐通过蒸、煮、烤的方式烹饪，蒸熟煮透，使之更容易消化。红薯可以做成红薯饼、红薯馒头等。也可以将少量紫薯混在其他食物当中，蒸到充分变软再吃。比如做成紫薯山药泥，紫薯粥，紫薯饼等，都可以减少出现不舒服的情况。

其实甘薯的嫩叶营养价值非常赞，就是红薯叶，或者叫苕尖，颜色黑绿黑绿的，口感有点滑，在各种蔬菜当中，综合营养价值名列前茅。过去各地农民用它来喂猪，现在突然发现，原来人吃它也很健康……已经变成餐馆里的健康美食之一了。

紫薯减肥能吃吗 紫薯和红薯哪个更减肥

1 紫薯减肥能吃吗

能吃。

紫薯中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，所以在减肥期间是可以适量地吃一些紫薯的，但建议最好是代替主食食用。

相对于普通的精致碳水来说，紫薯中含有更多的膳食纤维，因此食用后也能够为人体提供更长时间的饱腹感，从而也能够帮助人体减少对其他高热量、高脂肪食物的摄入，因此对于减肥来说是有一定促进作用的。

2 紫薯和红薯哪个更减肥

都可以适量地吃一些。

每100克紫薯的热量为133大卡，而100克红薯的热量为86大卡，单从热量上来看的话红薯的热量要更低一些，但紫薯和红薯都属于粗粮，其中都含有十分丰富的营养物质和膳食纤维素，所以在减肥期间都是可以适量地吃一些的。

而且紫薯中还含有丰富的花青素和硒元素，对人体来说具有很强的抗氧化性，因此在减肥期间适当地吃一些紫薯的话也能够提高人体的新陈代谢。

3 紫薯减肥怎么吃

建议清蒸。

在减肥期间是需要控制热量摄入的，而且饮食需要避免高热量、高脂肪食物的摄入，所以在吃紫薯的时候建议可以选择清蒸，或者煮粥的方式，这样也能够最大程度地保留紫薯的营养成分。

而且因为紫薯中含有较多的碳水化合物，所以在减肥期间食用的话也要代替主食来进行食用，这样也能对减肥起到更好的作用。

4 吃紫薯一个月能瘦多少

因人而异。

虽然紫薯能够对减肥起到一定的促进作用，但是能不能减肥最主要看的还是长期热量的摄入与消耗，因此对于吃紫薯一个月能瘦多少来说也是不确定的，需要根据每个人的具体情况来决定。

如果在吃紫薯的同时减少其他热量摄入，并配合适量运动的话，那么起到的减肥效果也会更好一些，但也不建议减肥速度太快，以免对身体健康造成不利的影响，一般建议一个月的减肥速度保持在3-5斤就可以了。

红薯和紫薯哪个热量高？

普通的红薯热量比紫薯热量大。

紫薯热量：紫薯(热量：82卡/100g)需要散步53。8分钟消耗完。

红薯热量：红薯(热量：99卡/100g)需要打篮球47。8分钟消耗完。

每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。

红薯的禁忌：

红薯含有的氧化酶可以在人的消化道内产生大量二氧化碳。而红薯中的糖分含量非常高，不仅糖尿病人不宜食用，正常人吃多了也会产生大量胃酸，胃受酸液刺激收缩，可以造成反吐酸水等情况，对于本就有胃溃疡的人尤为不利。

红薯也不是每个人的消化系统都可以适应，如果才吃了一点就出现腹泻等症状，则不宜再食，可改为食用糙米等。最后，红薯不能与柿子同吃，否则严重者可能导致胃出血。

以上内容参考：人民网-吃红薯会发胖吗？吃红薯减肥延缓衰老

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