热量低的粮食（热量低的粮食是什么）

好多朋友想了解热量低的粮食的一些知识，在此小美给大家介绍一些热量低的粮食相关的知识，大家可参考一下

代替米饭的低热量主食

1、绿豆

绿豆之类的豆子，不像米饭会让血糖升高很快，它让血糖特别平缓，不会急速升高。而且绿豆蛋白质含量极高，因此饱腹感特别强、另外，因为消化速度很慢，想吃多都很难。最美好的是，绿豆适合煮粥食用。

建议吃法：煮粥。

2、燕麦

燕麦属于是粗粮食物，升糖慢，而且其中高纤维让它具备了高饱腹感的属性，吃一点就能饱，避免摄入太多热量。而且燕麦含有极其丰富的亚油酸，这些对于浮肿、便秘大有益处，很适合减肥的人食用。

建议吃法：煮粥。

3、紫薯

每100克紫薯仅有70大卡的热量，妥妥的低热量。紫薯虽然含淀粉量多，但是升糖指数较低，因为其中的粗纤维能延缓糖分的迅速吸收。紫薯完全可以代替米饭食用，每餐蒸上一两个，再吃些蔬菜。

建议吃法：蒸煮。

4、糙米

糙米是典型的粗粮，因为没经过深加工保留了更多的外层谷皮和胚芽，导致纤维更丰富，这些纤维就阻碍了血糖的急速升高。糙米的营养更丰富，有更多的氨基酸、维生素和矿物质，更利于分解脂肪和帮助代谢。正常米饭吃一碗，糙米吃半碗就能饱，让你摄入更少的热量。

建议吃法：蒸着吃。

5、玉米

玉米是一种优秀的主粗粮食，是典型的低升糖指数食物。热量不仅比白米饭更少，营养也更加丰富。玉米含有白米饭没有的钙、磷、铁等矿物质及维生素，这些都是减肥元素。

建议吃法：煮着吃。

有哪些热量低的碳水可以代替主食?

低热量的碳水：

首选紫薯，其热量低，营养成分高，饱腹感好，并且耐饿性更好些。

其他还有

1、燕麦粥

燕麦粥是一种非常常见的低碳水主食，对于减肥的朋友们来说，平时应该尽量少吃米饭这种主食，这是由于米饭中的纤维素含量并不是很多。若想提高减肥的效率，有效的增加饱腹感，这时减肥者可以选择燕麦粥或者全麦面包，此外全麦馒头也是很好的选择，据相关研究表明，此类食物中富含大量的食物纤维素，人体摄入后可以增加饱腹感，减少食物的摄入还能帮助消化。

2、玉米

玉米的热量低，也属于一种常见的低碳水食物，在减肥期间是可以当作主食的，据相关研究表明，其中富含大量的维生素、微量元素、脂肪和蛋白质以及纤维素等多种营养，对于减肥者来说，可以当中两餐之间的零食，需要提醒大家的是，最好选择水煮玉米的方法，这样比较不上火，还能保证玉米原本的低热量。

3、山药

减肥的主食还可以选择山药，因为根茎类的主食都有丰富的微量元素，维生素含量也很高，山药和芋头都可以当作主食来吃，但是如果选择山药、土豆、芋头来做菜，那么就要减少其他主食的摄入。

低卡路里食物

低卡路里食物推荐

低卡路里食物推荐。我们都知道减肥的方法有很多，而通过饮食调节也具有一定的减肥效果，所以在日常生活中我们可以吃一些低卡路里的食物进行减肥。接下来就由我带你了解低卡路里食物推荐。

低卡路里食物1

1、苹果

苹果作为低卡食物的选择可以说是十分适合！每100克中只有53卡路里、丰富纤维和水分，令你可以拥有饱足感，而且内含的维他命C和果胶等更有排毒美颜作用。

2、西兰花

西兰花可以说是「第一代」超级食物，100克之中只有33卡路里、丰富植物性蛋白质、维他命、矿物质，还有降脂功效。减肥人士可以水烚或者蒸煮保留当中营养，不过注意整理这种低卡食物时要尽量切细块，清除匿藏的菜虫。

3、泡菜

有几多人知道泡菜也是低卡食物？泡菜每100克大约只有32卡路里，根据不同的腌制更加可以低至15卡路里。食泡菜可以促进新陈代谢，提高减肥效果；高抗氧化作用令你推迟衰老、保存肌肤的胶不蛋白。

4、西红柿

西红柿作为低卡食物的卡路里更低，只有18卡（每100克），和苹果一样可以让你减肥时有饱足感，加上西红柿几乎是没有脂肪和低糖，就是多食几个都无问题；西红柿的维他命A可以维持皮肤健康。

5、菠菜

是被称为「维他命宝库」的低卡食物，菠菜含丰富胡萝卜素、植物粗纤维、蛋白质、维他命各种营养，低卡路里之余又可以帮助维持体能、促进肠道蠕动排毒。

6、奇异果

奇异果卡路里只有17卡（每100克），膳食纤维可以降低身体的`脂肪水平；维他命C、E和抗氧化剂帮助肌肤水润亮丽、对抗自行基、皮脂调控，这样又帮助减肥又美颜的低卡食物怎么少得了。

7、鸡蛋

鸡蛋可以说是无可挑剔的低卡食物，无论是减肥抑或健身人士都爱把它加入餐单，蛋白和蛋黄都有很高营养值得。虽然鸡蛋无摄取限制，但不同煮法会令当中的卡路里 有所变化，想吃得健康最好还是拣烚蛋。

低卡路里食物2

1、燕麦

燕麦富含膳食纤维、氨基酸和矿物质，其中人体必须有8种氨基酸的合理配比，含量大，人体吸收利用率高，饱腹感强。 燕麦的脂肪含量不高，还具有降低胆固醇、改善便秘、促进新陈代谢、调节血糖的作用。

2、紫薯

紫薯又称黑薯、紫心红薯，薯肉呈深紫色，富含氨基酸和矿物质，其中还含有大量的花青素，具有较强的抗氧化、抗衰老、抗心血管疾病。 紫薯的热量、脂肪低，但其饱腹感是很强烈的，适合作为减肥主食。

3、魔芋

魔芋是低热量和丰富的维生素和矿物质的食物，它含有丰富的葡甘露聚糖，具有降脂，降血压和降糖，通便和解毒等功能。魔芋是食用后制成的魔芋块，口感顺滑，风味独特，饱腹感强，是减肥的人可以选择的低热量主食之一。

4、大麦

大麦是世界上最古老的植物之一。 大麦富含膳食纤维，饱腹感强烈。 吃大麦能有效促进胃肠蠕动，保护胃肠功能，加速新陈代谢。 促进人体排出代谢废物，起到快速减脂作用。

5、糙米

糙米是指大米未经加工或经过较少加工后脱壳得到的粮食。 糙米与普通白米相比，还保留了部分米糠，米胚和胚乳，实现了水稻的全营养保留。 糙米口感独特，感觉饱满，还富含膳食纤维和多种维生素，能促进消化，减少脂肪堆积，起到减脂的作用。

请问什么米的热量最低呢?是小米还是别的什么?

黄米的热量相对较低，而非小米。

小米:358

薏米:357

籼米:351

高粱米:351

籼米:350

高粱米:350

大黄米:349

江米:348

粳米:348

机米:347

香大米:346

血糯米:343

粳米:343

黄米:342

黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。

低热量主食一览表？

1、莲藕

藕其实也含淀粉和碳水化合物。纤维多，饱腹感也非常不错。王姝玉称，为何常推荐藕给减肥的和需要控制血糖的人呢？是因为藕能像山药那样代替主食吃，或者晚上饿的时候当加餐吃。

2、燕麦

按综合来看，燕麦算是常见粗粮中B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富、又容易买到、价格又亲民、口味又理想、吃起来又简单方便的主食选择。

建议：燕麦种类太多，一定要分清楚，不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等，优选生燕麦片、燕麦米等。

3、紫米／糙米

糙米外面那层的营养没有被磨掉，营养全部保存下来了。这就是我们推崇的没有精加工的“全谷物”。

紫米的花青素很丰富，矿物质的含量，也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧，耐嚼，还可以把吃饭速度降下来呢。

建议：烹煮前，一定要浸泡充分，不然就很硬。搭配着大米、红豆一起吃，味道最理想。

4、小米

小米养胃，不无道理。对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友，小米是很温和的杂粮选择，不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂。

建议：和大米一起煮“黄金二米饭”，或者熬小米粥。

5、红豆／花豆

从经验来看，有人吃多了绿豆会不舒服，因为绿豆的抗氧化性很强。而相比起来，红豆、花芸豆等，吃起来会温和、舒服很多。

建议：吃得舒服、吃得开心，最要紧。其他，就参考绿豆。

6、绿豆

绿豆属于常说的杂豆，是富含淀粉的豆类，除此之外，钾、镁、纤维的含量也都不错。

建议：搭配大米（绿豆：大米＝1：2）煮绿豆饭，或者减少大米熬绿豆粥，或者直接煮绿豆沙、绿豆汤。烹煮前，要先浸泡够时间。

7、豌豆

是的，你没有看错。豌豆这样的蔬菜，也是适合当作主食吃的。

减肥的人非常需要B族维生素，但又非常容易摄入不够。而豌豆的B族维生素和膳食纤维含量都非常高，适合作为主食的补充。

建议：推荐搭配胡萝卜、玉米，还可以加点果仁；一餐吃一小碗的量合适。

8、玉米

玉米是一种亲民的主食。无论冬天夏天，都有人恨不得顿顿啃玉米当饭吃。

但有一点不足的是：玉米缺少色氨酸和赖氨酸，而这是两种人体必需的氨基酸。南美洲等常年以玉米为主食的地区，就因此经常发生“糙皮病／癞皮病”问题。

参考资料来源：人民健康网－最适合减肥的8种主食 帮你吃出好身材

早餐热量最低的食物是什么？除了面包

1、牛奶

每天早餐喝一杯牛奶是很好的选择,牛奶中含有很多的活性因子和益生菌,能够促进肠道的消化吸收,有利于减肥瘦身。而且,牛奶中含有丰富的维生素A及B2,能够促进皮肤的新陈代谢,防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙、有光泽。

2、鸡蛋

鸡蛋的营养价值高,且热量低,一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还含有磷、锌、铁、蛋白质及多种维生素,这些营养都是人体必不可少的。通常,早餐吃鸡蛋的人,在一整天的时间里很少会感到饥饿。所以,每天早餐吃一个鸡蛋,既保证了营养,又有利于保持身材,一举两得。

3、燕麦

燕麦作为一种古老的粮食作物,具有高蛋白、低碳水化合物的特点,而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入,减轻饥饿感,利于减轻体重。

4、全麦面包

全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的,而不是普通面粉。全麦面包比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。人体不仅不吸收纤维,而且血糖生成指数很低,还可以增加饱腹感,有助于保持身材。

5、土豆

土豆是一种很健康的食物,含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。土豆虽然是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右,而且它是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,所以还具有瘦腿的功效。

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