番茄酱热量高吗（减肥人士适合吃哪些酱）

好多朋友想了解番茄酱热量高吗的一些知识，在此小美给大家介绍一些番茄酱热量高吗相关的知识，大家可参考一下

番茄酱热量

番茄酱热量：八十一大卡。

番茄酱的热量是八十一大卡，也就是三百三十八千焦，在同类的食物当中，番茄酱的热量是比较低的，一般情况下不会导致长胖。但是，尽管番茄酱的热量比较低，可是如果每天都吃很多，同样也容易让身体长胖。

番茄酱酸甜适口，作为一种来自西方的调料汁近年来在我国越来越受欢迎。无论是吃薯条还是意大利面亦或是各种酸甜菜肴。番茄酱都是必不可少的绝佳搭配。

番茄酱的用法

1、番茄酱通常用作鱼、肉和其他食物的调味品。是一种能够添加色泽、酸度、新鲜度和香度的调味品。番茄酱还是香港粤菜的一种重要调味料。今天，番茄酱在中国菜中被广泛使用。它起源于粤菜，最早是从西方菜肴中引进的。

2、自从粤菜在九州创造了粤式糖醋汁、西汁、番茄汁、鸳鸯虾肉以来，许多红酸味的菜肴被添加到各种中国的菜肴中。如不能吃醉的福建菜醉排骨、用菊花制作而成的苏州菜菊花鱼，有用回族葡萄制作而成的北京菜葡萄鱼等。

3、上海菜的桃花盘和红云鸡必须调配番茄酱才能达到最佳效果。除此之外，番茄酱做成的意大利面还最适合一般人的胃口，即使不喜欢吃意大利面的人也会喜欢。

番茄酱的热量

番茄酱是以番茄为主要原料制作的一种调料，味道酸甜，清爽香浓，常作为鱼、肉、蔬菜、煲汤等烹饪作料，或用于制作酸甜味的菜肴。

每100克蕃茄酱所含热量约为103大卡，低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收；番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是胡萝卜素的2倍。

番茄酱吃了容易长胖吗

做为调味品适量的吃一些一般是不会影响体重导致发胖的，只是现在市面上的番茄酱添加了很多防腐剂，不适宜多吃，有损健康。

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，是一种富有特色的调味品。番茄酱富含番茄红素外、B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

扩展资料：

番茄酱的功效

1、番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效，是一种优良的抗氧化剂；

2、番茄红素对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；

3、番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收；

4、番茄酱适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。但是空腹、急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者忌食。

参考资料：番茄酱—百度百科

番茄酱是不是高热量食物？

属于热量一般 不高不低

见食物热量表查询-番茄酱热量

热量(千卡) 81 硫胺素(毫克) .03 钙(毫克) 28

蛋白质(克) 4.9 核黄素(毫克) .03 镁(毫克) 37

脂肪(克) .2 烟酸(毫克) 5.6 铁(毫克) 1.1

碳水化合物(克) 14.8 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .28

膳食纤维(克) 2.1 维生素E(毫克) 4.45 锌(毫克) .7

维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .33

胡罗卜素(微克) 2.2 钾(毫克) 989 磷(毫克) 117

视黄醇当量(微克) 75.8 钠(毫克) 37.1 硒(微克) .4

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