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每100克的披萨所含有的热量为235大卡。
因为披萨有各种各样的口味,所以不同口味的披萨的热量肯定是不一样的。一般来说,一个100克的乳酪披萨大概是264大卡,一个100克的田园风光披萨大概是208大卡。从这个数值我们可以看出,无论是哪一种口味的披萨,热量值都是比较高的。
区分一种披萨饼是否正宗的方法
区分一种披萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的,行业内公认的区分标准如下,如果是意式披萨饼那必然是手抛披萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高2-3cm,宽2cm。
如果是美式披萨饼那必然是铁盘披萨饼,饼底是由机械加工成型,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高4-5cm,宽3cm。
每100克的披萨所含有的热量为235大卡。
比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用马苏里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)、马苏里拉奶酪等。世界上最长的披萨产自美国加州,长达1930米,成为舌尖上的吉尼斯。
区分匹萨:
区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的,行业内公认的区分标准如下,如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高2-3cm,宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼。
饼底是由机械加工成型,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高4-5cm,宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法,会引起成品外观不佳,口感欠缺。
每100克的披萨所含有的热量为235大卡左右,一个披萨的重量大概在200克左右,所以一个披萨的热量为470大卡左右。披萨属于高热量食物,吃太多披萨是不好的。
一个披萨的热量
比萨又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
世界上最长的披萨产自美国加州,长达1930米,为舌尖上的吉尼斯。
披萨已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。
每100克的披萨所含有的热量为235大卡。
很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉,却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪,这位发愁的母亲十分高兴,用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃,竟意外的美味。
比萨由面包而来,在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流里并不是一直不变,而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品。
在古希腊也多次出现饼状面包 πλακοῦς (plakous, 还有 πλακοῦντος - plakountos)加入各种香料,其中就有蒜和葱。
披萨的热量为235大卡/100克,过量吃会发胖。披萨的热量是米饭的2倍以上,并不属于低热量食物,因此披萨多吃会发胖。披萨营养丰富,促进肠胃蠕动,能补充体内蛋白质。对于孕妇、老年人、身体虚弱者和正在处于生长发育旺盛期的青少年朋友来说,奶酪是最好的补钙食品之一,吃披萨可以直接摄入奶酪,所以有很好的保健作用。但是要注意的是吃的时候不要吃太多,这样会使体重增长,而且不要过量的食用,以免造成体重增加,和一些疾病的出现。
披萨的做法:主料高筋面粉150g;白糖10g;牛奶90毫升;辅料:芝士150克胡萝卜20g;培根150g;洋葱20g;青椒10g
步骤:
发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来。
洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁
培根用锅煎一下去掉水。
4.菜丁炒一下,炒时不放油;
5.二发好的饼皮上抹番茄酱;
6.撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠
7.放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士;
8.烤箱预热200度烤20分钟就好了。
注意事项:吃2片就该适可而止:一般女生吃两片披萨,再搭配汤或饮料,一定能吃个至少8分饱。千万别贪多,到吃到饱的比萨餐厅猛吃,要记得,多吃1片就等于多吃200卡。
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时间:2025-01-06
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