仙人掌的热量（仙人掌果实的热量）

好多朋友想了解仙人掌的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些仙人掌的热量相关的知识，大家可参考一下

仙人掌热量很低吗？所有的仙人掌都可以吃吗？

        大家在生活中应该都见过非常多的仙人掌吧，但是你了解仙人掌吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟仙人掌能吃吗，以及仙人掌可以怎么吃呢，如果你也想知道我们就一起来学习吧。

仙人掌热量很低吗？所有的仙人掌都可以吃吗？

      仙人掌及其果实不仅美味可口，而且营养丰富。它们富含植物纤维、维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压、镇痛止血等功效。此外，因为它们富含抗氧化剂，如果经常食用，它们可以使皮肤更加娇嫩。丰富的纤维可以帮助体内血液中的胆固醇排出消化道，并通过减缓碳水化合物的吸收来预防糖尿病的发生。此外，仙人掌热量很低，富含对人体有益的维生素A、维生素C等矿物质。但是要注意的是只有食用仙人掌才可以食用哦。

仙人掌可以怎么吃呢

食用仙人掌常见吃法有如下几种：

1.制作美味菜肴，请参考仙人掌菜肴；

2.榨汁当饮料喝，一天一小杯；

3.切条当水果吃，一天一片；

4.自制掌茶：烧开水时放一些较老的仙人掌薄切片或鲜榨汁，待水开泡沫消失后灌入热水瓶或茶壶即可。

吃仙人掌有什么好处呢

1.祛湿退热

      仙人掌果能清心泻火，也能清热除烦，能够很好的清除人体血液中的热毒，可以减少多种上火症状的发生，特别适合那些热性体质的人群食用。

2.抗氧化延缓衰老

       仙人掌果有延缓衰老的作用，它当中富含抗氧化成分，可以抑制自由基的活性，减少氧化反应，避免很多衰老症状出现。另外仙人掌果中的花青素含量也很出色，这种物质可以提高脑细胞活性，也能延促进组织细胞再生，对延缓衰老也有很大的好处。

3.滋养肌肤

       仙人掌果还是一种美容功效特别出色的水果，它含有多种维生素和矿物质，以及大量的胡萝卜素，这些物质能加快人体皮肤细胞组织的代谢，也能提高它们的机能，平时食用能起到滋养肌肤和保持肌肤水嫩的重要作用。

吃仙人掌需要注意什么呢

1.在购买菜用仙人掌时，应选择生长15-35天的嫩片，色泽嫩绿，少刺或无刺，表皮有光泽，无皱折，以手掌大小为宜。嫩片在常温下一般可保存15天，冰箱保鲜可达40天。

2.并非所有的仙人掌都可以食用，一些野生的仙人掌是不可食用的，在选购时必须加以注意。

3.菜用仙人掌有些苦味，所以加工前要将皮、刺削去，并用淡盐水浸泡15～20分钟或用水焯过后，再用清水漂一下，就可以去掉苦味。

4.制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺，选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉；如果仙人掌偏老，还可以适当削掉一些皮，使得口感更好。

5.加工过程中注意不要让仙人掌的汁溅入眼睛里，容易使人失明。

6.食用仙人掌并非适合所有人，它是性寒食物，吃多了容易腹泻。同时，脾胃不好的人，也不宜过多食用，以免有大麻烦。

仙人掌蒸蛋的热量是多少？

仙人掌蒸蛋的热量(以100克可食部分计)是154大卡(644千焦)，单位热量适中。

每100克仙人掌蒸蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

仙人掌100克营养成分

仙人掌每100克含维生素A0。22毫克，超过了番茄40%。维生素C含量为15。9-20。9毫克，超过了梨和桃。此外，还含有维生素B1和维生素B2。食用200克仙人掌，就能满足正常人一天维生素需要量的50%。

微量元素在人全内的含量虽然不多，但它们常与酶、激素、维生素及核酸等活动物质结合在一起，参与机体的重要代谢过程，与人体健康息息相关，因而越来越引起人们的重视。仙人掌每100克含钙310毫克，镁110毫克铁4毫克，比粮食、蔬菜、水果和鱼、肉、蛋都高，铜、锌含量和鱼、肉、蛋及其他水果、蔬菜相近。

仙人掌含有较丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等，这些有机酸可直接参与人体内的生化循环。

从仙人掌的营养成分分析不难看出，仙人掌含有种类营养物质，特别是含有

较多的氨基酸、维生素和微量元素，营养比较丰富而全面，且大部分都处于适宜范围之内。同时，仙人掌还具有低脂肪、低热量（每100克仙人掌仅产生热量25~30千卡，即100130千焦）、粗纤维丰富和不含草酸等特点，从营养学角度来看，仙人掌对人体特别是对广大青少年的身体和智力发育以及对中老年人的身体健康都十分有益。因而是一个较为理想的绿色保健植物食品。

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