好多朋友想了解鸡肉粥热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些鸡肉粥热量相关的知识,大家可参考一下
主料
大米50克,鸡肉末30克。
辅料
植物油10克,酱油6克,精盐、葱、姜末各少许,清水500克。
鸡肉粥做法
①将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠。
②将锅置火上,放入油,下鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好口味,用文火煮几分钟即成。
菜品特色
此粥味香、粘稠、可口。
注意事项
1、将粥熬至发粘后,再与煸炒好的鸡肉末同煮。此粥适宜7~8个月的婴儿食用。
2、煮粥最好用小火慢煮,一次加足水,中间不要再加水;用珍珠米煮粥比较好。
100克鸡肉食部分含水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,灰分1.1克。
1、鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。
3、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
4、鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,以及咳嗽的次数,因此鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能,这是因为鸡汤可以抑制粘膜的产生。
鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
美味鸡粥的热量(以100克可食部分计)是327大卡(1368千焦),单位热量较高。
每100克美味鸡粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
每100克绿豆的热量是316千卡;每100克鸡肉热量是440千卡。绿豆粥甜是因为加糖,而糖是能量的主要来源,假设一碗绿豆粥放了40克的白砂糖,热量大约为10千卡。每碗小米粥大约100克的热量是46千卡,所以一碗绿豆粥的热量大约是372千卡;一碗鸡肉粥的热量大约是486千卡。如果是作宵夜的话,我建议吃绿豆粥,如果是早餐的话,最好吃鸡肉粥。
肯德基金汤虫草花鸡粥热量164千卡。金汤虫草花鸡粥是肯德基新推出的新品,味道咸淡适中,口感柔韧,推出后广受好评。
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时间:2025-06-01
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