好多朋友想了解半碗炒米粉的热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些半碗炒米粉的热量相关的知识,大家可参考一下
每100克炒粉的热量是173卡。炒粉营养丰富,含有丰富的铁,可以改善贫血的状态。炒粉还含有丰富的蛋白质和碳水化合物,有健脾暖胃的功能。
炒米粉的热量比较高,一份炒米粉的重量大概在300克左右。含有热量550大卡以上,摄入过多容易导致热量堆积,容易形成肥胖现象。而从营养学的角度来讲,这种炒米粉之中的碳水化合物、蛋白质含量比较丰富,还含有一定的脂肪,可以增加饱腹感,可以促进新陈代谢。建议再吃炒米粉的时候多吃一些新鲜的蔬菜,比如说豆芽、芹菜等食物,能够促进肠道蠕动、避免腹胀现象。
炒粉的做法
准备调味汁:
2匙生抽+1匙香醋+1小匙蚝油+1小匙香麻油+少许糖盐胡椒粉+1小匙XO酱+水调匀(我用了泡发香菇的水再加了一些清水。大约有50-60ML左右。干湿程度随个人喜好调整)。
材料:
胡萝卜、洋葱、卷心菜、甜红椒、香菇(洗净用水泡发过)全部切细丝。
虾米1小把。猪里脊切细丝拌少许料酒生抽淀粉抓匀。
做法:
1、热锅下油,爆香蒜末后,依次炒香肉丝、洋葱丝、香菇丝、虾米、胡萝卜丝、卷心菜丝。
2、稍炒软后倒入准备好的调味汁,大火煮开后放入沥干水分的粉丝段,翻炒几下后改用筷子不断拌炒,直至粉丝和材料、调味汁混合均匀并上色后加入甜椒,继续用筷子拌炒至水分收干。
准备调味汁:
2匙生抽+1匙香醋+1小匙蚝油+1小匙香麻油+少许糖盐胡椒粉+1小匙XO酱+水调匀(我用了泡发香菇的水再加了一些清水。大约有50-60ML左右。干湿程度随个人喜好调整)。
材料:
胡萝卜、洋葱、卷心菜、甜红椒、香菇(洗净用水泡发过)全部切细丝。
虾米1小把。猪里脊切细丝拌少许料酒生抽淀粉抓匀。
做法:
1、热锅下油,爆香蒜末后,依次炒香肉丝、洋葱丝、香菇丝、虾米、胡萝卜丝、卷心菜丝。
2、稍炒软后倒入准备好的调味汁,大火煮开后放入沥干水份的粉丝段,翻炒几下后改用筷子不断拌炒,直至粉丝和材料、调味汁混合均匀并上色后加入甜椒,继续用筷子拌炒至水份收干。
相当于一碗半多点。
米饭的热量:116 大卡(100克)。炒米粉的热量:173 大卡(100克)。
米饭是一种碳水化和水分含量都的主食,它是身体所需热量的主要来源之一,在减肥期间可以食用,但要注意控制量。如果炒米粉过油的话,不利于减肥,因此,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。另外,低热量的食物有酸奶(含有丰富的活性蛋白酶、钙、磷、维生素A和维生素B2),苹果(含有丰富的纤维),麦片(碳水化合物),芹菜(含有丰富的纤维),苦瓜(含有丰富的维生素C)等。
1、新疆炒米粉的热量比较高,通常一份炒米粉的重量大概在300克左右,大约含有热量550大卡。
2、炒米粉的主料是米粉,通常还会加一些卷心菜等蔬菜炒制,营养成分比较多,例如碳水化合物、蛋白质、脂肪等。有研究表明,每100克炒米粉中大约有172.93大卡热量,根据新疆炒河粉的质量可以估算总的热量。
3、经常食用容易出现能量摄入过剩。导致脂肪贮存,而脂肪在体内的异常堆积,会导致肥胖和机体不必要的负担,并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等疾病的危险因素。
4、总的来说,新疆炒米粉的能量还是比较高的,每一份能达到550大卡左右,偶尔食用对身体健康影响不大,但还是建议切勿经常食用。因此建议根据本身情况按量健康食用,不要任性,避免引起健康问题。
一份炒米粉的重量大概在300克左右,含有热量550大卡以上。
炒米粉的热量总体来说是比米饭面条要高的,因为我们米饭面条在制作过程中是不需要加入油或者只需要加入一点,但是炒米粉添加的食用油比较的多,因为这样才能够让米粉吃起来味道和口感更好,所以减肥的时候最好少吃炒米粉。
炒米粉注意事项
需要注意米粉本身是没有什么味道的,米粉是会吸味,所以我们是需要很好的注意调味。大家如果是炒荤的米粉的话,就是可以加入一些酒和酱油,这样是可以很好的去腥,而且能够很好的增香,也是可以使得菜肴更加的有色泽。这样就是更好的具备了色香味。
我们在炒米粉的时候一定是要注意快和轻,而且是要彻底,避免重复的炒,但是我们在炒的时候是要注意活力是不能够太猛了,我们用中火就是可以了。在炒米粉的时候可以在里面多放入一些水,这样炒的米粉才是会更加的油润一些。大家不妨下次做的时候试一试。
以上内容参考 百度百科-炒粉
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时间:2025-06-12
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