凤梨热量高吗（金钻凤梨热量高吗）

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凤梨热量有多少？

100克可食部分计：510大卡(2133千焦)

凤梨每100克菠萝含碳水化合物12.63克，脂肪0.12克，蛋白质0.54克，纤维素1.4克。菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

凤梨热量

100g的菠萝可食用部分有44大卡的热量，在水果中来说，算是热量比较低的水果，但是由于菠萝口感是甜的，并且果实比较紧实，所以你在食用的时候很容易超标。并且由于切开来的菠萝并不是能够很好的保存，容易变质，所以你也会因为这个原因而一次性吃的比较多。以上两种原因都在提醒你，需要少吃。

挑选菠萝的方法

新鲜成熟的菠萝结实饱满，果皮黄中略带青色，表皮凸起物没有磨损，散发清新果香。如果发现叶片容易折断或松脱，表示已经过熟。

切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁；浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂；无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。

凤梨的热量是多少？

每100克凤梨大约含有44大卡的热量。每100克凤梨中，含有10.8克的碳水化合物，蛋白质0.54克，纤维素1.4克。一个凤梨约1200克，可食用的部分约为820克，热量大约为360大卡。

凤梨的原产地是在巴西，16世纪初被传到中国，传到台湾。它是一种草本植物，它的果实是生长在叶丛中的，果皮颜色和菠萝类似，不过口感比菠萝更好，甜度更高。它因尖端部分的叶片绿色凤尾而得名，有较强的耐阴性，耐旱性，喜温暖环境，比较容易栽培管理。

凤梨处理技巧

在吃凤梨的时候，我们必须要学会去刺才行，由于凤梨上面是会有一定肉刺存在的，大家在处理如此的时候可以选择一些专业的工具，如果家里没有专业工具的话，需要大家用刀子一点一点的去除掉，如果不把刺去掉的话，会影响到大家的口感，这样才能更好的去吃凤梨。

我们再把肉刺和皮处理干净之后，大家需要把凤梨给切成片状，切成片状，这样的凤梨是比较健康的，而且这样的做法是为了在下面的步骤比较容易处理，切成片状之后，比较容易被盐水浸泡，这样能够让凤梨更美味，所以在吃的时候就要学会切片才行。

以上内容参考  百度百科-凤梨

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