豌豆尖热量（豌豆尖热量高为什么减肥还能吃）

好多朋友想了解豌豆尖热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些豌豆尖热量相关的知识，大家可参考一下

豌豆尖热量是多少？

每100克的豌豆尖中可以达到223大卡的热量。

也就是说我们的人体在摄取100克的豌豆尖之后，会给我们的身体带来223大卡的热量，而如果我们想要消耗掉这么多的热量，我们需要通过做健美操大概67分钟来将其消耗殆尽。

豌豆尖的热量之所以比较高，是因为豌豆尖中的营养物质的确很丰富，其中的矿质元素，蛋白质以及维生素就占了非常高的水平，所以建议一些在减肥期间的人们选择吃豌豆尖这种食材的时候要尽量少吃。

食物的热量

食物的热量其实是一个大的概念，就像我们人会用自身的体重来衡量我们自身一样，我们用食物来衡量这食物的本身的营养，而通常情况下，如果一种食物的热量过高，可能就会带给我们身体过大重量，但是如果一种食物的热量过低，往往不可以维持我们的生命活动。

我们在生活中接触的一些食物的热量其实是可以总结出一定的规律的，通常情况下肉类的食物和油炸食品的热量都是比较高的。

而一些蔬菜水果类的食物的热量都是处于比较低的水平的，但是一些植物由于其中所含有的营养价值太过丰富，导致热量达到一个中等水平，豌豆尖这种食物就是如此。

一把豌豆尖多少克

250克。一把豌豆尖总量是250克，其的热量是在85千卡，且此蔬菜十分美味好吃。豌豆苗是蔬菜的一种，豌豆的嫩茎叶，也是苗类蔬菜的一种，又被称为“豌豆尖”、“龙须菜”，“龙须苗”。

豌豆尖的营养成分表

豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。豌豆尖的热量(以100克可食部分计)是223大卡(933千焦)。每100克豌豆尖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。

豌豆尖，豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，是有土栽培，是即可采摘豆尖也可收获豆荚的植物。播种30天后可采摘豆尖。在我国四川、云南、湖北、广东、上海等地栽培最多。

豌豆尖茎叶柔嫩，味美可口，是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜，深受消费者和宾馆酒家的青睐。

豌豆尖热量有多高？

豌豆尖热量：223大卡／100g。

豌豆尖营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。每100克豌豆尖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。

营养价值：

豌豆尖也叫”豌豆苗“、“龙须菜”、“龙须苗”。是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意。

豌豆尖的热量之所以比较高，是因为豌豆尖中的营养物质的确很丰富，它富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。

并且其中的矿质元素，蛋白质以及维生素就占了非常高的水平，所以建议一些在减肥期间的人们选择吃豌豆尖这种食材的时候要尽量少吃。

以上内容参考  百度百科--豌豆苗

豌豆尖的热量是多少？

豌豆尖热量：223大卡/100g。豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。

豌豆尖还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。一般来讲，豌豆尖在四川地区主要是做汤。但最好还是用大火快炒，并放点醋，以保持豆芽的脆嫩，同时还可以减少维生素C的损失。

扩展资料：

自古以来，清明汉中遍地金。在一望无垠的菜花世界里，青青的豌豆也悄悄地梳妆打扮起来，伸出一枝枝嫩芽，一片片幼叶，引逗行人留恋玩赏。于是菜农下田采撷，菜贩上市叫卖，城乡人的餐桌上多了几道鲜美的时令菜肴：炒豌豆尖，烧豌豆尖，凉拌豌豆尖，豌豆尖汤，连汤面条也带了几根这青的嫩芽，绿的幼叶。

在江苏南部地区 “豌豆”在她们那里读“安豆”，于是“豌豆头”便叫做“安豆头”，豌豆头成为每家宴请菜单上必备的菜肴，人们相信餐桌上有一道安豆头做的菜，能带来一年的平安吉祥。

参考资料来源：百度百科-豌豆尖

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