杂粮煎饼为什么热量高（杂粮煎饼为什么热量高呢）

好多朋友想了解杂粮煎饼为什么热量高的一些知识，在此小美给大家介绍一些杂粮煎饼为什么热量高相关的知识，大家可参考一下

杂粮煎饼的热量有多少？

325大卡／100克。

杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。

扩展资料

粗粮饼干油脂高。很多粗粮饼干为了让自己“名副其实”，会在原料中添加麸皮等粗纤维，但麸皮中的不溶性膳食纤维含量高，会导致饼干口感粗糙。因此厂家会添加更多植物油，让口感更加香酥，油脂含量不降反升。

无糖饼干热量多。无糖饼干的糖少了，但往往会增加一些低蛋白质面粉或饱和脂肪来弥补这一空缺。无糖饼干的碳水化合物含量也不比其他饼干低，而且为了保证口感，其脂肪含量往往高于普通饼干。平均每100克无糖饼干含2000千焦的能量。

参考资料来源：百度百科-杂粮煎饼

人民网-粗粮饼干油脂高 无糖饼干热量多

一个杂粮煎饼的热量是多少

煎饼的热量：

热量：336 大卡（100克）

分类：谷薯芋、杂豆、主食

评价：含水量较低的主食，热量较高，纤维较高，有一定缓解便秘的作用，配合鸡蛋一类蛋白质食物，更有营养，但能量较高，建议少量食用。

煎饼，是中国传统食品之一，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般方形，疏松多孔。折后为长方形，为粗粮，耐饥饿。

煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。

杂粮煎饼的热量 杂粮煎饼的热量介绍

1、每100克杂粮煎饼中含有300大卡以上的热量。除此之外里面的淀粉、粗纤维、碳水化合物比较丰富。

2、杂粮煎饼不但可以增强人体的免疫力，而且可以补充身体所需要的维生素a、钙离子、钾离子等成分。可以起到降低血压、降低血脂的作用，并且可以改善便秘。

为什么吃煎饼会更发胖呢？

如果每天都吃吃煎饼，那么你是很容易发胖，所以最好不要经常吃煎饼，煎饼当中淀粉的含量非常高，所以很有可能会造成你的身体发胖的情况，平时一定要注意，如果多吃了一些淀粉含量高的食物就要及时的进行运动，否则很可能会发胖。

相关说明

关于山东饮食广为外界流传的一种说法就是“煎饼卷大葱”了。煎饼可以卷上菜、蘸酱一起食用，喜用的菜有生葱、韭菜、蒜苔。沂蒙山区有卷食“渣豆腐”的吃法。

渣豆腐是沂蒙山区的家常菜：把白菜叶、萝卜缨、野菜、地瓜秧等洗净剁细，加豆面（豆类榨完汁后剩下的渣状物）和盐，然后用水煮焖。西安有将煎饼内卷豆腐干和酥肉，再用芝麻凉汤或炸辣椒作调料的吃法。

以上内容参考：百度百科-煎饼

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