好多朋友想了解热量高的食物会长胖的一些知识,在此小美给大家介绍一些热量高的食物会长胖相关的知识,大家可参考一下
在我们的生活中,越来越多的人都想要减肥,觉得自己太胖了,想要更瘦更苗条,看着也更健康。所以大家在饮食上面就更讲究了,毕竟吃太多油腻热量高的食物,对于减肥的人来说是十分不友好的,堪称减肥路上最大的绊脚石。长肉"飞快"的高热量食物有哪些?哪些食物可以代替它们?
一吃就会胖的高热量食品品种很多,中西餐都有,如:汉堡、披萨、巧克力、甜点、油炸食品、饮料等。甜点制作过程中用到了很多奶油,另外,糕点要想做的薄酥脆,需要用很多的高脂肪食材来制作,比如黄油、起酥油、奶油,所以可以说是高脂肪高糖产品,很容易导致体重增加。披萨,披萨的面饼是由白面粉做的,属于精面粉。同时也用到了很多奶酪。而奶酪是高饱和脂肪奶产品。汉堡里的肉饼或土豆饼都是油炸的,饱和脂肪和反式脂肪含量比较高,也容易一吃就胖。油炸食品中至少还有13%到19%的饱和脂肪,更是一吃就胖。还有很多饮料含糖很高,另外有的饮料加入了很多的奶油和牛奶制成的,比如奶昔,避免不了让人发胖。
生活中很多人都喜欢把各种晒干的果干当做零食来吃,认为和吃水果是一样的作用,其实这种想法是错误的,因为水果在晒干的过程中,水分流失了糖分却一点也没有减少,和直接吃糖没有什么区别,所以吃多了很容易增肥。很多人都爱吃凉皮,因为它一年四季吃着都很合适,一碗凉皮再配上一个肉夹馍,再来瓶饮料,别提有多美味了。但凉皮虽好吃,热量也是很高的,每100克凉皮里就有117千卡的卡路里,一份凉皮大约350克,再加上其他调料,所以热量大家可想而知。
吃了容易变胖的食物除了西点之外,还有大量的油炸食品,路边的炸鸡排,鸡叉骨,鸡腿等等油炸类食物。除了这些还有动物脂肪,比如红烧肉,汆白肉,扣肉等等,带有肥肉较多的肉类。另外炒菜的时候放的食用油较多也长肉较多,所以我们在日常饮食中需要多加注意。
蔬菜当中瓜茄类的蔬菜,比如黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、西红柿、茄子,这些瓜茄类的蔬菜含有很低的热量,能够避免过多能量的摄入,有很好的减肥效果。蔬菜当中的叶菜,比如芹菜、韭菜、菠菜、油麦菜、生菜、白菜,这些叶菜不光含有的能量非常低,而且富含有丰富的膳食纤维能够增加饱腹感,也能够避免摄入其它过多的食物,有很好的减肥作用。
蔬菜水果多为低热量食物,多有通便功能,可促进大便排出,达到刮油清肠的作用。木耳是不错的选择。黑木耳中所含的成分具有一定的吸附作用,可以吸收肠道中的脂肪并排出体外,阻碍身体对脂肪的吸收,从而有助于减少体内脂肪的堆积。选择热量和脂肪含量低的食物,但注意补充足够的蛋白质。可以选择多吃鸡胸肉、鸡蛋、牛肉、鱼等食物。通过合理搭配,可以做出美味又减脂的饮食。
一,热量与发胖的关系。
1、准确来说,还是看吃的量有多少。不能单纯说只要吃了热量高的食物就会长胖。比如,一个人一天的基础代谢为1200卡,他一天只喝了一瓶可乐。(可口可乐的热量为:43大卡/100g,1瓶500毫升的可乐含热量210卡路里)。那么,没有超过他这一天的基础代谢,这个人不会长胖。
2、换言之,一个人一天的基础代谢为1200卡。他一天吃了500克燕麦,三个香蕉,四瓶牛奶,二两米饭,外加两碗炒蔬菜,那么这些食物虽然看起来健康,可是超过了自身的基础代谢,加之不运动的话,这个人还是会长胖的。
3、所以,长期体内摄入过多热量无法完全消耗,多余的热量转化成为脂肪囤积在体内导致肥胖。反之,合理控制热量,就不会长胖。
二、全麦的热量与减肥的关系。
1、全麦面包的热量是246卡每一百克,精致白面做的面包为280卡每一百克。看上去全麦面包热量并不低,这里就就提到GI值。
a、GI值就是升糖指数,用于衡量糖类对血糖量的影响。是指含50g碳水化合物的该种食物,与50g葡萄糖在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平的百分比值。很多我们常见的“垃圾食品”,都属于高GI值食物。高GI值食物不仅会使血糖含量升高,还会导致胰岛素分泌增加,最终存储更多脂肪。
b、低GI值食物,在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢,简单说就是对血糖波动的影响较小,比较“耐饿”。
c、全麦制品中富含膳食纤维。膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。在吸水后会大量膨胀,从而增加食物的饱腹感。很多蔬菜水果以及全谷食品都是富含膳食纤维的,相同热量条件下,在消化道中体积更大,消化时间也更长。可以很好地起到抑制食欲、控制食量的作用。
扩展资料:
减肥可以吃的食物推荐
主食:藜麦,五谷杂粮米,紫薯,全麦意大利面。
肉类:三文鱼,鸡胸肉,鱼类,瘦猪肉,虾贝。
豆类:青豆,豌豆,黄豆,豆干,软豆腐。
蔬菜:各类绿叶菜,番茄,胡萝卜,彩色甜椒,洋葱,西兰花,蘑菇,芦笋。
水果:苹果,桃,橘子,柚子,草莓,蓝莓。
坚果:没加工的,一天控制1颗核桃/5颗腰果/6颗巴旦木/8粒花生米/10粒开心果。
减肥禁忌食物
主食:白米,白面,各种土豆制品,玉米,淀粉类,面包,蛋糕,甜点。
肉类:肥肉,鸡皮,鸭皮。
蔬菜:没有
水果:西瓜,椰子,葡萄(糖分高)。
坚果:各种高盐重口的加工成品。
参考资料来源:百度百科—卡路里
百度百科—升糖指数
百度百科—食物热量表
过量的高热量的食物会引起肥胖。热量高的食物有:
1、黄油:热量:888/100g。很多人喜欢吃面包的时候涂上黄油,但是黄油中含有大量的脂肪,摄入过多或过量食用就会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。
2、奶油:热量:879大卡/100g。奶油口味香浓,柔软,很多人都喜欢吃。为了让奶油口味丰富,人们会给奶油增添其他成分如水果等。然而,奶油的热量本身极高,在添加其他,热量就更不用说。
3、核桃:热量:654/100g。尽管核桃含营养素全面,但是核桃中脂肪含量多,每100克核桃仁含脂肪60-70克,如此高的油脂含量,对减肥极其不利。
4、巧克力:热量:586 大卡/100g。巧克力是一种高热量食品,其中脂肪含量相当高,但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖,所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们,要多运动。
5、薯片:热量:548大卡//100g。薯片中不仅含有淀粉,还含有大量的脂肪,因此经常吃薯片明显会发胖。其实,薯片的主要原料土豆,本身富含营养,但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。
常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。
6、曲奇饼:热量:546 大卡/100g。曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克,在零食中也算是高热量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。
7、全脂奶粉:热量:491大卡/100g。全脂奶粉大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克,并不有利于减肥。
8、方便面:热量:473大卡/100g/方便面的制造多是以油炸方式来对面块烘干的,也就是说方便面内油含量是非常高的,如果长期的食用方便面容易增胖,还会增加患癌症风险。
9、汉堡:热量:456大卡/100g。汉堡是外食族的爱,而汉堡的热量高,里面的肉油脂也高,而且,吃汉堡的时候人们喜欢配上一杯可乐或其他饮料,如此一来,热量叠加起来,实在高得吓人。
10、蛋糕:热量:347大卡//100g。蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一,对于想减肥的人,最好还是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黄油等油脂多的食物。另外,蛋糕的糖分还较高。多吃不利于减肥。
11、热狗肠:热量:307 大卡/100g。100克热狗肠中含有热量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白质13.20克。大部分的热狗肠都是经过烧烤或者油炸,里面含有的油脂与脂肪非常之高,而且经过烧烤或油炸的东西都对人体有一定的损害。
扩展资料:
此外,加拿大蒙特利尔大学的学者认为,脂肪不仅毁坏身材,使人失去理智,而且破坏心情。研究人员6个星期以来一直给一组老鼠喂食高脂肪食物,而另一组按常规喂食,然后观察它们的行为。
研究发现,喂食高脂肪食物组的老鼠体重明显增加,变得对压力十分敏感,状态忧郁,没有明显的原因也会担忧,表现出超乎寻常的谨慎,宁愿躲藏起来,而不是像从前那样嗅着新的地盘。
学者解释,在“忧郁老鼠”的大脑出现了多余物质,这种物质控制激素多巴胺的形成,而激素多巴胺负责愉悦的感觉。加拿大的科学家们认为,这对人来说也一样。高脂肪食物造成恶性循环,为了抑制压力和抑郁,人们想要吃的更多,因为吃会引起多巴胺的愉悦。
参考资料来源:凤凰网-12种高热量食物 几口让你变胖子
参考资料来源:凤凰网-高热量食物也能"上瘾"是导致肥胖重要因素
以下我用千卡来表示高热量的食物,不是很有画面感。我换算成跑步,把千卡与分钟对应起来。我自己跑40多分钟消耗300多千卡热量。
说几种自己亲身体验的高热量容易发胖的食物:
1、汤圆类
这个绝对含有很高热量,拿我喜欢吃的黑芝麻汤圆为例,100克就含有311千卡的热量。
2、披萨饼
热量高的也是吓人。100克235千卡。
3、饼类
达利园高纤粗粮饼:100克502千卡,吉利火星高纤麦饼:100克508千卡,益口高纤麦麸饼:100克495千卡,好丽友高笑美醇香原味韧性饼干:100克524千卡,格力高洛奇巧克力饼干棒:100克500千卡,奥利恩饼干:100克500千卡。仁初元堂高纤燕麦饼干:100克464千卡,豆趣大豆高纤维饼:100克545千卡……
4、奶茶类
像丝袜奶茶,含有很多糖,1杯奶茶相当于你吃了14块方糖。不要相信宣传的无糖,里面的糖分高的超出你想像。
5、汉堡类
经常吃的肯德基鸡肉汉堡:100克含292千卡的热量,鸡柳汉堡:100克含269千卡热量。大城小爱山楂汉堡:100克359千卡……
6、蛋糕类
经常吃的提拉米苏:100克350千卡,奶油蛋糕:100克379千卡,巧克力蛋糕:100克397千卡……
高热量食品,且吃且谨慎
十大易发胖食物
十大易发胖食物,现在有很多女生都追求完美身材,但减肥并不是很容易就能达成目的。如果接触一些热量极高的食物,甚至还可能会有长胖的风险。那么,十大易发胖食物都有哪些呢?
十大易发胖食物1
1、油炸类
油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,吃多不仅会胖还会导致心血管疾病。偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大,但这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样,是一个毒性长期积蓄的过程,长期食用必将对健康造成巨大威胁,所以要适量食用。
2、腌制类
所有的腌制食品都含有有毒物质,但不能说所有腌制食品都有毒,毕竟撇开剂量谈毒性的都是耍流氓。腌制食品还是可以吃的,注意腌制的时间最好超过一个月再吃,控制亚硝酸盐摄入的量。
3、加工类
肉脯肉松火腿肠等等已经是我们餐桌常客,这些加工食品带着肉食的美味,其中包含的大量添加剂也随之进入体内。精制加工后的食品营养成分也流失很多,添加剂对人体环境的影响也是阻碍健康的因素。
4、饼干类
这些精细高碳水食物不适宜作为你健身的选择,它们营养价值不高,热量却很高过多摄入糖分会使胰脏负担过重,100g的米饭只有116大卡,而100g的奥利奥饼干有484大卡,吃奥利奥还不如吃2碗米饭顶饱。
5、可乐汽水类
汽水由香料、色素、二氧化碳碳水合成,含大量碳酸,含糖量远远超过正常需要。
6、方便食物类
方便面、方便米粉等盐分、香精过高,易损伤肝脏,吃的时候可以加些新鲜蔬菜和鸡蛋,可以增加营养。
7、罐头类
水果罐头、鱼、肉罐头等破坏维生素,使蛋白质变性,它们热量过高,营养成分低。而且罐头加工中维生素几乎完全破坏,含糖、盐过高。
8、蜜饯果脯类
话梅蜜饯果脯类食品在加工过程中,水果中所含维生素C完全破坏,除了热量外,几乎没有其它营养。而且话梅含盐过高,长期摄入会诱发高血压。
9、冷冻甜品类
奶油类制品是罪恶之源,极易发胖,甚至引发血糖和血脂升高。
10、烧烤类
烤肉串中含有三苯四丙吡,这种化合物随食物进入胃后,与胃粘膜接触,构成胃癌发病的危险因素。熏烤肉食时,因为很多加工条件及环境限制,所以肉串不熟,细菌、寄生虫过多,会加重肝脏负担。
十大易发胖食物2
薯条
油炸食品酥脆的口感对人们有着致命的诱惑力,但是因其极高的热量,也被人们称为易发胖食物之首。油炸食品经过炸制以后,营养会大量流失,薯条虽然口感好,但是吃起来并不怎么健康。
奶茶
甜美的奶茶也极具诱惑力。然而超高的热量,也入选十大易发胖食物。一杯奶茶就有400大卡的热量,脂肪含量也特别高,然而这也阻挡不了人们对其的热爱。
薯片
和薯条一样,热量高,油脂高,还属于高塘食品,但是因过于酥脆爽口,也是超市零食卖得最快的食物。
乳酸菌饮品
这不是指酸奶,而是一些标有“乳酸菌”饮料的饮品。它的特点是含糖量极高,喝1杯相当于一顿饭的热量,也是易发胖食物。
奶油蛋糕
高热量的奶油,味道极其甜美,但是含有的饱和脂肪酸,很容易在体内堆积,过多食用绝对会长胖。
牛丸鱼丸
虽然好吃,但实际还不如吃瘦肉鱼虾来的实在,也是易发胖的食品。
方便面
方便面同样是易发胖食品。其中含有面粉和油脂,热量高不用多说。另外泡面的调味包也是高盐分,不可过多摄入。
烧烤
烧烤的美味少有人能抵挡。多少人是在夜市摊上吃烧烤吃胖的?烧烤超高的肉质和蛋白质,极其容易使人发胖。
芒果干
甜美的芒果干,其实是大量的白砂糖腌制出来的,极高的含糖量,一点不比奶茶低!不知有多少人爱吃。
啤酒
一瓶啤酒相当于一碗米饭的能量。除了热量高意外,酒精会减少脂肪的分解,导致啤酒肚、肥胖。这也是喝啤酒容易长胖的原因。
十大易发胖食物3
1、奶茶
“你是我的优乐美”
见证了周杰伦周董的发胖之路
奶茶是高糖、高油、高热量的“三高”食物
一杯奶茶的热量高达400多卡
是极易发胖的食物
而且奶茶没有任何的营养价值
所以奶茶虽好喝
可不要贪杯哦
2、各类鱼丸
鱼丸、虾饺、牛丸等丸子的盐分
是新鲜五花肉的4-5倍
钠含量极高
会加大心脏和肾脏的负担
此类食物为了维持肉质品的口感
脂肪含量不能低于20%
100g牛丸的.热量更高达248大卡
比两碗米饭的热量还高
好吃是好吃
就是吃完的代价也太大了
3、炸鸡
不仅仅是炸鸡
薯条、薯片等一切油炸类食品热量都极高
珍爱体重
远离某K、某M
4、奶油蛋糕
一块蛋糕下肚
一切饥饿都是过眼云烟
奶油蛋糕本就是高脂肪高热量的东西
市面上很多奶油都是人造奶油
含有大量饱和脂肪酸
食用过多不仅会引起肥胖
还会造成肠胃不适
5、啤酒
一杯啤酒含64大卡的热量
两杯啤酒就是128大卡
也就是说
喝两杯啤酒相当于吃了一大碗米饭
并且人们喝啤酒时往往很豪迈
一瓶一瓶又一瓶
啤酒肚了解一下?
6、方便面
方便面是真的廉价又美味
食用一包方便面后在体内残余的垃圾
需要1个星期才能排泄干净
它的面饼是油炸的
但这个不是它发胖的主要原因
重点是方便面里的调料
更容易使食用者发胖
7、烧烤
烧烤以肉类居多
肉类碳烤后会使其中的蛋白质碳化
食用后增加肾脏负担
大量孜然、油、辣椒粉等辅料也会使人发胖
8、乳酸菌
可以减肥的是酸奶
乳酸菌却不行!
市面上很多所谓的“0”脂肪乳酸菌
1瓶就含糖70g
喝两瓶就相当于1顿晚饭了
所以买酸奶千万要分清
9、西瓜
冰镇西瓜
啃着啃着就胖了
西瓜含糖量高不说
还是寒凉的食物
对人体健康有很大影响
还容易造成腹部脂肪的囤积
10各类果干
芒果干、黄桃干等果脯类零食
为了保持它的果味并增加口感
除了本身的糖分外
还会在制作过程中加入大量的白砂糖、盐等辅料
所以也是肥胖的凶手之一
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