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喝一周紫菜汤能瘦多少斤要因人而异,由于基础代谢量、摄入量及运动量不同,减重量也会不同。只要保证摄入量小于消耗量,每天喝紫菜汤对减肥有一定的辅助作用。但不可只单独摄入紫菜汤,会导致营养不良。
紫菜汤能减肥吗
紫菜本身属于海藻类的产品,富含蛋白质,同时还含有丰富的膳食纤维和微量元素,对减肥是非常有帮助的。
紫菜热量非常低,紫菜中含有对人体有很好保健作用的饱和脂肪酸。
紫菜富含各种维生素,如维生素B12、维生素A等,还有丰富的蛋白质和食用纤维,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。
不会发胖,纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。
紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。
紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量。
紫菜蛋花汤居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。
(1)蛋白质和氨基酸紫菜的生命活性物质,对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多,这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
(2)脂肪与陆生植物相比,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为20%;肉豆葱酸,硬脂酸含量较少,分别占2%;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多,为10%——30%,且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。
(3)维生素紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高,以干物计,维生素B12的含量与鱼肉相近,维生素C的含量也很高。维生素B12有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效。
(4)无机质由于海水蕴含极为丰富的无机成份,而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜中的无机质含量极为丰富。
紫菜汤的热量(以100克可食部分计)是219大卡(916千焦),单位热量适中。每100克紫菜汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
紫菜鸡蛋汤的做法:
一、用料
主料:鸡蛋1个
辅料:紫菜10克、虾皮10克、植物油5克、香油3克、生抽源6克、食盐3克、香菜1棵、水适量
二、做法
1、准备好原材料。
2、香菜切碎。
3、鸡蛋搅打均匀。
4、锅里放入少许花生油,炒香虾皮出锅待用。
5、锅里加入zd适量水烧开。
6、转圈倒入鸡蛋,一边在鸡蛋液碗里搅打一边倒入。
8、加入紫菜和虾皮。
9、加入香菜、少许香油、生抽、适量盐,搅拌均匀。
10、出锅。
扩展资料:
1、预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
2、促进生长发育
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
3、预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
4、提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。
参考资料来源:
人民网-紫菜的4大功效与作用
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时间:2025-06-12
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