生蚝肉的热量（生蚝肉的热量是多少大卡）

好多朋友想了解生蚝肉的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些生蚝肉的热量相关的知识，大家可参考一下

生蚝的热量是多少?

 每100克生蚝中含有57大卡左右的热量。

生蚝味甘咸性寒，含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等营养成分，营养价值比较高，这些营养成分的热量都比较低，其次，生蚝中的脂肪、热量较低，所以生蚝的热量并不高。

生蚝的蛋白质、脂肪以及碳水化合物是含量均不高，并且进入人体之后比较容易被消化，适量食用是不会导致人体发胖的，所以适量食用生蚝并不会导致人体发胖。

生蚝的功效与作用：

生蚝的功效并不只这么简单，它营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。

生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。

生蚝热量高吗

生蚝热量不高。每100克中所含的热量大概有60大卡左右，属于低热量食物，可以适当食用。

生蚝就是牡蛎，俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。

中国拥有丰富的牡蛎资源，是牡蛎的故乡，拥有利用牡蛎的悠久历史，早在两千多年前，中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前，渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地，其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。

生蚝热量是多少？

生蚝的热量并不太高，每一百克生蚝中仅含有57大卡的热量，适当的食用生蚝并不会引起身体发胖，生蚝中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。

适当的食用一些生蚝有补益身体、促进代谢、提高身体免疫力等功效，有利于身体健康，适量食用一些生蚝也不会引起身体发胖，但是任何食物都不能过多的食用，过多食用生蚝，再食用一些其他高热量的食物也是有发胖的风险的。

生蚝的功效作用：

1、强肝解毒生蚝中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的脂肪，从而提高肝脏的解毒作用，减轻肝脏代谢负担。

2、净化瘀血生蚝的牛磺酸对于因瘀血而产生的动脉硬化，和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。

3、恢复疲劳生蚝中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能，抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外，牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复，同时对精神上疲劳的缓解有较好作用。

烤生蚝热量是多少?

烤生蚝热量是每100克的热量为57大卡。其中含有约1.5克的脂肪和约10.9克的蛋白质，属于高蛋白食物。因此适合减肥人群与健身人群适当食用。

生蚝是逆抗性最强的水生动物之一，能耐受夏天的炎热和冬天寒冷的天气，同时在中国拥有丰富的生蚝养殖资源。在现代，由于生蚝味道肥美，肉质细腻，且易于消化，已经成为人们生活中常见的经济型养殖贝类。

烤生蚝的做法。

1、烤箱预热200度。将葱切葱花，蒜头压成蒜蓉，红辣椒切细末。

2、在小锅里加3大勺油，下蒜蓉小火炒2分钟至蒜蓉脱水变白。

3、蒜蓉连油一起和葱花、红椒末拌匀，再拌入白胡椒和适量盐。

4、准备好配料后再撬生蚝，观察下蚝壳，找出比较大的那一片让它朝下。戴上手套握紧生蚝，将小刀从两片蚝壳连接处插进去一点点。

5、平行的转动小刀找出施力点，用力往上撬开一个小缝。

6、此时不要蛮力打开蚝壳，有一块肌肉是连接上下壳的，用小刀贴着上片壳刮一圈割断那块肌肉，会明显感觉壳很容易就分开了。

7、将蚝肉略冲去蚝壳碎屑即可，摆放在烤盘上。

8、将拌好的蒜蓉油均匀的浇在生蚝上，每只约半小勺。

9、入200度烤箱，放在上层烤8-10分钟即可。

生蚝的热量是多少？

生蚝属于一种海鲜，它的热量并不高，每100g生蚝中只含有不到60大卡的热量。生蚝就是生活中俗称的牡蛎，其中的蛋白质、脂肪以及碳水化合物是含量均不高，并且进入人体之后比较容易被消化，适量食用是不会导致人体发胖的。

注意生蚝属于高嘌呤食物，痛风发作期不能吃，平时也需要严格限量。不要吃没煮熟的生蚝，生蚝很容易被弧菌感染，生吃有可能造成食物中毒，出现腹泻，呕吐等症状。处理完生蚝，要及时用肥皂洗手。

吃生蚝的注意事项

要选蚝壳紧闭的新鲜生蚝回家自己撬开，并尽快食用。如果是事前去壳的蚝肉，或是去烧烤店吃生蚝，就得仔细看看闻闻是否新鲜。很多人喜爱生吃，认为这样最能品出生蚝的鲜嫩。

但生蚝属于滤食性贝类，容易在体内富集致病性微生物，特别是诺如病毒和副溶血性弧菌等，每年都有很多因食用生蚝引起食物中毒的事件发生。因此，美味诚可贵，健康价更高，若对生蚝质量没把握，应避免生食生蚝，蒸煮也需加热到位，否则一不小心就会被生蚝给放倒，就算喝白酒、吃醋和吃大蒜也救不了你。

以上内容参考：百度百科-牡蛎、人民网-丹麦生蚝成灾，组团吃蚝前的注意事项

生蚝热量是多少呢?

生蚝热量：每100克的生蚝是57大卡的热量，这57大卡的热量要散步大约39.5分钟左右。

通常一些海鲜类的食物，正是由于具有丰富的营养价值，所以相应的其热量也会较高一些，不过生蚝可以说是一个例外，通过对生蚝的观察，我们不难发现，生蚝的热量其实是比较低的。

减肥可以吃生蚝吗：

可以适量吃，从表面上来看，生蚝的热量是很低的，而我们从内部去找原因，生蚝中所含有的脂肪含量也要远远的低于蛋白质含量。

而生蚝中所含有的一些糖类含量却几乎为0，由此我们也可以发现生蚝是一种非常适合在减肥期间食用的食物，不过食用过多的蛋白质也容易增加脂肪，建议大家选择生蚝的时候也要注意适量。

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