馒头热量高吗（杂粮馒头热量高吗）

好多朋友想了解馒头热量高吗的一些知识，在此小美给大家介绍一些馒头热量高吗相关的知识，大家可参考一下

馒头热量很高吗？

馒头是北方人的一种主食，馒头的热量相对来说还是比较高的，如果你是减肥人士，我建议你控制馒头的使用量

馒头的热量是多少

如果按照100克计算，每100克馒头的热量大约是109大卡。但是馒头的热量跟做馒头添加的材料有关，所以馒头所含的热量也不是固定的。馒头除了含有热量，每100克馒头中也含碳水化合物23.76克、脂肪0.76克、蛋白质3.67克、纤维3.3克、钠138毫克、钾109毫克。

馒头的热量是多少

馒头如今是很多人的早餐首选，可以补充人们一上午能量的基础食物。因为网上说一个馒头等于三碗米饭的热量，很多怕胖的女生都不敢吃，馒头的热量真的有这么高吗?如果按照100克计算，每100克馒头的热量大约是109大卡。但是馒头的热量跟做馒头添加的材料有关，所以馒头所含的热量也不是固定的。

馒头的做法

1、酵母放在温水里不要搅动，让它自然泡一会儿。

2、再把酵母水倒入面粉里，加入温水，和成光滑的面团。

3、面和好以后，盖上保鲜膜，醒发。

4、等面团发至两倍大时，把面团放到面案上继续揉，揉到它里面没有气孔了就可以了。

5、揉好的面团给它弄成长圆形，再切成6份，盖保鲜膜再醒发十五分钟。

6、锅里加水，屉上刷油，把醒好的馒头码入屉上，留出空隙，盖上盖子。

7、大火开后，再蒸20分钟关火。等3分钟左右再开盖子，馒头就蒸好了。

馒头和米饭哪个热量高

馒头和米饭相比，同样100g米饭热量为100多卡，馒头热量为200多卡，故馒头热量更高。

很多减肥的人都不吃米饭，认为米饭热量很高，从而选择吃馒头。那么馒头和米粉哪个热量高呢？下面来给大家具体的介绍一下。

详细内容 01

馒头热量比米饭高，每100克熟米饭的热量差不多在120千卡，然而100g馒头热量，210千卡左右。

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100g生大米热量在330千卡左右，这个热量跟瘦猪肉差不多。不过大米不会干吃，都是需要添加1.5倍以上的水，稀释煮熟才吃，所有热量会大大的降低，从而低于馒头。

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同等重量下的馒头和米饭，米饭水分含量比较高，然而淀粉含量远远低于馒头和饼干。

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很多像减肥朋友经常不吃米饭，认为米饭热量高，就吃馒头其实并不正确，馒头是麦子磨粉做的，浓缩了，其实淀粉含量非常高，吃过了更加容易发胖。不过可以选择吃杂粮馒头，这样热量会减低不少。

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此外主食甜面包的热量为280千卡左右，饼干则高达450千卡左右，所以如果想要减肥就要不吃零食，对于米饭摄入稍微控制一下，然后加上适当运动即可达到效果。

馒头的热量是多少大卡

一个馒头的热量大概是200大卡左右吧！相当于一碗米饭了！想减肥还是要减少碳水化物的摄入吧！这是非常重要的！吃两个水煮蛋比吃一个馒头好多了！多吃蛋白质少吃碳水、一个星期保持3、4次不少于40分钟的有氧运动，至少一到两次的不少于10分钟的无氧运动！

馒头的热量

普通白馒头的热量为每100克223大卡，一个大圆馒头120克的热量大概为268大卡，快跑消耗的热量大约为一小时600大卡，吃一个馒头大概需要跑大约30分钟。 减肥期间不建议吃馒头，因为馒头是淀粉类食物，大部分是碳水化合物，营养单一。建议可以用粗粮、杂豆类来作为主食。

馒头在国内一些地区是日常的主食，馒头中含有较高的碳水化合物，同时水分含量较低。在北方是最常见的一种主食，其吃法多种多样，馒头的热量可以占据全天热量的55%左右。

一个馒头的热量是多少大卡

馒头的热量每100克馒头之中只含有200大卡左右的热量。

营养价值丰富，主要是用面粉、水制作而成的一种食品。适量的吃一些馒头，可以有效的吸收其中的碳水化合物，可以补充身体所需要的能量，可以起到养胃消食的作用。但是需要注意馒头的糖分含量比较高，对于一些高血糖或者是糖尿病患者不建议食用，防止造成症状加重。馒头是酸性食物，其主要成分是淀粉，而淀粉由碳水化合物构成，进入人体后会形成碳酸，而碱性食物中含有较多的微量元素，食用后在人体中呈现碱性，代表食物有蔬菜、水果、海藻、坚果等。馒头的功效作用：馒头，又称馍、蒸馍，是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。具有补充能量、振奋精神、保护肠胃等功效。

馒头的作用

1．补充能量。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

2．振奋精神。人体体内缺乏维生素B1和维生素B2，就会感觉到全身无力、没有精神，容易感觉到疲劳。而馒头中含有丰富的维生素B1以及维生素B2等 B 族维生素，可以起到振奋精神的作用。

3．缓解压力。馒头中的钙质非常丰富，而人体缺钙会导致精神萎靡、高度紧张，所以早餐适当吃一些馒头，可以缓解一天的压力，工作起来更的有精神。

4．保护肠胃。馒头是发酵产品，所以食用后，更加有益于人体的消化吸收，尤其是肠胃功能比较弱、体形消瘦的人群，以及儿童等应适当多吃一些慢头，能够起到保护肠胃、利于消化的作用。

在吃馒头的时候，有如下的几个建议：

第一、每顿饭吃馒头的量，掌握在1-2个拳头大小就可以，比如女性每餐吃一个拳头大小，男性因为身高比较大、体力活动相对来说比较多，所以可以吃两个拳头大小的馒头。如果需要减肥，每顿饭可以吃半个拳头大小的馒头。

第二、馒头质量，馒头主要的食物成分是精细的白面，其中含有的各类维生素和矿物质，以及膳食纤维比较少。

建议在做馒头的时候，应该适当的添加一些全谷物面粉，比如油面或者小麦纤维，以增加馒头当中的维生素、矿物质和膳食纤维。

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