煮豌豆的热量（水煮小豌豆热量）

好多朋友想了解煮豌豆的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些煮豌豆的热量相关的知识，大家可参考一下

豌豆的热量 豌豆的热量高吗

1、每100克干豌豆所含有的热量为为313大卡，一盘干豌豆大约为400克，其所含有的热量为1252大卡，需要我们爬楼梯160分钟才能将这些热量消耗掉。接下来我们再看鲜品。每100克的鲜豌豆所含有的热量为105大卡。

2、豌豆既可以生吃，也可以熟吃，不过因为生豌豆不易消化，座椅建议大家在食用豌豆的时候，最好还是将豌豆煮熟了吃比较好。另外，因为豌豆热量高，因此，我们建议大家一天食用的豌豆数量最好是不要超过100克，不然的话，不仅会导致热量超标，而且对我们的健康也不太好。

豌豆热量

豌豆大家应该都是很熟悉吧，它是一种很常见的蔬菜了，也是大家都很喜欢吃的吧，它的营养价值很高，而且它的食疗功效也是很多的，能够很好的调理身体，豌豆中还含有很丰富的粗纤维，能够很好的促进肠道的蠕动，预防便秘的现象，还能够很好大家减肥哦，下面我们看看豌豆的热量。

在平时的饮食中应该都会经常吃一些豌豆吧，豌豆的味道是很好的，它的吃法也是很多的，很多人都喜欢吃豌豆吧，那么大家了解豌豆的热量吗，下面我们看看豌豆的热量以及它的功效。

豌豆热量313卡100克!如果是鲜的的话就是一半的热量。150卡。但是不管是干的还是鲜的，因为豌豆属于淀粉质。和米饭的性质是一样的。

食疗功效

豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。

调和脾胃

用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。

通利大肠

豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

抗菌消炎

豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。

调颜养身

《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。

乳汁不通

产后乳汁不下;烦热口渴。

民间偏方

将豌豆苗，洗净捣烂，榨取汁液，每次饮50mL，一日两次，可辅助治疗高血压、冠心病。

将鲜豌豆200g煮烂，捣成泥，与炒熟的核桃仁200g，加水200mL，煮沸，每次吃50mL，温服，一日两次，能治小儿、老人便秘。豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以防治便秘。为防止叶酸缺乏，豌豆是孕妇不可忽视的食物。

对于豌豆的热量大家应该知道了吧，豌豆的热量不是很高哦，很适合在平时食用哦，大家都应该多吃一些豌豆，毕竟它的功效是很多的，对我们的身体也是很好的，特别是对女性朋友，能够很好的下奶，还能够调理女性的身体。

豌豆的热量

豌豆的热量并不高，每100克豌豆中只含有100大卡左右的热量，它也叫做青小豆。它是一种营养价值非常丰富的豆类，里面含丰富的蛋白质、碳水化合物和叶酸。

豌豆的功效：

1、抗菌消炎

豌豆和其他的一些蔬菜不同，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有良好的抗菌消炎，增强新陈代谢功能。

2、通利大肠

豌豆中含有大量的膳食纤维，其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，促进排便，保持大肠内的清洁。

3、保护视力

豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素。能保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，可防重度近视，视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友。

4、美容养颜

《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。因为豌豆中富含维生素A原，维生素A原在人体内可以转化为维生素A，具有调节皮肤新陈代谢的作用，润泽皮肤。

5、减肥瘦身

豌豆营养丰富，每100g中含有7.2g蛋白质，热量80千卡，糖量低，却含有高纤维、水溶性纤维等大量膳纤维，高纤维食物容易使人产生饱腹感，人不容易感到饥饿，对想要减肥的人来说豌豆是很不错的选择。

扩展资料：

注意事项：

不宜同食：

豌豆+蕨菜：会降低营养豌豆是一种营养价值很高的食物，含铜、铬等微量元素较多；而蕨菜营养丰富，富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效；但是两者不宜一起食用，虽然两个食物有营养价值都很丰富，但搭配食用会降低食物的营养。

适宜和禁忌：

适宜：乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐者等

豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。适用于脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等患者，有一定的食疗作用。

禁忌：尿路结石、皮肤病、慢性胰腺炎患者等等

1、豌豆粒多吃会腹胀，易产气，尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用；

2、此外，糖尿病患者、消化不良者也要慎食。

参考资料来源：百度百科-豌豆

参考资料来源：人民网-四招判断食物热量高低

参考资料来源：人民网-养颜护身吃豌豆 告诉你豌豆神奇功效

豌豆的营养价值及功效

豌豆的营养价值及功效

在我们日常吃的蔬菜中豌豆应该是很常见的吧，豌豆也叫雪豆，它的蛋白质是很丰富的，那么大家知道豌豆的营养价值及功效吗，一起来了解了解吧!

豌豆的营养价值

豌豆别名回回豆、荷兰豆、麦豆，又称蜜糖豆、蜜豆、青豆，上海附近地区称"小寒豆"。一年生缠绕草本，高90—180厘米，全体无毛。每100克豌豆所含营养素如下：•热量 (105.00千卡) •蛋白质 (7.40克) •脂肪 (0.30克) •碳水化合物 (21.20克) •膳食纤维 (3.00克) •维生素A (37.00微克) •胡萝卜素 (220.00微克) •硫胺素 (0.43毫克) •核黄素 (0.09毫克) •尼克酸 (2.30毫克) •维生素C (14.00毫克) •维生素E (1.21毫克) •钙 (21.00毫克) •磷 (127.00毫克) •钾 (332.00毫克) •钠 (1.20毫克) •碘 (0.90微克) •镁 (43.00毫克) •铁 (1.70毫克) •锌 (1.29毫克) •硒 (1.74微克) •铜 (0.22毫克) •锰 (0.65毫克)

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

1. 增强机体免疫功能：

豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2. 防癌治癌：

豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

3. 通利大肠：

豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

相关人群：

一般人群均可食用。

豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。

注意事项：

许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。

炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等;

豌豆的功效与作用

豌豆味甘、性平，归脾、胃经

具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效

对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症， 豌豆具有一定的`食疗作用。

民间用豌豆治病的验方有：

1、将豌豆煮熟，每次吃30克，一日两次，能辅助治疗糖尿病。

2、将豌豆苗，洗净捣烂，榨取汁液，每次饮50毫升，一日两次，可辅助治疗高血压、冠心病。

3、将鲜豌豆200克煮烂，捣成泥，与炒熟的核桃仁200克，加水200毫升，煮沸，每次吃50毫升，温服，一日两次，能治小儿、老人便秘。 豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以防治便秘。为防止叶酸缺乏，豌豆是孕妇不可忽视的食物。

豌豆的药用价值

含植物凝集素、止权素、赤霉素A20等，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。

1、增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2、防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。

3、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

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煮五香豌豆的热量是多少？

煮五香豌豆的热量(以100克可食部分计)是106大卡(443千焦)，单位热量较低。

每100克煮五香豌豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

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