好多朋友想了解热量猪肉的一些知识,在此小美给大家介绍一些热量猪肉相关的知识,大家可参考一下
猪肉的热量比较高,每100克猪肉中含有400大卡左右的热量,而一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里,运动的人可适当增加。但如果是瘦猪肉热量和牛肉、鸡胸肉是相差无几的,每100克瘦猪肉:热量(大卡)143.00、碳水化合物(克)1.50、脂肪(克)6.20、蛋白质(克)20.30在肉类中又属于热量比较低的,所以减肥期间食用猪肉可以选择瘦猪肉。
猪肉的热量是多少
每100克的猪肉所含有的热量为143大卡,一块猪肉大概是50克,其所含有的热量为72大卡,需要我们散步50分钟才能将这些热量消耗掉。我们知道,猪肉是有肥有瘦的,不同部位的肉,其热量是不一样的。这里的143大卡指的是纯瘦猪肉的热量。如果是纯肥肉的话,100克猪肉所含有的热量将高达807大卡,如果是肥瘦相间的话,在395大卡左右,根据瘦肉和肥肉的比例会有所不同。
猪肉的热量高吗
要判断猪肉的热量高不高,我们要根据购买的猪肉的种类来看。如果我们买的是纯瘦肉或者排骨的话,那么其热量肯定是不太高的,而且含有的脂肪含量也比较少;
每100克猪肉含热量271大卡。
在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。
其实猪里脊肉的热量与一些鱼肉的热量差不多,但是猪五花肉的热量却高达500多大卡/100g,所以肉类的选择就很简单了,能看得见的肥肉都不吃就可以了。
扩展资料:
猪肉的食用禁忌
猪肉不宜在猪刚被屠杀后煮食,食用前不宜用热水浸泡,在烧煮过程中忌加冷水,不宜多食煎炸咸肉,不宜多食加硝酸盐腌制的猪肉,忌食用猪油渣。高温烹炒猪肉时所产生的化学物质,会与香烟里致癌的化学物质结合起来,提高致癌几率。
中国女性缺乏相应的抵抗基因,若中国女性吸烟者做饭时经常烹炒猪肉的话,那么患上肺癌的可能性就是一般吸烟者的2.5倍。一般来说,猪肉中的脂肪和胆固醇含量要比其他肉类高。因此,肥胖和血脂较高者不宜多食,服降压药和降血脂药时也不宜多食。
参考资料来源:百度百科-猪肉
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