食物热量计算（食物热量计算公式大卡）

好多朋友想了解食物热量计算的一些知识，在此小美给大家介绍一些食物热量计算相关的知识，大家可参考一下

食物热量怎么计算

食物热量怎么计算：1、可以看食品包装上的食物成分表;2、也可用测热器进行精准测量;3、通过计算碳水化合物、脂肪和蛋白质大致含量来计算食物热量;4、使用可以计算食物热量的APP计算。

食物热量怎么计算

方法一：用测热器进行精准测量，只需将要测量的食物放到测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量，在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳，记录水质量和水温变化，对应换算即可;

方法二：看食品包装上的食物成分表;

方法三：通过计算食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质大致含量来计算食物热量，比如我们生活中最常见的碳水化合物就是来源于主食米饭或者面食，而碳水化合物产生的热量约为4千卡，因此我们吃一碗饭，大概摄取的热量为116大卡。

方法四：使用可以计算食物卡路里的APP，只要把自己最近吃的食材用APP计算即可。

如何计算食物热量?

食物热量换算公式：1卡＝1卡路里＝4.186焦耳。

卡路里缩写为Cal简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。国家法规规定，食物营养标签上的能量单位必须用千焦，因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西，包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。

平时比较注重体重的人，在饮食的时候就可以多注意食物的卡路里。

如何计算食物的热量

食物热量计算方法

一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,记录水质量和水温变化,对应换算。

食品样品热量定义为：1ml（质量为1g）受热时每升高1摄氏度所需热量为4.817焦耳。[1]

①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用80大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。

②肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是，1个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

③蔬菜类：600克的任何蔬菜都等于80大卡。

④海鲜类：100克左右就是80大卡的热量。

⑤水果类：300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。

扩展资料

1、什么是热量：人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。

2、热量的单位：营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量

热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，约占了人体总热量消耗的65~70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15~30%，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约10%，这三者的比例大致已经固定。

热量的单位：大卡，1大卡=1000卡

饮食中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量，以每克为单位，分别是：糖类（碳水化合物）4大卡、脂肪9大卡、蛋白质4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。

计算食物或饮食所含的热量，首先要知道其中热量营养素的重量，然后利用以下公式计算：

热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7

成年人消耗的热量利用在三方面：基础代谢量、活动量、食物热效应；成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。

参考资料：百度百科食物热量表

食物热量是怎么计算的啊？

食物1000能量等于244大卡。食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考，不同的食物有产生不同的能量，对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲，控制每天身体所摄取的能量，是减轻他们本身病变的方法。

正常人每日所需的热量

一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡/小时/千克，即4.186千焦/小时/千克，所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下，所需平均热量=4.186千焦*24小时*50千克=5023.2千焦。

平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ，普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量，一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25百万焦耳。

食物热量怎么算？

皮蛋瘦肉粥164千卡； 芝士鸡肉帕尼尼384千卡；豆浆 35千卡； 奥尔良烤鸡翅 112千卡；薯条421千卡；葡式蛋挞 234千卡；香辣鸡翅 196千卡；老北京鸡肉卷493千卡；

上校鸡块香 275千卡；辣鸡腿堡571千卡；草莓圣代 227千卡；香脆薯棒 124千卡；芝士猪柳蛋堡 466千卡；鸡米花（大）390千卡；玉米棒111千卡；奥尔良烤鸡腿堡 502千卡；

香菇鸡肉粥  132千卡；芝士培根蛋堡 400千卡；土豆泥  61千卡；芙蓉会蔬菜汤37千卡；

巧克为圣代  270千卡；九珍果汁  154千卡；芝士猪柳帕尼尼  384千卡；大油条雪菜 386千卡 ；笋丁鸡肉粥 132千卡。

食物热量计算方法：

一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,记录水质量和水温变化,对应换算。

食品样品热量定义为：1ml（质量为1g）受热时每升高1摄氏度所需热量为4.187焦耳。

1、主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。

2、肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

3、蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。

4、海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。

5、水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。

参考资料：百度百科——热量食物表

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