热量高蛋白低的食物（热量高蛋白低的食物排行榜）

好多朋友想了解热量高蛋白低的食物的一些知识，在此小美给大家介绍一些热量高蛋白低的食物相关的知识，大家可参考一下

低脂高蛋白食物排行榜

要想成功的减肥瘦身，首先就应该要保证自己每天摄取到的热量和输出的热量是成正比的，要让自己摄入到的热量低于输出的热量才可以。但有部分人对于哪些食物是属于高蛋白质，低脂肪的食物却一无所知，十大高蛋白质低脂肪食物的排行榜了解一下！

鸡胸肉

要想减肥，鸡胸肉肯定是少不了的，鸡胸肉可以作为主食在中午的时候来福永，中餐一定要吃好，有些人在中餐的时候希望能够尽量吃的比较少，导致在下午的时候肚子非常的饿，根本来不过去，有部分人就是因为经常的过度减肥，所以导致了无法长期坚持下去，减肥越减越肥。鸡胸肉的营养价值非常的高，而且还具有较强的饱腹感，在吃完之后很多人都不会再想吃其他的东西，另外脂肪也是非常低的，这也是鸡胸肉的一大好处是属于十大高蛋白质低脂肪，食物排名相对靠前的。

西兰花

西兰花作为一种蔬菜，富含的营养价值非常的丰富，不仅含有维生素，而且还含有植物纤维，最主要的是西兰花也是属于高蛋白低脂肪的食物当中的一种，在西兰花当中富含的营养价值如此丰富，有很多的人可能认为西兰花的热量也是比较高的，但事实上西兰花的热量却非常低。相比起很多的水果来说，西兰花的热量低得多，建议减肥人士可以多吃西兰花。

牛排

牛肉是健身人士的最爱，有很多健身人士，虽然在平时不大喜欢吃肉，但是却经常会吃牛肉，这是因为牛肉比较紧绷，能够带给人非常强的饱腹感在吃完之后基本上整个人也就会感觉到自己的肚子比较扎实了。但吃牛排却又能够提供非常丰富的蛋白质，如果说平时喜欢吃牛肉的话，一定要多吃牛排可以去超市买各种各样的速冻牛排，自己在家动手，制作做法非常的简单，而且做出来又很好吃，关键是吃完之后还不会感觉到很饿，牛肉的价格也不算太贵，大部分的人都是吃得起的。

高蛋白低脂肪的食物有

1、肉类（包括猪，鸡鸭，牛肉等）

肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多构成蛋白质的胺基酸，共有20多种，其中有8种是人体不能自身合成的，必须靠摄取含有这8种胺基酸的食物来获得。

而肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸。当肉类蛋白质在人体内被消化时，分解出来的胺基酸即可被吸收。

2、蛋类

蛋由蛋清和蛋黄组成蛋清中营养素主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。每百克鸡蛋含蛋白质12. 8克，含脂肪11～15克。

3、鱼类

鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质蛋白质鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87-98%。

4、豆类

豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。

豆类的营养价值非常高，每天坚持食用豆类食品，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力。豆类所含蛋白质含量高。其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。

5、谷物类

谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮，比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。比如小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。蛋白质含量10%～20%

参考资料来源：百度百科-肉类

百度百科-蛋类

百度百科-鱼类

百度百科-豆类

百度百科-谷物

高蛋白质，高维生素，低糖，低脂肪的食物有哪些?

高蛋白质，高维生素，低糖，低脂肪的食物有如下几种：

坚果类食品。比如核桃，杏仁。

据测定，每100克核桃中，含脂肪20—64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15—20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。

杏仁中含蛋白质27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。

蔬果类食物。比如竹笋类。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

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