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猪瘦肉的热量多吗(猪瘦肉热量高吗,减肥可以吃吗)

  分类:养生常识  发布者:yansheng  发布时间:
好多朋友想了解猪瘦肉的热量多吗的一些知识,在此小美给大家介绍一些猪瘦肉的热量多吗相关的知识,大家可参考一..

好多朋友想了解猪瘦肉的热量多吗的一些知识,在此小美给大家介绍一些猪瘦肉的热量多吗相关的知识,大家可参考一下

猪瘦肉的热量是多少?

猪瘦肉的热量是150大卡左右。

猪瘦肉的热量相对不高,100克的瘦猪肉仅产生于150千卡的热量,猪肉中的蛋白质含量高。同时含较多的脂肪和胆固醇,而猪瘦肉具有高蛋白低脂肪的特点,猪瘦肉还含有丰富的矿物质铁可以改善缺铁性贫血。

猪瘦肉介绍:

猪瘦肉热量为每100g大约是143大卡,其实这个热量和鸡胸肉以及牛肉比的话热量是差不多的,但是要注意的是猪瘦肉的脂肪含量是要比其它肉类高的。猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。

猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

猪瘦肉的热量是多少

330千卡。

猪肉可分肥瘦两种,营养价值都颇高。据科学测定,每百克中各含蛋白质(前数为肥猪肉,后数为瘦猪肉,下同)2.2/16.7克,脂肪90.8/28.8克,碳水化合物0.8/1.1克,能产生热量829/330千卡。

含钙1/11毫克、磷26/177毫克、铁0.4/2.4毫克。含热量为肉食之首。此外,猪肉的平均胆固醇含量高过牛、羊、鸡、鸭肉。

食用猪肉对人体健康要具体分析:其脂肪除能提供热量外,还有助于脂溶性维生素的吸收;瘦猪肉含有的矿物质铁,属血红素铁,能有效改善缺铁性贫血。

吃猪肉有利也有弊,其弊主要体现在摄食量大时,由于脂肪含量高,食之过多摄入热量也就过多,多余热量又转化为脂肪在人体内储存,致人肥胖,易发多种疾病;猪肉的高胆固醇,摄入过多会导致动脉硬化、高血压。

扩展资料:

猪肉的选购方法

1、皮白肉硬有光泽。新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色,切面呈大理石样纹理,脂肪部分洁白且有光泽,质硬且稠。不新鲜的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色,脂肪失去光泽,偏灰黄甚至变绿。

2、鲜香无异味。新鲜的猪肉带着固有的鲜香气味。而不新鲜的猪肉通常稍有氨味或酸味。经过冷冻的猪肉,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味;过期冷冻肉脂肪暗黄,肌肉干枯发黑,表面有风干氧化斑点,就近闻会有淡臭味,解冻后臭味更浓。

3、表面不粘弹性好。触摸新鲜的猪肉表面,感觉微干或稍湿,但不粘手、弹性好,指压凹陷后能立即复原,有坚实感。夏天生肉放久了,肉质易发生变化。触摸不新鲜的肉,摸起来会感觉表面干燥或有些粘手,新切面湿润,指压后的凹陷不能立即恢复,弹性差。

参考资料来源:人民网-猪肉有差异 猪肉的选购和清洗窍门

参考资料来源:人民网-专家:猪肉热量为肉食之首 宜搭配碱性食物

猪瘦肉的热量是多少?

纯猪瘦肉每100克所含的热量在143大卡左右。

每100克瘦肉里面含有的脂肪在6.2克左右,而蛋白质在20.3克左右。肥瘦相间的猪肉每100克所含的热量是395大卡,肥瘦相间的猪肉每100克所含的脂肪是37克,蛋白质是13.2克左右。

纯肥猪肉每100克含有的热量在807克左右,而脂肪的含量为88.6克,蛋白质含量为2.4克。相对来说猪瘦肉的热量还是比较低的,大家在食用的时候只要适量就不会影响到身材。

猪肉的热量高吗

猪肉可以说是我们日常饮食中食用得最多的肉类之一,而越开越多人为了好身材而开始减肥并且十分关心食物的热量。

猪肉的热量略微有些偏高,100克肥瘦相间的猪肉热量是395大卡,属于热量较高的食物,减肥时如果要食用则需要控制食用量。但是需要注意的是,100克瘦猪肉的热量则为143大卡,在肉类中又属于热量比较低的,所以减肥期间食用猪肉则最好是选择瘦猪肉。

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