小龙虾的汤汁可以拌饭吗（小龙虾汤汁知识）

小龙虾是比较受欢迎的一种美食，它的吃法比较多，肉质q弹，吃起来很不错，很多人都喜欢吃小龙虾。小龙虾剩下的汤汁是可以拌饭吃的，这样吃起来非常香，也可以用来下面条吃，味道超级棒！

小龙虾的汤汁可以拌饭吗

可以拌饭吃。

小龙虾的汤汁也是精华,虾尾吃完后,汤汁还可以用来拌饭、拌面,每一根面条上都裹着有浓浓虾味的汤汁,嗦起来超级香。

因为做小龙虾时，放了足够多的各种调料：豆瓣酱、花椒、干辣椒、蒜蓉、老姜、啤酒、生抽、八角、香叶、盐、鸡精等等，因而不管是香辣味的还是麻辣味的，抑或是十三香味的，其汤汁都特别美味，引人入胜。

小龙虾的汤汁可以用来下面条吗

可以。

小龙虾里面的汤汁一般是可以用来煮面条吃的，它的味道又香又辣，面条会吸收汤汁，煮出来的面条很够味，吃起来是很不错的。

做法：先清水煮面，感觉煮的差不多的时候把面捞出来，然后煮小龙虾留下的汁水，放青菜，感觉收汁沸腾之后再把煮好的面倒进去，多煮一会，让面条吸满汤汁就可以出锅啦！真的很好吃啊啊，而且做法超简单，十分钟get小龙虾拌面，姐妹们快去试试！

小龙虾的汤汁怎么做

材料：

小龙虾1只，洋葱15克，蘑菇1个，面粉30克，番芫荽少许，牛奶80克，鲜奶油10克，白脱油20克，鸡汤200克，盐1/2茶匙，蔬菜、香料适量

做法：

1、小龙虾放香料用水煮熟，连壳切块，洋葱、蘑菇切片用油煸炒备用。

2、用白脱油把面粉炒熟，放入鸡汤，倒入牛奶调匀，放盐、胡椒粉，上席时加入虾、蔬菜和一些鲜奶油，撒上番芫荽即可。