海鲜疙瘩汤的做法（海鲜疙瘩汤的做法 正宗）

大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 海鲜疙瘩汤的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 海鲜疙瘩汤的做法的解答，还有海鲜疙瘩汤的做法 正宗的相关问题，让我们一起了解一下吧。

海鲜疙瘩汤

主料：

葱姜,三只大虾,些许海米,虾米,火腿,面粉,鸡蛋；

教您海鲜疙瘩汤怎么做，如何做海鲜疙瘩汤才好吃

1、将葱姜切碎，将大虾去皮只留虾仁，将虾仁、海米、虾米、火腿切丁备用

2、锅内倒少许花生油，一定要少许呀，此汤应该味道鲜美，油多了破坏鲜味，将葱姜炒香，倒水

3、等水开的过程中碗内放入适量面粉，打入一个鸡蛋，慢慢注水搅动，知道面成糊状

4、水开后将面糊一点一点挑入水中，不要太大，像一只只很小的小白虾在水中游雹扮动

5、水游肆镇再开后放入切成丁的虾仁、海米、虾神粗米、火腿倒入

6、将两个鸡蛋打入，搅匀，放少许的盐，出锅了！

虾仁海鲜疙瘩汤的家常做法

虾仁鸡蛋疙瘩汤（家庭简单版海鲜疙瘩汤）的用料

鸡蛋 2个面粉 100克盐羡清扮 适量鲜虾 8-12只胡椒粉 适量大头菜 50克

虾仁鸡蛋疙瘩汤（家庭兄灶简单版海鲜疙瘩汤）的做法步骤

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步骤 1

在一个干净的容器中倒入100g普通面粉，慢慢倒入温水，搅拌成面絮即可，不能倒入太多，那样就成了面汤了。哈哈哈，解释一下:温水做出的面絮比较柔软，不会太硬。

步骤 2

鲜虾洗净剥开去头去壳，然后将虾肉切成0.5cm长短的小段，第一:容易熟；第二:美观；第三:入口简正旅单