皮蛋瘦肉粥高。
其实皮蛋瘦肉粥普遍的热量都不是特别高的。大多数的皮蛋瘦肉粥的热量也就是在600大卡左右,也就是两碗米饭的热量,我们可以放心的吃这个皮蛋瘦肉粥了哦。就算是减肥的话也不用怕了。
米饭煮熟很容易消化。每天吃点米饭,碳水化合物能给身体带来更好的提高能力。米饭中含有的维B也是身体所必需的元素。每100克的大米热量是346卡,而煮熟的米饭在遇水膨胀后,热量会减少一半。如果米饭煮成白粥,热量会更加降低。
注意事项
1、一定要先用盐把瘦肉腌制一会。
2、肉末代替整块的猪肉,省事,也可用肉丝代替。
3、皮蛋选用无铅皮蛋,安全更健康。
4、砂锅熬粥,最佳选择。(不锈钢其次,不推荐用铁锅,更不推荐用铝锅。)
5、冷水下肉末,而且肉末一定要捏散,否则很容易成团。
6、水开后放米,不容易粘锅。
皮蛋瘦肉粥一碗260卡,只喝粥热量不会高,和白粥一碗70卡的热量相差不多,也就90卡左右~
一碗白粥的热量大约120卡左右,看稀稠度了,因为一碗白饭将近240卡。
皮蛋的话不到100卡,我说的都是一百克的量
皮蛋粥的热量不到300的,不要太稠,吃着是不会胖的
皮蛋瘦肉粥是350-380的卡路里。
皮蛋瘦肉粥热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)79.13
碳水化合物(克)11.06
脂肪(克)2.05
蛋白质(克)4.22
纤维素(克)0.11
由此可见,皮蛋瘦肉粥的热量不高。
大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低,不仅影响儿童长个儿,也对成年人的新陈代谢带来不利。
大米煮粥时,上面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,人称粥油,是补益填精的上品,对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。如单取此米油,加上少许食盐空腹服下,效果更佳。
拓展资料
皮蛋瘦肉粥的好处可以从它的营养价值上反映出来:
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。
参考资料皮蛋瘦肉百度百科
一碗皮蛋瘦肉粥的重量大概在100克左右,含有热量200大卡上下。主要是用松花蛋、猪瘦肉和大米加入食盐、大葱共同制作而成的一种营养粥品,味道非常的鲜美。从中医的角度来讲,这种皮蛋瘦肉粥具有清热除烦、滋阴益气的功效,可以清热解暑。而且其中的膳食纤维比较丰富,能够促进肠道蠕动,改善便秘。有降低血压的作用,还可以营养神经、改善记忆力。
相关热词:皮蛋粥的热量
时间:2025-06-06
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