10个桂圆的热量相当于2碗米饭。
100克新鲜桂圆的热量大约是60-70大卡,而同等重量的桂圆干热量要高很多,100克桂圆干的热量将近是300大卡,热量比新鲜桂圆要高得多。不过考虑桂圆晒成桂圆干后其水分大量流失蒸发,因此桂圆干的重量比较轻,少量吃几颗桂圆其摄入的热量也就不会很高了。
桂圆挑选的方法:
新鲜桂圆:挑选新鲜桂圆时,可以先看外皮,若外皮颜色又亮又黄则不新鲜,要选外壳粗糙并且颜色暗淡的,然后捏一下硬度,如果捏起来很软,可能是存放太久或腐烂,再就是闻气味,桂圆中含有丰富的糖类物质,闻起来有淡淡的甜味,若发出酸味、臭味或其他味道,很可能是变质了。
干桂圆:购买干龙眼时,应该选择大小均匀、颜色为黄褐色或偏棕色、外壳无破损及气味自然的,这种龙眼质量更佳,吃起来的口感更好。最好是挑选一粒试吃,若果壳潮湿且不易碎、果肉颜色呈浅褐色或深黑色、气味刺鼻的,则不宜购买。
桂圆的热量(以100克可食部分计)是71大卡(297千焦)。
每100克桂圆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
干桂圆的热量(以100克可食部分计)是273大卡(1142千焦),在同类食物中单位热量适中。每100克干桂圆的热量,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%,吃过桂圆的人都知道,新鲜的桂圆虽然水分不多,但是其中的清甜滋味却是其他任何水果不能代替的,而经过晒制的干桂圆,那滋味也是超级好的,既保留了新鲜桂圆的清香,还带着那种独有的特殊香味,与新鲜的桂圆相比,干桂圆的功效与作用更是“有过之而无不及”。
10个桂圆的热量相当于2碗米饭。10个桂圆重20克左右,相当于62大卡,每100克米饭的热量是116大卡,所以10个桂圆的热量相当于2碗米饭。
桂圆的热量是比较高的,每100克龙眼的热量(可食用部位)是313大卡(1309千焦),每100克龙眼肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%,龙眼的果肉中含糖量达17%。如果比较胖就不能多吃,而且吃多了会上火,可以少吃一点。
桂圆选购技巧
需要注意干爽的桂圆壳硬脆易破裂,以齿咬核,易碎而有声。受潮者,捏壳只起瘪而不易碎,咬核也带韧性,碎石无声。所以在挑选的时候一定要用手捏捏看,看它有没有清脆的声音,而且好的桂圆干颗粒圆整,大而均匀,壳色黄亮。所以一定要选择这样优质的桂圆,这样口感比较好。
需要注意肉质厚、甜味足的桂圆,其重量比肉质薄、甜味差的重,品质也好。而且也要看看它是否发霉了,或者是有没有虫子蛀的现象。如果外壳有白色的霉花说明里面的肉就烂了,这样的最好不要买。
以上内容参考 百度百科-桂圆
一、龙眼的热量
龙眼的热量在同类水果中算是比较高的了,每100克龙眼的热量(可食用部位)是313大卡(1309千焦),每100克龙眼肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。另外龙眼的果肉中含糖量达17%,多吃会导致人体产生大量脂肪。
因此建议如果是正在减肥阶段的人应少吃龙眼。其实一般人吃龙眼时,并不会特别节制或刻意去计算热量。其实24颗龙眼就相当于一天水果的摄取量,如果当天吃了龙眼,建议就不要再吃其他水果。
二、吃龙眼的注意事项
1、龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食。
2、龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食。
3、孕妇需慎食龙眼,妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。
4、龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。
扩展资料
龙眼的适宜人群:
1、龙眼适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用。
2、适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用。
3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用。
4、龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
参考资料来源:
百度百科-龙眼(无患子科龙眼属植物)
百度百科-龙眼干
凤凰网山东频道-哪些人不宜吃龙眼?过多吃龙眼的危害
凤凰网财经-龙眼吃多容易上火
1颗桂圆(10.0克,可食部分5.0克)4大卡。10个桂圆的热量相当于40大卡。
每100克的桂圆含有的热量是71大卡。桂圆性温,甘甜可口,可以益心脾,补气血,对心脾不足,气血两亏引起的健忘失眠,神经衰弱,心悸,眩晕等病证具有较好的疗效。桂圆能为人体补充丰富的糖和铁,具有补血的作用,还能为大脑提供能量,具有补血益智的功效。
桂圆注意事项
桂圆是作为一种热性食物存在的,所以说对于一些体内有燥热之气,或者体质偏热的人来说,就不适合吃过多的桂圆,如果这些人吃桂圆过冬的话,可能就会加重体内的燥热之气,还会引发一些其他的病症,有上火,便秘,干燥等,对身体健康不利,所以说尽量避免吃一些桂圆。
桂圆中所富含的一些糖分含量也是非常高的,尤其是蔗糖和葡萄糖等,所以说对于糖尿病人来说,吃桂圆的话可能会造成血糖的波动,对于糖尿病人来说,也不可以吃过多的桂圆。
相关热词:一颗新鲜桂圆的热量
时间:2025-05-11
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