市面上哪些酸奶是低热量酸奶（酸奶是低热量食物吗）

有没有那种热量很低的酸奶推荐？

我一般都是喝的无糖酸奶啊，那种热量比较低的，像简爱的无糖酸奶就很不错，瑜伽完之后有时候饿了，我都会来上一罐。热量低而且蛋白质还不错，这样的酸奶有饱腹感又不会造成负担，关键口感还不错的，不酸不涩，推荐你试试。

大家知道有哪些低脂的酸奶吗？

这些品牌都有生产脱脂酸奶：

三元、光明（低脂）、伊利、蒙牛（无糖、低脂高钙）、完达山、雀巢等

酸奶不宜空腹喝，饭后两小时饮用，效果较好。对于健康人来说，也不宜一次大量饮用，每天喝一两杯，每杯在125克左右比较合适。

因为适宜乳酸菌生长的PH值为5.4以下，空腹时，人的胃酸较高，PH值在2以下，饭后胃液被稀释，PH值上升至3.5，因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。

虽然酸奶有这么多好处，但在喝的时候仍要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。

超市有哪些低脂酸奶

华西，达能，伊利，蒙牛，晨光，光明，燕塘等品牌的酸奶都是低脂的。

低脂酸奶：牛奶经过标准化处理将其中的脂肪分离出去，剩下的脱脂牛奶再经过发酵，生产的产品就叫低脂酸奶，一般情况下要求脂肪小于0.5％。

低脂酸奶虽然甜，但是里面的甜味剂的成分为单糖，人体非常容易分解，不易造成多余热量转化为脂肪。而其他酸奶加的蔗糖是多糖，很容易长胖。糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情，而且会影响治疗效果，不含糖的脱脂酸奶比较适合。但平时工作忙碌、劳动量比较大的年轻人，喝点含糖的全脂酸奶还是有好处的，可以迅速单糖。

无糖酸奶有哪些牌子,真正无糖酸奶有哪些

1.无糖酸奶有简爱裸酸奶、伊利无蔗糖酸牛奶、君乐宝简醇酸奶、光明如实酸奶、蒙牛木糖醇酸奶等。

2.简爱裸酸奶：简爱裸酸奶，无糖酸奶中口感最好的。

3.伊利无蔗糖酸牛奶：伊利无糖酸奶没有蔗糖，它的热量仅有52大卡，碳水化合物的数量相对较低。

4.君乐宝简醇酸奶：君乐宝简醇酸奶，能够提供较多的蛋白质、钙等物质。

5.光明如实酸奶：光明如实酸奶，配料简单，只含有牛奶和发酵菌种，没有添加增稠剂、色素、香精和白砂糖。

6.蒙牛木糖醇酸奶：它的热量有63大卡，它的配料中鲜牛奶≥90%，低聚异麦芽糖，食品添加剂（增稠剂、木糖醇、阿斯巴甜、安赛蜜）、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等，是一种热量较低的奶制品。

低脂酸奶都有哪些啊?

低脂酸奶有三元、光明（低脂）、伊利、蒙牛、完达山、雀巢等品牌。牛奶经过标准化处理将其中的脂肪分离出去，剩下的脱脂牛奶再经过发酵，生产的产品就叫低脂酸奶，一般情况下要求脂肪小于0.5%。

食用注意事项：

1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。

2、牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度。

3、不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。

4、发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。

5、容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。

6、有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。

7、成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。

8、自制酸奶保质期为2－3天。

低脂的酸奶有哪些？

低脂酸奶牌子好的有蒙牛，伊利，光明等。低脂酸奶有含糖脱脂和无糖脱脂，还有无糖和半脂酸奶三种，低脂酸奶中也有低温奶、常温奶和益生菌酸奶。低脂酸奶主要是把牛乳中的原奶油去除，降低了酸奶的热量，奶油也是脂肪，一般酸奶的脂肪在1%以下叫低脂酸奶。

在购买酸奶的时候，我们首先看看包装袋上面的营养成分表，看到脂肪这一栏，营养素参考值一般是要维持在2%-6%之间，低脂酸奶的脂肪含量应该在2%，如果有0%的也不建议购买。另外还要看能量占比，无蔗糖的酸奶能量不应该超过4%。

目前许多知名的奶制品大品牌都会有酸奶制作，低脂酸奶一般是指糖分低、脂肪低，市面上的酸奶大多都是无糖、低脂、半脂酸奶，目前还找不到有脱脂酸奶。