怎样包粽子好吃_在家怎样包粽子好吃

• 1、怎样做粽子好吃!
• 2、怎么包粽子好吃又好看
• 3、如何包粽子
• 4、怎么包出好吃的粽子?

制法：用猪油煸炒猪肉末，出香味时放入小蚝、葱花、姜末、白糖、精盐、炒1分钟，放白胡椒粉，炒匀后，勾芡，即成粽馅。包法与煮制时间与叉烧肉粽相同。干小蚝须用冷水发3小时左右。以上的9种咸粽，吃时可蘸红酱油。

(在煮肉粽的时候，水一定要没过粽子，大火烧开后转中小火煮2个小时，关火后多焖一会儿再吃，味道更好哦。

粽子怎么做好吃 第一步：糯米提前一天晚上加入适量的清水，清水的量要没过糯米，放入冰箱中冷藏，浸泡1晚，粽叶放入大盆中，用清水浸泡20分钟，粽叶比较轻，在泡粽叶时，需要用重物压一下，使粽叶完全泡在水中。

粽子的做法步骤121包好的粽子。粽子的做法步骤131将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。粽子的做法步骤141粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好。

葡萄干洗净，沥水。取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3小时，即可食用。

1、可以包咸鸭蛋黄、肉之类，这样包出来的粽子会非常好吃的哦。

2、我家是用市场买来捆粽子的草绳，事先将草绳绑好，和粽叶一起放入开水捞。如果家里没有可以用绳子。绑在一起是因为比较好包。用绳子将粽子捆上2到3圈，打结，将粽子绑紧。建议打蝴蝶结，吃粽子的时候好解开。

3、包粽子需准备的食材：糯米、大枣、花生、粽叶、根据自己喜欢的口味准备就好。粽子好吃糯米一定要选好，糯米的好坏直接影响粽子口感。

4、包粽子的时候，要把粽子叶卷成一个小三角桶，用手紧紧握住下面，千万不要让粽子叶散开。然后再把米放进去就可以了。糯米要用水泡一泡，这样的米会比较有黏性，也比较容易成型。糯米的选择也会影响到粽子的美观程度。

5、五花肉要提前加酱油料酒等腌制好，香菇可以下锅炒香，花生要冷水浸泡一段时间。开始看视频学包粽子啦：拿两片粽叶，将它们背面叠一起。加入准备的糯米及馅料，什么都不加的话就是白粽了。

首先，准备好需要的材料和工具，如咸肉、糯米、粽叶、棕绳、葱姜等。将糯米浸泡约4小时，使其变得容易煮熟，同时也不会有太多的开水流出来。然后，将提前准备好的粽叶洗净并浸泡在水中，使其变得软化且更容易包裹食材。

在包粽子的时候，漏米与否粽叶的使用有很大的关系，在包粽子的时候，粽叶要做成一个漏斗形状，这样包粽子的时候糯米才不会轻易漏出来。在包粽子的时候，一定要把粽叶的底部收紧，这样糯米就不会从底部漏出来了。

包法：取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

糯米、豆类、花生、洗净，提前一晚泡好。粽叶提前用温水泡发一个晚上，这样在包粽子的时候，粽叶就会变得特别软。棉绳洗洗备用。

包粽子的准备 1，5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。

学包粽子材料：糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形)。制作步骤：将手洗干净湿润，再把一碗饭的分量放在左手手心上先稍压平，中间放入准备好的馅。将饭往中心包起，成为一个圆球状。

怎么包出好吃的粽子?

我家是用市场买来捆粽子的草绳，事先将草绳绑好，和粽叶一起放入开水捞。如果家里没有可以用绳子。绑在一起是因为比较好包。用绳子将粽子捆上2到3圈，打结，将粽子绑紧。建议打蝴蝶结，吃粽子的时候好解开。

粽叶有干粽叶和新鲜粽叶两种，买了干粽叶，要包粽子前需要放水中浸泡几个小时，增加韧性，而新鲜粽叶，需要放锅中，加食盐煮几分钟，再将粽叶放凉水中弄凉，浸泡时，将粽叶逐个洗净。

制作步骤： 我在制作粽子的时候，一般有一个习惯，就是把糯米先放入清水中去浸泡六个小时，浸泡以后的糯米去煮出来的味道更加软糯，更加粘牙，非常好吃。

给糯米洗净用凉水泡12个小时左右。竹叶也用水浸泡。12个小时以后就可以包了，可以放一些大枣或者是肉馅都可以。包好后用线或者绳子系紧。然后凉水下锅直接煮一个小时到两个小时。直道熟透就可以食用了。

可以包咸鸭蛋黄、肉之类，这样包出来的粽子会非常好吃的哦。

放入盐、老抽和油上色调味混合 搅拌作为粽子馅。 粽叶剪去头尾的叶子 ，放热水中煮20分钟 ，再泡1个小时。