小海鱼怎么做好吃_小海鱼怎么做好吃又简单

• 1、小海鱼做法
• 2、小海鱼的做法
• 3、小海鱼拌韭菜的做法,小海鱼拌韭菜怎么做好吃

小海鱼洗净放入一点点盐腌20分钟备用。 锅内放入适量的食油，开中火加热。 锅热后放入小海鱼两面煎到微黄色，注意翻动小海鱼时要轻，尽量不要动碎。 等全部煎好后撒上一点味精即可。

(3)将小海鱼两面涂上酱料放在火上或电烤炉上面，烘烤至熟即可，烤时请注意，要边烤鱼边涂酱料。 小海鱼4—6条，竹签4—6支，豆瓣酱、沙拉油各2汤匙，白糖、酱油、清水各1汤匙，蒜茸、姜汁各0.5汤匙，味精、精盐各1茶匙，植物油2汤匙。

制作步骤：这种小海鱼清洗用清水冲洗，没有鱼鳞清洗比较方便。洗好后我们开始处理鱼内脏，这种小海鱼内脏少又小，用剪刀剪一个口子，用手掰开很容易取出整个内脏。

红烧小黄鱼的做法 食材：小黄鱼（已洗净）、姜片、葱段 在锅中加入3汤勺油烧热，下入已洗净的小黄鱼两面煎一下。接着，搁入姜片，加1汤勺料酒。加适量的清水煮开。然后，加3汤勺生抽。

准备食材：（barramundi澳洲肺鱼）海鱼、姜、蒜、葱。将姜蒜剁碎、葱切段。鱼买回来就已经清洗干净，在鱼身上涂少许盐与胡椒粉。座上锅注入适量清水，放入蒸架大火烧开。

小海鱼洗净放入一点点盐腌20分钟备用。 锅内放入适量的食油，开中火加热。 锅热后放入小海鱼两面煎到微黄色，注意翻动小海鱼时要轻，尽量不要动碎。 等全部煎好后撒上一点味精即可。

做法：海鱼洗净取中间三断鱼肉撒上适量的盐放入冰箱腌制48小时。洗去海鱼上的盐，放上姜片、辣椒断，加入一点味精，撒上适量的黄酒备用。锅内加入适量水，开大火烧开，隔水蒸鱼15分钟即可。

主料： 海鱼6条。把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，葱姜蒜切碎。起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。放入海鱼，开大火。烹入料酒。烹入醋，大火靠制，蒸发多余的水分，达到去腥味的目的。

步骤1 准备材料：新鲜海立鱼一条、姜丝、葱丝、红椒丝~清蒸海鱼的做法图解2 步骤2 鱼宰好洗净，沥干水分。

小海鱼拌韭菜的做法,小海鱼拌韭菜怎么做好吃

1、准备材料。将小乌贼放入盆中浸泡后，冲洗干净。韭菜浸泡10分钟后，冲洗干净，切成段。热锅凉油，放入花椒，姜丝爆香。放入小乌贼炒香，加入胡椒粉，料酒。放入韭菜，红椒，盐，快速翻匀即可。

2、做法： 1 鲅鱼收拾干净，把肉片下来，不要鱼皮、鱼骨和鱼头。 2 韭菜洗净、切小段。姜剁成末。 3 用刀背把鱼肉剁成茸，加入姜末，和肉馅顺时针方向搅动拌匀。 4 在馅中分次倒入牛奶，搅拌均匀。

3、方法/步骤：银鱼摘去头部，洗净沥干水分，韭菜洗净切段，香蒜去皮切碎。炒锅冼净，加适量油。开小火，油温七成热时加入银鱼，煎至金黄，捞出。锅中留油，大火，入香蒜炒香后加入韭菜，适量盐。

4、韭菜鱼肉馅饺子的做法 面粉和成面团，放一旁饧发。这是买来的净鱼肉，看看有没有鱼刺，将鱼刺挑出来。将鱼肉剁成泥，猪肉剁成肉泥。葱姜剁碎，然后将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内。

5、小章鱼做法：准备食材，即食小章鱼一盒，韭菜一把，蒜粒4粒，少量盐。韭菜摘干净，洗净泥沙，控水后切小段。即食小章鱼提前室温化冻，也可以直接买生的小章鱼来炒。热锅倒少许的油，放入蒜粒爆出香味。