虾怎么做好吃_虾怎么做好吃法大全

• 1、虾怎么做更好吃?
• 2、虾怎么做好吃?
• 3、大虾怎么做好吃?

挑选鲜虾要大小均匀，否则会因为火候不匀导致口感不一，有的过老，有的还没熟透。明虾剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出沙线。虾线是虾的肠胃，不挑出来会牙碜，吃起来影响口感。

我们在水里面加入少许的葱、姜、柠檬片和酒，这样是可以很好的去除腥味，然后就是加入葱姜，开大火煮，保持大火并且倒入虾，等到虾仁变色之后，就立刻捞出来，在凉水里面浸一会，这样可以使得虾仁更脆。

那虾到底怎么做才好吃呢，我们经常见的虾的做法有：油焖大虾，红烧大虾，香辣虾，白灼虾等等，其实在众多的虾的做法中最喜欢的就是三汁焖锅了，里面不但有虾还有鸡翅，各种蔬菜，口感极其丰富，吃起来非常的好吃。

虾怎么做好吃?

将虾的钳、须脚剪掉了，然后就是将其洗干净了，沥干水，备用。

用虾做糖醋虾仁，特别好吃：配料：虾仁、食用油、盐、白砂糖、生姜、柠檬、大蒜、香葱、胡椒粉。步骤：虾仁解冻，去虾线，洗干净，沥干水，放油、盐、胡椒粉。

挑选鲜虾要大小均匀，否则会因为火候不匀导致口感不一，有的过老，有的还没熟透。明虾剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出沙线。虾线是虾的肠胃，不挑出来会牙碜，吃起来影响口感。

虾怎么做好吃虾的好吃做法技巧椒盐虾把虾做成椒盐虾，特别好吃，在制作时需要准备新鲜大虾500克，大蒜一头，辣椒两个，葱、生粉以及椒盐各适量。

准备好虾。剪去虾头，扒掉衣服，尾巴要留着，会更美观。沿着虾背面划一刀，不要划断，去除虾线，再用刀拍扁。放入少许盐，胡椒粉，料酒，翻拌均匀腌制20分钟。准备鸡蛋，玉米淀粉和面包糠。

分享几种简单好吃的做法。椒盐虾 虾洗干净后用刀从虾背部切到三分之一处，去掉虾线，注意不要切断。 取一瓣大蒜切碎，取一小勺放入处理好的虾中，再加入盐和黄酒腌制15分钟。

1、第一步：首先将大虾比较长的胡须剪掉，然后用流水将大虾冲洗2遍即可备用。新鲜的虾不用去虾线，因为去虾线后，虾肉吸收水后，会使虾肉很松散，吃着没有弹性。如果是死虾，需要从虾背处，将虾线挑出来，从而防止腹泻。

2、虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。

3、通常咱们在家里做虾，其实只需要注意两点就可以将虾做好吃。一是虾要清理干净，二是注意虾的烹饪时间。关于虾的清理，以下主要说一下去除虾线的方法。虾线就是虾的消化道，在虾的背部。里面储存了不少脏东西，它的存在，会影响虾的口感。

4、挑选鲜虾要大小均匀，否则会因为火候不匀导致口感不一，有的过老，有的还没熟透。明虾剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出沙线。虾线是虾的肠胃，不挑出来会牙碜，吃起来影响口感。