青豌豆怎么做好吃_青豌豆怎么做好吃营养

• 1、豌豆咋样做好吃
• 2、青豌豆溜豆腐的做法,青豌豆溜豆腐怎么做好吃
• 3、青豌豆瘦肉汤的家常做法怎么做好吃
• 4、青豌豆怎么做好吃
• 5、青豌豆炒肉的家常做法

准备好食材，腊肠、胡萝卜、豌豆分别清洗干净备用（腊肠建议用温水冲洗）。

生吃。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。02 水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。

豌豆鲜汁平菇 材料：新鲜豌豆，平菇，美极鲜味汁，大蒜。做法：豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟。

做法 将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。

青豌豆溜豆腐的做法,青豌豆溜豆腐怎么做好吃

1、豌豆溜豆腐的做法 步骤1 豆腐一块，切成三厘米见方的小块。步骤2 豌豆剥去外皮，清洗干净。步骤3 锅里加油烧热，然后下肉末煸炒至变色。步骤4 下豌豆继续煸炒，炒至豌豆的表皮发皱。

2、做法：把豆腐切成小方丁用开水烫一下；锅内放油葱、姜丝、呛一下锅，放味素、花椒水、料酒，酱油，白糖。加少量的水；烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可。

3、把豆腐切成小方丁用开水烫一下；锅内放油葱、姜丝、呛一下锅，放味素、花椒水、料酒，酱油，白糖。加少量的水；烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可。

4、【做法】把豆腐切成薄片用开水烫一下，取出沥干水份。取一口煎锅，将豆腐两面煎至金黄捞出。在锅内放油、葱、姜丝，呛一下锅。放入煎好的豆腐进行翻炒。

1、做法：准备材料。猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和适量水拌匀腌10分钟。去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用。

2、原料：豌豆、瘦肉、胡萝卜、葱、姜、盐、油、生粉。备好材料，瘦肉切好加入盐，生粉拌匀腌制一下。锅里加入适量水，倒入豌豆，胡萝卜粒姜丝，加入适量盐，油大火烧开转小火煮两分钟，加入瘦肉划散煮两分钟。

3、主料豌豆250g瘦肉50g辅料小葱适量 步骤 豌豆肉末汤的做法步骤1剥好的豌豆，洗净。豌豆肉末汤的做法步骤2肉剁成肉末。豌豆肉末汤的做法步骤3锅内加水煮豌豆。

4、第二步豌豆剥掉除掉机壳，取下黄豆粒，熬汤要较为鲜嫩的豌豆，加水里清洗一下捞起来沥干水分。锅里倒入适量冷水煮沸，再放入肉丝，用筷子把肉丝划散，煮开后撇出骨头汤表面的白沫子。

豌豆鲜汁平菇 材料：新鲜豌豆，平菇，美极鲜味汁，大蒜。做法：豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟。

做 法：青豌豆放入滚水中煲5分钟，捞起用清水浸冷。冬菇、番茄分别切丁。猪肉切成粒状，加生粉、生抽腌10分钟。

用料：新鲜豌豆、腊肠、盐、味极鲜酱油、花生油。嫩豌豆米可以用来素炒、炒肉末、炒鸡蛋，我还用过嫩豌豆米打底蒸过粉蒸肉，这些都是比较好吃的豌豆做法。而老豌豆米感觉比较好吃的是豌杂面里的豌豆。

【青豌豆炒肉的做法】用料：豌豆 500克、猪肉 150克、笋 100克、黄瓜 1根、油 适量、酱油 一勺、盐 半勺、鸡精 半勺、葱 少许、姜 少许、淀粉 半勺、香油 半勺。

青豌豆溜豆腐的做法 肉末放入姜末和少量的盐腌制片刻 青豌豆洗净沥干水分 锅子烧热，放油，加入猪肉末，煸炒至猪肉末变白色。

1、做法：猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟。去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用。炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散。加入青豌豆炒匀。

2、准备一些新鲜的豌豆片。用手撕干净折好。洗干备用。锅热油，下入蒜片爆香。加入豌豆片。大火炒，加入盐，味精、白糖调味，翻炒均匀。起锅装盘，可以享用了。小贴士 买比较嫩的好吃一些。

3、做法 把青豌豆用水泡十分钟左右，然后挤去外皮（这样青豆的口感会更嫩滑）。把里脊肉洗净，切成大小合适的肉丁。用上述所有调料把肉丁腌制10分钟左右。坐锅热油，等油温7成热时倒入腌制好的肉丁快速的滑散。

4、做 法：青豌豆放入滚水中煲5分钟，捞起用清水浸冷。冬菇、番茄分别切丁。猪肉切成粒状，加生粉、生抽腌10分钟。