墨鱼怎么做好吃又简单_墨鱼怎么做好吃又简单家常的

• 1、墨鱼怎么做好吃又简单?
• 2、墨鱼怎样做好吃又简单
• 3、墨鱼怎么做才好吃?
• 4、墨鱼的做法,白灼墨鱼怎么做好吃,白灼墨鱼的家常做法?

冬瓜墨鱼五花肉汤 做法：将1斤冬瓜削皮去芯洗干净后切好，切片后备用，将500g五花肉切成薄片，之后将墨鱼切成块。锅倒入油热后，加入五花肉葱姜爆锅，接着放入墨鱼，在接着放入冬瓜。加入盐，料酒，蚝油不断地进行翻炒。

墨鱼洗净后切花，焯水后切块待用；锅中油烧热，放入姜丝和蒜末，下入XO酱爆香；然后下入韭黄翻炒，炒至8成熟后下入墨鱼仔；然后下入盐和海鲜调味即可。

(1)先将墨鱼肉洗净，用刀尖在墨鱼身上划若干直线，然后用斜刀法飞刀片(即两片相连)。鱼蒜洗净切成斜段，荷兰豆洗净待用。

做法： 先把墨鱼切花，飞水。 然后洗蒜薹，切胡萝卜，葱姜洗切。 然后放油，将所有的食物全部放进去，炒熟即可。

墨鱼怎么做好吃又简单的家常做法 蒜蓉烤墨鱼 蒜蓉烤墨鱼是一道非常简单又美味的家常菜，步骤如下：材料：新鲜的墨鱼、葱、蒜、生姜、盐、料酒、橄榄油。将新鲜的墨鱼洗净切成均匀的厚片。葱、蒜、生姜都洗净切成末。

先将老鸭斩块后焯烫，墨鱼浸泡好后切成片；然后在沙煲内放入鸭块和墨鱼，加入姜片和葱结，注入足量冷水；接着用大火沸开后转小火煲1小时，1小时后倒入半碗米酒；再次沸开后转小火煲1小时即可食用。

墨鱼怎样做好吃又简单

1、冬瓜墨鱼五花肉汤 做法：将1斤冬瓜削皮去芯洗干净后切好，切片后备用，将500g五花肉切成薄片，之后将墨鱼切成块。锅倒入油热后，加入五花肉葱姜爆锅，接着放入墨鱼，在接着放入冬瓜。加入盐，料酒，蚝油不断地进行翻炒。

2、墨鱼洗净后切花，焯水后切块待用；锅中油烧热，放入姜丝和蒜末，下入XO酱爆香；然后下入韭黄翻炒，炒至8成熟后下入墨鱼仔；然后下入盐和海鲜调味即可。

3、(1)先将墨鱼肉洗净，用刀尖在墨鱼身上划若干直线，然后用斜刀法飞刀片(即两片相连)。鱼蒜洗净切成斜段，荷兰豆洗净待用。

4、做法： 先把墨鱼切花，飞水。 然后洗蒜薹，切胡萝卜，葱姜洗切。 然后放油，将所有的食物全部放进去，炒熟即可。

5、墨鱼怎么做好吃又简单的家常做法 蒜蓉烤墨鱼 蒜蓉烤墨鱼是一道非常简单又美味的家常菜，步骤如下：材料：新鲜的墨鱼、葱、蒜、生姜、盐、料酒、橄榄油。将新鲜的墨鱼洗净切成均匀的厚片。葱、蒜、生姜都洗净切成末。

做法：将1斤冬瓜削皮去芯洗干净后切好，切片后备用，将500g五花肉切成薄片，之后将墨鱼切成块。锅倒入油热后，加入五花肉葱姜爆锅，接着放入墨鱼，在接着放入冬瓜。加入盐，料酒，蚝油不断地进行翻炒。

(1)先将墨鱼肉洗净，用刀尖在墨鱼身上划若干直线，然后用斜刀法飞刀片(即两片相连)。鱼蒜洗净切成斜段，荷兰豆洗净待用。

蒜蓉烤墨鱼 蒜蓉烤墨鱼是一道非常简单又美味的家常菜，步骤如下：材料：新鲜的墨鱼、葱、蒜、生姜、盐、料酒、橄榄油。将新鲜的墨鱼洗净切成均匀的厚片。葱、蒜、生姜都洗净切成末。

做法： 先把墨鱼切花，飞水。 然后洗蒜薹，切胡萝卜，葱姜洗切。 然后放油，将所有的食物全部放进去，炒熟即可。

1、步骤一：墨鱼洗净。步骤二：墨鱼去除内脏。步骤三：墨鱼切成块状。步骤四：大火把水烧开，放入墨鱼块，水重新滚开即可。步骤五：墨鱼上碟备用。步骤六：蒜头剥皮，洗净。步骤七：蒜头弄成蒜蓉。

2、步骤 鲜活大墨鱼一只 将墨鱼沿腹部剖开，撕掉表皮，清洗干净。这是墨鱼的内骨骼，也叫乌贼板，海螵蛸，可以用来止血。老家的渔民如果有刀伤，用它磨粉敷在伤口上能很快止血。将洗净的墨鱼肉斜刀切成片。

3、步骤：处理好的 切成薄片。嫩芹菜切段。（处理芹菜时，只需保留它的杆子和一点点菜心即可）水烧开后放入一点食用油和盐，这样做可以让芹菜有个底味，也可以让芹菜保持嫩绿的颜色。汆烫芹菜，捞起备用。

4、步骤1 准备食材：墨鱼100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、 油适量。步骤2 墨鱼洗净备用。步骤3 姜切末。步骤4 蒜切末。步骤5 小葱切段。

5、白灼墨鱼 说起菜系的白灼方法，我们都知道是广东的特色。白灼墨鱼光从字面上看感觉口味应该清淡难以入口，如果这么想那就大错特错了。白灼墨鱼的做法不仅简单，而且口味也是杠杆的。

6、墨鱼斜切成大薄片，放入小苏打，盐溶液中浸泡后用清水漂净。锅内放清水、葱姜、米酒，煮沸，倒入墨鱼片烫一下，捞出。